2016-09-16

争鲜回转寿司 | Zensen Sushi Express

小身材大味道!

争鲜回转寿司精选全球新鲜食材,味美鲜香!

试吃员:Tian   

 

参加活动:争鲜回转寿司试吃

 
我必须承认,在来到【Zensen Sushi Express争鲜回转寿司店】试吃之前,我其实有默默地把期望值降低,毕竟每盘$1.75美元的价钱在如今湾区的任何地方都太过便宜,加上黑纸白字写着不收取小费,又生生省下了15%,我心里实在是有些打鼓。
 
 
中午12点多来到餐厅,门前的卡通寿司娃娃很是显眼。
 
 
店面比我想象中大很多,而且已经几乎坐满了客人,传送带上一盘盘小菜、寿司、刺身、肉卷让人迅速有了饥肠辘辘的感觉。
 
 
因为采用客人自给自足、直接从传送带上取食小碟,三四位服务生也不会显得手忙脚乱,店里放着耳熟能详的日本卡通歌曲,这可比小时候在西单回转寿司店里摩肩接踵地抢食寿司让人心情舒畅多了。
 
 
入座后,打开菜单,上面是店家提供的各种Nigiri, Ikan, Sashimi, Gunkan, Roll等等,还有小菜、甜点、日式热食拉面供应。
 
 
面前精心设计的小盒子里放着绿茶包、生抽、杯子、小碟子,小抽屉里还有筷子,连泡茶的热水龙头都近在咫尺,实在是太方便了。
 
 
从我最喜欢的Jumbo Hokkaido Scallop Nigiri 说起吧,扇贝厚实鲜嫩,清爽又不失嚼劲,搭配的酱料点到为止,成为唯一一份让我连吃两盘,却都忘记照相的餐点(小编,不好意思哦)。
 
 
焦糖鲑鱼Caramel Salmon Nigiri也值得一提,从来没有想到焦糖和鲑鱼能如此完美的结合,算是店里很抢手的创新。
 
 
Loligo Squid Nigiri看上去就像两个乖乖的小墨鱼趴在盘子里,没有任何酱料,真的要很新鲜的食材才可以有甜甜的味道出来。
 
 
Spicy Seared Tiger Prawn也是店里的特色,不过我还是更喜欢纯粹的tiger prawn,辛辣的调味和虾本身的甜味似乎不怎么搭呢。
 
 
Salmon Flower Roll颜色鲜亮,像盘艺术品似的,可名字要是直译过来难不成是鲑鱼“花”卷,哈哈。
 
 
服务生还推荐了辣鲔鱼手卷,脆脆的海苔咬起来嘎吱作响,满满的鲔鱼肉真是诚意满满。
 
 
Creamy Salmon Roll上铺着丰厚的三文鱼肉,实在是很诱人。
 
 
传统的Grilled Eel Nigiri也做到了调味的要求,可惜传送带上走过一遭,烤鳗鱼自然是没了本该有的热度。
 
 
其他几款Gunkan也有品尝,Crawfish和Tuna鱼肉都还不错啦。必须客观公正地讲,食材新鲜、环境卫生,料理的菜品当然不能和顶级寿司店动辄$300+的Omakase相比,但是对于味道的创新还是可圈可点的,很对亚洲人的胃口,更不要说价格低廉,从性价比的角度来讲还是很值得光顾的!
 
 
 
如果你实在是运气不佳,旁边的吃货总是提前一步把你想吃的寿司拿走,也不用干着急,叫来服务生,单点一份就好了。提醒你一定要好好看看菜单,千万不要看到喜欢的就忙着从传送带上拿下,到最后没了肚量,让中意的餐点从眼前划过只有干瞪眼的份儿。
 
 
另外,店里还新推出了乌冬面、味增鱼汤等热食,不过我是觉得来回转寿司店还是专注吃寿司比较好啦。最后吃个Lychee Jelly甜点,丰富的荔枝果肉嵌在果冻里,果香十足也不会太甜,要是还有肚子,还有豆大福、奶酪蛋糕、Mochi冰激凌任君选用。
 
 
最后看看高高垒起的碟子,会不会很有成就感!
 
 
哦,对了,如果你也和我一样,正痴迷于红得发紫的游戏Pokemon Go,那你就有了另一个要光顾Zensen Sushi Express争鲜回转寿司店的理由,因为这里正是一个Pokestop,边吃美味边吃精灵球,顺便再抓几个小精灵,何乐而不为?别说我没告诉你,皮卡丘在这里出现的几率很高哦!
 
 
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商户图片:

 

周一至周五,每人消费满5盘赠送法国卡仕达派或苹果派一个哦!

 

 

狮子王卷 Lion King Roll

 

广受好评的狮子王卷,以独特的作法及酱料搭配而成,让人不禁一吃再吃的好味道。

 

 

焦糖福气鲑 Caramel Salmon

 

男女老少都爱的焦糖福气鲑使用来自加拿大的新鲜鲑鱼炙烧过后搭配新鲜莱姆,为争鲜最为畅销的热门单品。

 

 

炙烧北海道大干贝 Jumbo Hokkaido Scallop

 

鲜嫩Q弹的北海道大干贝,经过冰镇处理、炙烧后刷上一层特製的烤鳗酱;鲜嫩 弹的好滋味让人难以忘怀。

 

 

炸牡蛎散寿司Fried Oyster Sushi Taco

 

爽脆多汁的炸牡蛎搭配本店的独门酱料,嚐一口便能带给你多层次的味蕾享受。

 

 

鲑鱼亲子卷 Salmon Flower Roll

 

来自加拿大的新鲜鲑鱼、搭配来自日本的鲑鱼卵,不只造型让人赏心悦目,更带给您视觉与味觉的双重享受。

 

 

 

炙烧老虎虾Spicy Seared Tiger Prawn

 

炙烧新鲜老虎虾搭配本店独门酱料,为店裡不可错过的MUST TRY 单品。

 

 

辣鲔鱼手卷 Spicy Tuna Hand Roll

 

爱吃辣的朋友千万别错过了!本店特调的新鲜辣鲔鱼,搭配爽脆香甜的高丽菜及酥脆的海苔,为店裡最热门的手卷之一。

 

 

一贯鳗鱼 Grilled Eel

 

精挑细选来自日本的蒲烧鳗鱼搭配著特製烤鳗酱的一贯鳗鱼,软嫩的香甜口感让人没齿难忘。

 

 

 

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争鲜回转寿司 | Zensen Sushi Express / Zensen Sushi Express(争鲜回转寿司)

联系电话: (510) 797-3500 商家地址: 35233A Newark Blvd, Newark, CA 94560 营业时间:

周一休息 周二休息 周三12:00 pm - 8:30 pm 周四12:00 pm - 8:30 pm 周五12:00 pm - 9:00 pm 周六12:00 pm - 9:00 pm 周日12:00 pm - 8:30 pm

官方网址: http://sushiexpress.us/index
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折扣攻略、生活帮手、不定期抽奖

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怀着无比激动的心情拖家带口的来到位于Rowland Heights的争鲜回转寿司。一进门看到中文的招牌就无比亲切。店面非常大,而且很干净。服务员拿来无比干净崭新的宝宝椅时,激动万分呐,家里有宝宝的大概能理解在餐厅吃饭端上一个油腻腻脏兮兮的宝宝椅是多郁闷的事。争鲜标榜的是不给小费,纯help yourself的形式。但是服务员都特别热情。桌子上整整齐齐码着餐具和茶包,热水出水口就在桌旁。 他家分量不是很多,但都不乏精致。它家鱼肉很新鲜,三文鱼生鱼片真的非常好吃,非常推荐。肉质紧实Q弹,嫩滑细腻,仔细地嚼感觉有种黄油的软滑,后味还带有回甜。是我们大家都觉得非常好吃的生鱼片。 值得推荐的是Caramel Salmon,因为很少吃到带甜味的寿司。表面微微炙烤过的鲑鱼,加上焦糖散发的特有香甜,再搭配青柠的酸爽清新,这些美妙的味道在舌尖交织出和谐的乐章,吃进嘴里每一口都是享受。小伙伴们不要错过这款寿司哦! 同样让我惊艳的是烤鳗鱼寿司。对于烤鳗我是又爱又怕,没法抵挡那种美味但又很怕吃到它的腥味,以前吃过的很多店做的鳗鱼都有腥味。但是这里的烤鳗鱼寿司居然一点也不腥,鳗鱼肉质紧实,非常新鲜。酱汁浓郁香甜,又不抢夺鳗鱼本身的味道,滋味恰到好处。 一个台湾的服务员很热心的推荐店里新品----海鲜煎饺。虾仁和白萝卜的内陷。非常台湾风味。 甜点我们吃了抹茶芝士蛋糕。传统的美式重乳酪,虽然没什么抹茶味,但是奶香味特别浓郁,又不过于甜腻,比一般的芝士蛋糕要好吃很多。如果你喜欢特别浓郁的抹茶味,那这款蛋糕应该不能满足你。 班卷卷 现在争鲜满五盘赠一个公仔煎饼?又可爱,又美味,尤其是争鲜现在退出的热寿司,太好吃了 哈哈哈哈哈嘿 来newark的这家争鲜,简直是我最爱的店!来吃过无数次,每样味道都很赞!现在Dealmoon的独家折扣送的派的好吃到爆! 哈哈哈哈哈嘿