已过期 视觉盛宴! 舌尖湖南(Fremont) 美女粉丝奉上四姐川湘味蕾盛宴,装潢漂亮、地道川湘!
2016-09-20试吃员:Anny 参加活动:四姐川湘试吃活动
这次试吃活动的餐厅是四姐川湘,作为一枚吃货,其实之前在soft opening的时候已经吃过了,当看到这期试吃活动有100刀代金券,果断报名(因为真的蛮喜欢这家店的),lol,感谢菌菌选中我作为这次的美食测评员~
先简单介绍一下我自己吧,好让大家可以做个参考,毕竟吃辣这事,标准很难统一啊,lol….我家乡在广州,原则上来说是不能吃的,完全不能吃的那种,但是!在国内的时候,被前公司的老板和同事们硬生生锻炼出了吃辣的能力(几乎天天吃遍各家水煮鱼、麻辣烫、九宫格….Omg)所以麻辣是无压力的,但是湖南这种怕不辣的程度,还是承受力一般。
以下几款是我点的菜式,感觉都没有到很辣的地步(拼命流鼻涕or喝水),大概是来到了湾区,为了更适合食客们的口味进行了改良吧。好了,开始上图咯~
环境篇,这是餐厅内部环境。港真(lol),感觉在湾区能找到这么花心思去装修的餐厅,还真不多,所以这个(bi)我给五颗星满分!!!
一直以来最喜欢留意漂亮的灯饰,忍不住多拍一张特写。
连餐具都那么特别,好霸气的感脚!!(满汉全席?!lol)
菜品试吃(以我这次试吃的几个菜品为限,不喜勿喷,lol)。最受欢迎&老少咸宜菜品——糯米蒸排骨。
这是楼主一行四人最受欢迎的菜,可能因为朋友们都不太能吃辣,lol…..但是我真心觉得这个糯米排骨很好吃,糯米很香很软,排骨肉也很鲜嫩,让我想起了广东饮茶的“糯米鸡”。
对于不能吃辣,或者一家大小来这里吃饭的朋友们,我墙裂推荐你们试试这个菜。再来一张特写,馋不?!
烤肉串(牛肉和羊肉),从造型来说,这个烧烤花了心思去装饰,调味料的香味也是赞,一上菜放桌子的时候,把朋友吸引得,连我按快门的速度都差点赶不上了!色香是俱全了,但是肉烤得略微火大,不失不过,毕竟烤串是一个很难失手的菜品,对吧?
夫妻肺片,这个是我去吃辣必点的菜,四姐家的夫妻肺片从分量和味道来说,作为前菜,我觉得是很足还不错,也是一个非常下饭的菜,如果是和我一样对这菜有强烈执念的朋友,可以一试。
酸辣土豆丝,这个可以给三颗星,作为酸辣土豆丝,土豆丝虽然味浓,酸和辣的程度略微需要加强。
最下饭菜品——干锅肥肠,肥肠!楼主最爱!这道菜真心下饭,肥肠香脆可口,辣得够味,又是被清碟的一道菜!良心推荐!
熟客推荐必点菜——干锅茶树菇,朋友一号是这家店的熟客,她说她每次来都必点这个,可能我本人对茶树菇不感冒(我要肉!我要肉!我要肉!重要的事情说三遍),但朋友吃得心满意足。所以说,我还是按朋友的评分给吧,四颗星!
干锅兄弟来张合照,下次再试试其他干锅!
最霸气&满足菜品——毛氏红烧肉,单是看这个容器,就觉得很霸气!点菜的小哥,强烈推荐我们这个菜,果然不错!
我觉得味道很特别,吃起来有点像“无锡骨”的感觉,但是又不完全相似!这道菜完全不辣,肥肉满足而不腻,话说,连正在减肥的朋友二号也忍不住拿起了筷子。
近镜来一张
再来一张,是不是很吸引?!
大合照来一张,从菜被吃完的程度来说,就知道上菜速度是绝对五颗星好评的,因为要等齐全部菜品,对于吃货们来说,是一件多么艰巨的任务啊!点菜的小哥、老板娘四姐都是直率热情的人,服务也是杠杠的!有时候,一句对熟客亲切的问候,真的让人很窝心,这是一家充满人情味的餐馆!
最后来个小总结,这是一家充满心思的店,从漂亮的装修到热情的服务,我都觉得值得推荐,毕竟口味这东西是很主观的东西,我只能从其他这些客观方面给大家一个确切的评价。湾区有很多餐厅,很多只会去一次,或者连一次都不想去,但是我觉得四姐川湘绝对是值得回头吃的一家!
本文由豪华体验团粉丝 Anny 提供,版权属于作者及北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。
餐厅地址:6004 Stevenson Blvd, Fremont, CA 94538
餐厅电话:(510) 687-1222
营业时间:Monday - Sunday 11:00AM-2:00AM (下午不休息,晚上营业到凌晨2点)
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餐厅图片:
烤牛肉串
烤牛筋
烤牛筋肉---配上软软的牛筋和脂肪,香嫩!
烤秋刀鱼
烤牛仔骨
剁椒全鱼,嗜辣星人必点哦~剁椒辣度很高,鱼质非常鲜嫩!
大盆凤爪。凤爪软糯可口,鲜辣味十足,配上文火慢煮很入味,啃起来很爽哦~
萝卜干炒腊肉----萝卜干爽脆,腊肉正宗,一道美味的下饭菜!
糯米排骨
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- 联系电话:(510) 687-1222
- 商家地址:6004 Stevenson Blvd, Fremont, CA 94538
- 营业时间:
周一11:00 am - 2:30 pm
4:30 pm - 次日 2:00 am 周二11:00 am - 2:30 pm
4:30 pm - 次日 2:00 am 周三11:00 am - 2:30 pm
4:30 pm - 次日 2:00 am 周四11:00 am - 2:30 pm
4:30 pm - 次日 2:00 am 周五11:00 am - 次日 2:00 am 周六11:00 am - 次日 2:00 am 周日11:00 am - 次日 2:00 am - 更多信息: 免费停车场