Momokawa

发现了下酒的烤辣鱼籽！打开我的下酒菜大门！ 去年吃过就挺喜欢！这次二刷依然很爱. 不过日料这部分我个人觉得还是小贵滴. 21🔪的Kinmedai！还是寿喜锅嘎嘎靠谱！ 这家主厨Mie Okuda据说很哇塞. 营养科学研究➕健康教育都有学位啥的！ 反正我吃完了口渴不存在.意犹未尽倒是有！ 寿喜锅的确不错！纽约可以算是必吃了！我稀罕！ — 📍：Momokawa

朋友说想吃寿喜锅，便搜罗了附近的高评分日式餐厅，找到了中城的这家评价相对不错的，点餐后先跟朋友点了啤酒，一边喝一边等餐，上餐速度不是很快，吃下来人均100刀，寿喜锅味道很不错 点了几款他们家的寿司尝尝鲜，另外主食就点了他们家经典的和牛寿喜锅，牛肉的口感很嫩，配菜也有很多类，豆腐、粉丝、生菜、茼蒿，和牛出锅后，在蛋液中裹一层入口，口感很嫩，不需要额外蘸料，就可以吃到和牛略带甘甜的口感，入口即化。饭后，再来搭配一个冰淇淋，吃着解腻，口感也不错

📍Momokawa 1466 East 1st Avenue,New York, NY 10075 上东区美食 大都会周边日料日式寿喜烧 🥚uni ikura hotate don 大大的漏！别看这个don好看 uni少到吃进去毫无存在感 更离谱是米饭又冷又硬 我不理解 🥚Buta Kakuni 日式的东坡肉 酱汁香浓入味 猪五花肥而不腻 很不错 🥚刺身拼盘 中规中矩 🥚寿喜锅sukiyaki 肉有prime beef rib-eye, us wagyu beef, Miyazaki beef 价格决定肉质 建议选宫崎和牛 牛肉配生鸡蛋会带着独有的奶香味 嫩嫩滑滑深得我心 寿喜锅汤底香甜偏咸 配菜齐全 经典老豆腐,魔芋粉丝,金针菇,大白菜 主食选乌冬绝配 🥚mochi 喜欢糯叽叽口感就别点了 麻糬皮干巴巴 硬的 对他家期待太高了 带着一帮子朋友特意来打卡 大家一定要看清楚 shabu-shabu是日式涮涮锅 汤底是清水煮海带 配蘸料; sukiyaki是寿喜锅 汤底是咸甜的 配生鸡蛋 菜单上两栏贴的很近 隔壁桌冤种朋友不小心点错了 羡慕的看了我们一晚上[暗中观察R] 先煎后煮到位 但他们家当不成天花板 致命缺点是 煎煮完之后就全程无服务了 没人帮忙加昆布水和汤汁 旁边只放了一壶寿喜烧酱汁让你自己搞定 所以会越吃越咸越腻越齁 去吃完全没问题 但一定一定记得要不停地叫人来帮忙加水; 相反的 以后想吃寿喜烧我会选Shabu-Tatsu 即使座无虚席 也完全不需要你操心 味道全程稳定 还有一家在中城东的Jukai有机会去试试！ 💰人均99刀 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🍻主页还有更多纽约美食探店分享 点赞+收藏+关注 大家一起吃饭呀！🐡