今天试吃的是位在Rosemead的老酒门，一进门就被气派装潢吸引了！

 

 

墙上的各式酒品，老板娘说晚上有提供烧烤，但不在我今天的试吃范围内。

 

 

店里还提供包厢，在浓浓中国风味下来场酒宴一定很棒！本店最狂的装潢！清明上河图啊！告诉我美国还有哪家餐厅看的到？

 

 

先上菜单！

 

 

有美女老板娘招待，平常不吃辣的我今天豁出去了！

 

 

 

 

第一次吃田鸡，很多人说吃起来像鸡肉，但根据我自己煮鸡腿肉的经验，田鸡肉再更嫩更小一点，而且多是带骨，除了骨头有点麻烦，是清淡好吃开胃的一道。

 

同场加映泡椒田鸡！

 

 

有点勾芡，还多了酸萝卜，泡椒微辣，老板娘说这对女生很好喔！

 

 

 

看起来真的活生生的，一时不知道如何下手，翻开才看到是处理好的蟹壳，下面都是蟹脚，还需要特殊的夹子把壳压碎，最后顾不了形象直接用双手把这只蟹处理了，蟹肉清香好吃！

 

 

 

 

 

 

这道超级下饭！勾芡的鱼汤加上鲜白的鱼肉佐上酸菜，稀哩呼噜两三下吃完，不过藤椒跟酸菜颜色有点像，不小心咬到整个辣椒汁爆开，瞬间辣到喷火。老板娘还亲自帮我装了一碗白饭，觉得幸福，可惜美女老板娘不愿露面，要去店里才看的到！

 

 

 

 

 

他们家的招牌菜，够味道而且咖哩不会太浓，虽然处理蟹壳让我满手咖哩，但尝到蟹肉后一切都值得了。

 

 

 

 

 

 

这道猪肝比较有特色是有勾芡，不只有猪肝味，多了一些酸甜。

 

 

 

 

取这名字不是因为排骨有风沙，应该是颜色像吧哈哈，肉质嫩Q，对我来说有点辣，老板娘看我太辣还招待了草莓雪泡跟香蕉雪泡。

 

 

目前的众菜色先合照一张，已经满满一桌了啊，但后面居然还有！

 

 

 

 

虾子炸的酥脆，带点微辣的口感，最喜欢不用剥壳整只卡滋卡滋吃下去的虾了，非常推荐这道！

 

 

 

 

这种方式真有趣，要先自己把皮蛋跟茄子捣烂再吃，前面吃太多了刚好可以练手臂运动，不会辣，口味很适合下饭。

 

 

 

总结：吃过服务最好的一家！菜色丰富过瘾满足！