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纽约周边 龙虾$10/只,温哥华蟹$12.99/lb!蒸蒸日上(Flushing) 蒸蒸日上(Flushing) 原汁原味,鲜美又健康!

已过期 龙虾$10/只,温哥华蟹$12.99/lb!  蒸蒸日上(Flushing) 蒸蒸日上(Flushing) 原汁原味,鲜美又健康!

2016-12-23

蒸着吃的火锅试过吗?食材蒸着吃,原汁原味,更加能品尝食材的原味和鲜美!蒸蒸日上火锅让鲜美与健康并存!

 

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利:

  • 龙虾特价$10/只,温哥华蟹特价$12.99/lb
  • 活鲜收取35%加工费
  • 有效期至2016年12月23日

 

 

商家地址:43-45 Main St. Flushing, NY 11355

 

商家电话:(718) 886-8281
 
营业时间:Mon - Sun 11:00 AM - 2:00 AM
 
商家介绍:蒸着吃的火锅试过吗?食材蒸着吃,再也不用担心上火啦~原汁原味的新鲜海鲜,品尝食材的原味和鲜美,吃前还撒把米在锅底,由100%矿泉水生成的水蒸气可以蒸任何菜品,从鲜活海鲜鱼货再到各式肉蔬点心,边蒸边吃,吃完以后发现锅底的米变成了一锅鲜美营养热气腾腾的粥~从今天开始,让鲜美与健康并存!
 
体验员:宋小天
 
在纽约寒冷的冬天即将到来之际,能吃顿热乎乎的美食大餐是最满足的事情了。那么,除了火锅是冬季的好伴侣,今天就要给大家推荐另一个吃起来暖暖的美食馆。蒸蒸日上,顾名思义就是一家全部菜肴都采用蒸气锅烹饪的美食馆。由于我这次是大晚上去试吃的,所以只有夜景照片给大家欣赏啦。
 
蒸蒸日上位于法拉盛MAIN STREET,在路边很明显的位置,非常好找。大晚上红色的灯牌真是历历在目,走在街上绝对不会错过的哈。
 
 
从外面来看蒸菜馆好像不是很大,但是进到餐馆里面会发现还是有很大空间的。从门口到最里面的就餐区一圈仔仔细细看下来,可以说蒸蒸日上的就餐环境很好。敞亮的大厅,桌椅陈列整齐,店内装修简单有格调,会让客人感到很舒适。
 
 
 
这里既有适合2个人约会独处的小桌,同时还有4-10个人的中型聚会大桌。店内的桌椅摆设很讲究,不会让大家在就餐的同时感到任何的拥挤。虽然我是晚上去就餐的,但就餐环境很安静很舒适,我的小伙伴们也觉得很享受。
 
 
在还没开始点餐前,一进门直走后右手边的酱料台引起了我的注意。这不是分明是吃火锅的节奏吗?各式各样的酱料非常齐全,就和火锅自助一样。我当时就很好奇,为什么还需要酱料呢?心里想着看来这家餐馆很有料哈,于是更加期待他们家的菜品了。
 
 
每个桌子上都有一个如图所示的电子蒸汽锅,容量非常大。蒸汽锅全部都是不锈钢蒸架和锅盖,因此可以很好的对蒸熟的食物进行保温。电子控制盘也简单易操作,当然,全过程基本都是店内的服务生帮我们进行操作的,真的是服务非常到位。
 
 
不得不说,蒸汽锅的功能还真是强大。实际上蒸汽锅是分为上下两层的,上层可以进行蒸汽烹饪食材,下层还可以同时进行各类粥品的熬制。这次的粥品是服务生替我们选择的一款又健康又好看的养生粥,除了大米以外粥里面还包括芋头、玉米、胡萝卜等食材,味道真的是香甜可口。
 
下面的三张图片是粥品熬制的三步骤:第一步也就是最开始服务生会在锅底放上生大米和少量的水,这样在客人享受上层蒸汽烹饪出的美食的同时下层的米粥就已经在悄无声息的熬制中了。
 

 

第二步就是等米粥差不多快熟的时候,服务生就会在米粥里加入更多的辅助食材和水,均匀的搅拌后继续熬制。
 
 
第三步也就是最后的成品粥,开盖就可以享用啦。那么除了香甜可口的米粥,最主要的蒸菜都有些什么呢。
 
 
下面就给大家一一介绍服务生给我推荐的几种菜品,其中包括了海鲜、蔬菜和肉品。
 
蒸汽肥牛片,这确实是我第一次蒸着吃肥牛。大概也就用了1-2分钟,肥美的牛肉片就做好了。蒸出来的肉片很鲜嫩,沾着自调的蘸料味道真的很好吃哈。这一大盘肉片瞬间就被我和小伙伴抢空了。
 
 
蒸汽香辣虾,晶莹剔透的虾仁配着粉丝一起烹饪,蒸好后还要再浇上自制辣椒酱。是不是听起来就会流口水的感觉。由于电子控制可以精确的控制烹饪时间,使得蒸出来的虾仁肉很恰到好处。我还记得每次吃火锅涮虾的时候,我都掌握不好时间,往往虾仁都煮过了肉吃起来太紧。但是蒸汽锅做这道菜就不会有这样的担心发生了,时间非常好控制,可以吃到最鲜美的虾肉。
 
 
蒸汽扇贝,粉丝扇贝,从小时候起的最爱。不知道有多长时间没吃到粉丝扇贝了,没想到在这里又吃到了最想吃的菜,真的是幸福感一下爆棚了。蒸蒸日上家的扇贝简单味美,蒸汽将扇贝的鲜美味道保留的很好,少许的浇上一些蒜汁儿,一口吃下去真的是很过瘾。
 
 
 
蒸汽茄盒,同样是配着辣椒酱的一道菜。茄子切成一段一段,用猪肉馅填充好后在蒸汽锅中加热3分钟。味道没有什么特别,但是辣椒酱配蒸茄子也是一种新鲜吃法的尝试。
 
 
蒸汽五花肉,基本上全是瘦肉,老板也是挺实在的哈。肉片薄厚切得正好,蒸出来软软的口感。这时候就特别想配着大馒头,夹着一起吃那一定更香。
 
 
蒸汽鸡蛋羹,可以说是这次试吃最要强烈推荐的一道菜。其实很多小伙伴应该在家都会自己做蒸鸡蛋羹,又简单又美味。蒸蒸日上家的这道鸡蛋羹是配着海鲜一起的,具体应该是某种海螺肉,由于我不经常吃所以实在交不上名字哈。但是海螺肉配蛋羹的确有着特殊的香味,滑滑嫩嫩的口感,真是可以一次干掉两三碗。
 
 
 
蒸蒸日上还有很多菜品这次我都没有品尝到,比如鱼、螃蟹、龙虾等等硬菜。此外,还有特色的蒸汽早茶可供大家选择。因此就我个人的试吃体验感觉,新鲜的吃法还是很值得大家去尝试的。
 
商家图片:
 
 
 
 
 
 
 
 
本文由豪华体验团粉丝宋小天原创,北美省钱快报小编修改,版权属于北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。
 
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