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真的超级超级想吃Royce但是亚马逊买的好贵舍不得买啊 所以自己做了 解解馋
材料： 280g 70%以上的黑巧克力
15g 无盐黄油
200ml 淡奶油 heavy whipping cream
1shot 白兰地
可可粉
一张烘焙纸
一个正方形模具（我用了一次性的饭盒）
1. 把巧克力切碎跟黄油放在一个大碗里
2. 大火加热淡奶油 注意不要让淡奶油沸腾 冒小气泡就可以了
3. 把加热了的淡奶油 浇在巧克力和黄油上
4. 搅拌均匀
5. 加入白兰地 搅拌均匀
6. 给模具垫上烘焙纸 然后把混合物倒入（前面没拍照片 倒入以后是图三的样子）
7. 放入冰箱冷冻四小时以上
8. 拿出后用刀切成小块
9. 可可粉过筛撒在生巧上
然后等15分钟左右 生巧温度升到室温后就可以享用啦
我是很喜欢烘焙但是没有学过都是自己在网上找的教程然后自己摸索用量做的 希望大家喜欢 有什么意见大家提出来也会虚心接受哒 谢谢大家
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最新评论 10
:我要买...吃了会不会醉呀..会不会白兰地放太多呀..?
:不会吧 一shot而已 我一杯倒都没醉 哈哈哈哈
:太好了，谢谢你，爱你，周末准备试一试
:?
:黑巧买的什么牌子呀？
:我忘记了? 只要70%以上的都可以用
:好厉害
:其实很简单的哈哈哈
:学习了！！自己动手，丰衣足食！！
:哈哈哈哈哈哈 就是就是