2017-07-05

HECHAA

甜品茶饮

芝士现泡茶,霸气水果茶,芒果雪媚娘,炸鸡翅,热干面

HECHAA是一间茶水饮料吧,芝士现泡茶现点现泡,开创牛乳鲜茶的茶饮时代。

 

商家地址:10619 S De Anza Blvd Cupertino CA 95014

 

商家电话:(408) 320-1481

 

营业时间:Sun - Thu 11:30am-12pm,Fri - Sat 11:30am -1am

 

体验员:Joyce

 

体验商家:HECHAA

 

去年年底开业的HECHAA在湾区奶茶圈已经小有名气。这次北美君给了我一个探店的机会,让我和大家一起到店看看那刷爆朋友圈的霸气水果茶和花花网红墙!
 
一进店门映入眼帘的就是那一堵在朋友圈看过无数次的花花墙。看~有妹子在自拍哟~
 
 
店内风格整体走简约清新风,手绘的简笔画墙饰、木制的餐具盒、还有不少小清新的摆件装饰。
 
 
好了~事不宜迟~先点一杯这里最有名的【霸气水果茶】吧!Top 10 Menu中它也是占据中心位置的,宛如镇店之宝一样的存在。
 
 
 
霸气水果茶口味清新,里面有草莓、柠檬、青柠、柳丁,酸酸甜甜的,非常适合夏天。我选的是“微甜、去冰”,甜度刚好。我和友人都很爱这一杯水果茶,两个人抢着喝!友人点了一杯喜甜者最爱的【布蕾奥利奥奶茶】,也是Top 10 Menu中的一员。
 
 
 
上面是打发得绵密的奶盖,下面是细腻的奥利奥奶茶。奥利奥处理得很细腻,不会喝着喝着有一大颗奥利奥碎碎。碎碎都是细细的,均匀地融合于奶茶中。相对水果茶,这杯甜度就高很多了,所以说它是喜甜者的最爱!
 
 
除了Top 10 Menu的饮料值得一试,我觉得这里的各式茶品质量应该也蛮高的。在点餐吧台上,店主还贴心地放了各式茶品所用的茶叶,食客可以先闻一下茶香再决定点哪一款茶品。
 
 
好了~点了网红霸气水果茶,怎么能错过大家都推荐的雪媚娘呢?(我是一个有做功课的体验员!)HECHAA共有四款不同口味的雪媚娘,每种口味两个为一组地出售。我们想每个口味都试一下,但是我们又吃不了8个雪媚娘,所以老板帮我们做了组合搭配,每样一个,让我们试吃。
 
 
 
光看这四个一上桌的雪媚娘就感受到“皮薄馅靓”!隔着薄薄的糯米皮也隐隐约约可以看到里面满满的果肉。
我朋友推荐我们一定要试一下【榴莲雪媚娘】。我朋友是榴莲爱好者,她的原话就是:“每吃一口就像活在一个榴莲里!”可想而知榴莲味多么强!雪梅娘里的榴莲肉似乎比奶油还要多,真材实料。
 
 
第二个是我们两个体验员一致认为应该是大家最爱的【芒果雪梅娘】。芒果的酸甜和cream配合得刚刚好,非常适合夏天的一个口感。
 
 
第三个雪梅娘,也是我们两个都觉得很不错的是【奥利奥雪梅娘】。说实话,这个雪梅娘其实让我们有点惊喜,原以为奥利奥口味会又甜又腻,然而甜度却是大家都可以接受的甜度,也不会很腻。奥利奥的味道和口感很好地融合在雪梅娘里。
 
 
最后一个是【草莓雪梅娘】。草莓肉粒很多,酸甜可口,但是唯一美中不足的是草莓雪梅娘里有榴莲味,可能是制作过程中不小心混入了榴莲。
 
 
总的来说,我们都推荐大家试一试HECHAA的雪媚娘,最推荐的是芒果和奥利奥!但所有雪梅娘的皮都是无一例外的薄、韧性适中。要知道做出这种皮薄而带韧性的皮是很费功夫的,要在糯米皮出炉时用很多功夫去搅拌,让皮产生韧性。
 
最后我们试了一下这里的小吃,花枝丸和热干面
 
 
花枝丸香口弹牙,每一粒都炸至金黄,粉感也不会种。量也蛮大的,每一份有12颗。
 
 
 
而热干面我们都觉得不够辣,我们拌好面后问店家又要了一小碗辣椒酱,全倒进去了还是觉得不够辣。芝麻酱的味道反而很浓郁。但面条的口感和分量都是很不错的。
 
 
 
另外,他们家还有【特色大盘鸡】。以前还没有HECHAA的时候,大盘鸡是以外卖形式在湾区出售的,我也是粉丝之一哦。大盘鸡一份分量很大,所以这次我们没有点。但是以我以往吃过的经验告诉大家,他们的大盘鸡很入味,里面配的面条也非常好吃,值得一试。
 

商家介绍:

 

 

 

 

美国1942年的爱情电影《卡萨布兰卡》中有那么一句浪漫了一整个世纪的话:
 
世界上有那么多城镇,城镇中有那么多的酒馆,而她却走进了我的。
Of all the gin joints, in all the towns, in all the world, she walks into mine.
 
2017年,Cupertino开了一间小小的茶馆。
愿你在茶和甜品里吃掉离家的忧愁,在这间小小的屋子里满心欢喜。
希望在这里见到你,你给我一个故事,我赠你一杯喜茶。
 
 
 
 
 
 
HECHAA,美国首家芝士现泡茶,开创牛乳鲜茶的健康茶饮时代。
 
HECHAA 精心挑选台湾乌龙茶王,日本顶级绿茶,印度阿萨姆红茶,宇治抹茶等等世界各地最优质的茶叶作为茶底,芝士奶盖则采用澳大利亚进口芝士,地中海海盐,搭配鲜牛奶于日本静冈抹茶粉,给大家带来味觉的盛宴。现点现泡以祈求每一杯茶都能达到最完美的口感,83度完美茶温,40秒手工现萃,每一杯茶都是满满的爱茶之心。除此之外,HECHAA 也为大家带来精心准备的茶点,雪媚娘,木糠杯,形形色色的糕点以及港式甜品。无论你是一人,还是与他/她同形,HECHAA都将为大家提供一个舒适温暖的港湾。据说新的秀恩爱方式就是跟她一起喝喜茶哦。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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HECHAA

联系电话: (408) 320-1481 商家地址: 10619 S De Anza Blvd, Cupertino, CA 95014 营业时间:

周一11:30 am - 12:00 pm 周二11:30 am - 12:00 pm 周三11:30 am - 12:00 pm 周四11:30 am - 12:00 pm 周五11:30 am - 次日 1:00 am 周六11:30 am - 次日 1:00 am 周日11:30 am - 12:00 pm

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又来加州考PE了🤷🏻‍♀️(不过这次我过了📚🤓👷🏻‍♀️ 终于不用再为了考试去加州了😜可以纯粹为了吃吃喝喝逛逛了🤩耶终于是一名合格的有证结构工程师) 图1⃣️2⃣️是Hechaa喜茶(不是国内那个喜茶)一般般 但那堵花墙还是适合拍照的💓(我也就在那儿厚脸皮的来了千百把张吧🤪瓶子也很可爱😊 图3⃣️是Hakone Garden 当时去的时候特别漂亮 紫色的💜 图4⃣️是在去Hakone的路上一个小镇Saratoga 当时赶时间应该还是值得一逛的很多花花 有点像西雅图leavenworth德国小镇 图5⃣️是在SF Union Square的Boba guys 真挺好喝!极力推荐右边那个是什么secret menu 从yelp查的叫Strawberry Match Latte🍓🍵🥛 图6⃣️在Hong Kong Lounge 吃的dim sum 味道很普通 不过小猪包还是挺可爱的🐷😊 @_饭饭大饭团 跟随top饭饭 多多晒货🤩😜🙋😄 杰西杰西卡西卡 路上偶遇的一家店,店里都是粉红色的布置非常可爱,也很适合拍照。 这款名叫芝芝鲜桃,其实的乌龙茶做底的桃味饮料,鲜桃味道和乌龙茶蛮搭的。非常清爽很喜欢。 个人评分:4/5✨ 4/11 real_daisyyy 路上偶遇的一家店,店里都是粉红色的布置非常可爱,也很适合拍照。 点了一杯草莓芝士,感觉一般般。 个人评分3.5/5✨ real_daisyyy MableLiu 热干面 大盘鸡超级好吃!!!不仅仅有茶可以喝! 邪恶的小蹭蹭 hechaa的肉夹馍好次?上次吃的榴莲的雪媚娘超好次。。今天芒果的皮有点厚,没那么好吃了୧(๑•̀⌄•́๑)૭ 六六妞妞妞妞 一个下午 饱了 好吃 妖娆FashionGo