豪大大鸡排Hot-Star Large Fried Chicken (Rosemead)又开新店!台湾风味的招牌鸡排,松香可口,咬上一口,丝丝可见鸡肉在口中融化, 香味回荡在口齿间,肯定成为肉食狂热者的心水美食。
台湾风味的豪大大,招牌鸡排,选用的都是没有被冰冻过的鸡肉(所以才会鲜美多汁),采用的是台湾中药独特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,丝丝可见鸡肉在口中融化, 香味回荡在口齿间,肯定成为肉食狂热者的心水美食。
这是全美第二家豪大大鸡排,第一家我之前有去过,就是觉得鸡排辣么大,还辣么烫,开一家店只做外卖,你让我在哪里吃?当时和朋友买了三个鸡排,在车里吃了一个半,又烫手又烫嘴,掉了一车的渣,吃了一嘴一手的油。
剩下的鸡排带回家准备再战,结果瓦凉瓦凉的,皮都冷掉了,然后软塌软塌的,超级恶心难吃,只能扔掉了。终于!全美第二家豪大大鸡排店,可以坐在里面吃了!不过他们家是快餐厅的格式,吃完之后记得自己收拾餐盘~
一个人的时候,还可以做到窗边的位置,边吃鸡排,边思考人生。
他们家不接受电话预定,但是可以用他们的App网上点单。然后,他们家不接受American Express、Discover和国际卡。
另外,他们家没有厕所,连洗手台都没有,Excuse me???不过店家说,之后会装一个洗手台。
好啦~基本情况介绍完毕,开始聊吃的!
目前他们家推出的超值套餐,还是很划算的。$29.99可以吃到两个鸡排和全部五种小吃。
这次我们吃到了他们家所有的鸡排。
豪大大鸡排(右一):辣度可以自行选择,我们选了特辣,然而并没有觉得辣(成都妹子味觉体验)。很喜欢吃外面的脆皮,样子看起来和一般的炸鸡差不多,但是吃起来是很脆很糯的感觉。不知道是不是外面裹的面粉里糯米?鸡肉嘛,就中规中矩,没有特别好吃,但也不会像有的店会把鸡肉炸干,他们家的鸡肉还是有汁的。
碳烤鸡排(中间):我们都觉得这款鸡排最不好吃,因为外面的酱就是麦当劳的BBQ Sauce,如果你很喜欢这个味道除外。另外,因为刷了酱,会导致鸡排的脆皮软掉,所以就更不好吃了。
脆皮鸡排(左一):辣度可以自行选择。本来还在想,豪大大鸡排不就是脆的吗,怎么还有个脆皮鸡排?但是这个鸡排的皮真的非常脆!特别薄特别脆!出乎意料啊。味道方面,这个辣椒粉应该和豪大大鸡排的辣椒粉不一样,有一点点带甜味。
鸡排大小,我们可以看图说话,找了我们当中,头最大的那个拿来对比~
下面来小吃部分
盐酥鸡
盐酥鸡没有太大特色,和其他店卖的差不多,可能比部分奶茶店卖的盐酥鸡要大块一点。辣度同样可以选择。
炸鸡翅
这个很好吃,不像美国本土的炸鸡翅,炸的很死。这个鸡翅的皮和脆皮鸡排的脆皮很像,很脆很香。
韩式辣酱鸡翅
这个真的很不好吃,说是韩式辣酱,但就感觉是超市里买的甜辣酱。当然了,如果你喜欢这个味道,这个鸡翅推荐给你。
甘梅番薯条
这个就是用真正的红薯,切条炸的薯条,有甜甜的红薯味,喜欢吃红薯的你,一定会很喜欢。
起司酱薯条
顾名思义,这个薯条带cheese,个人觉得很好吃,有cheese的香味。但是同行的一个平时口味清淡的小伙伴,觉得有点咸。我觉得就是American Cheese那种咸咸的味道。
他们家本来有波霸奶茶还有沙冰什么的,但是刚开业,这些都还没有,只有汽水。
这个杯子我要特别说一下,一般这种杯子,在盖子中间都会有一个十字形的开口,用来插吸管,对吧,但是他们家的却没有!!!只有开盖豪饮了。之后问了收银的MM,说是可以插进去,要大力一点~试了一下,果然可以插进去。
之前就说过,他们家没有厕所和洗手台,而且也没有餐具,还好有手套(备注:易破!)。所以我们就全程手撕鸡排,但是真的很烫啊,又不能等它凉,要趁热吃啊!
虽然鸡排真的不错,但是用餐体验还是需要再提升一点点的~