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发布了晒货 8小时前

【从来就没有什么岁月静好,只是有人在替我们负重前行】

昨天发布了文章【致敬抗击疫情一线医护,期盼世界重启的那一天】,希望能对正在奋战在抗疫一线的医护人员及其家属有所帮助,也希望你帮忙转发文章给需要的人,给更多在替我们负重前行的人们提供一些生活上的便利。 这段日子里,很多企业都不约而同地以自己的方式尽着微薄之力,免费提供上下班车辆方便出行,免费提供饮品食物,免费提供医院附近的住宿,免费送上衣服鞋子等等等等。这其中包括: 💪Lyft免费Scooter Ride踏板车 💪Crocs免费送鞋子 💪Under Armour 40%折扣 💪Starbucks免费咖啡 💪Krispy Kreme免费提供原味甜甜圈 💪SweetGreen免费沙拉碗 💪&Pizza免费比萨饼 💪Nando's烤鸡店免费餐饮服务 💪Circle K免费咖啡、茶饮、碳酸饮料 💪AirBnB免费住宿 💪OYO Hotel免费住宿 💪Zello提供对讲一键通专业版 周末和好几个在纽约、在旧金山的医护朋友发了短信、通了电话,他们中有的正在一线奋战得精疲力竭,有的则随时准备着听从调配,到最需要他们的地方帮助缓解ICU的压力,简单的一句问候都能让电话那端的他/她沉默许久,他们真的太累了。 如果你也有朋友正在一线抗疫,请你也给他/她发个短信,无需多言,感谢他们正在做的一切。

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发布了晒货 14小时前

【健康宅家饮品推荐--少女心满满的甜菜菠萝奶昔】

两岁半的小朋友到了喜欢跟着我屁股后面吃东西的年纪,我吃零食她也会吵着要点儿尝尝,我吃雪糕她也会跳着脚儿咬上几口,搞得我也得时时刻刻注意吃得健康,有益身心,毕竟在我心里,小朋友的饮食教育是非常重要的。 最近几天因为囤了两大罐牛奶,每天下午小朋友睡醒午觉后我都会用搅拌机做一些健康奶昔,小朋友喝得津津有味的,不知不觉间就摄入了很多对身体有益的果蔬。 今日饮品推荐是甜菜菠萝奶昔,颜色鲜亮,口味鲜甜,全家人都很喜欢。很多人会觉得甜菜有股土星子味道,我一般会从Costco买回那种密封好的已经清理干净的即食甜菜,直接扔两三个进搅拌机,加上冻菠萝块和牛奶,完全不需要加任何额外的糖或者冰块,喜甜的小伙伴可以适当加一勺蜂蜜试试。 甜菜是我个人非常喜欢的食材,虽然它是蔬菜中糖分含量最高的,能提供充足的能量,同时它还具有降低血压、提高耐力、对抗炎症、抗癌以及促进排毒的功效,甜菜本身富含的维生素、叶酸和纤维也使它成为非常受孕妇欢迎的天然食材。

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发布了晒货 1天前

【还有什么比月牙饼更能搭配水盆羊肉吗?】

上个星期晒货里分享的水盆羊肉馋到你了吗?晒货最后买了个关子,水盆羊肉配什么饼?当然是月牙饼啦!你猜对了吗? 5g酵母用温水化开激发活性,取400g面粉,加入少许盐和酵母水,搅拌均匀,用手掌把面团揉光滑后,醒面半个小时。等待的过程中,来准备茴香盐,把小茴香直接放在炒锅里,不用放油,小火干炒,放凉后研磨成末,加入少许盐就是茴香盐了。醒过的面里加入50g食用油,用拳头打面团,直到所有的油都被面团吸收为止,这个过程非常治愈,你可以把面团想象成任何人或情绪,使劲打。 把面团分成小面团,擀开,抹点儿油和之前做好的茴香盐,卷起来,按扁,就做成了月牙饼的小面剂子。擀面的过程就不赘述了,记得月牙饼是椭圆形的哦。热锅里放入饼,中小火比较好掌握,烙到饼两面焦黄就可以拿出来了,接着扔进预热到425F的烤箱里烤10分钟左右。 烤好的月牙饼超级酥脆,掰一下“咔嚓”一声,酥得掉渣儿,配水盆羊肉简直绝了,对西安人的美食敏感度不服不行啊!

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发布了文章 1天前

长安十二时辰里诱人的水盆羊肉配月牙饼,美食CP非他俩莫属

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发布了晒货 1天前

【自己炒出来的红豆沙,香甜浓郁营养好味道】

红豆是非常好的食材,这次囤货我也买了好几包红豆,以备不时之需,红豆的营养价值无需我赘言,消水肿、粗纤维、好吃又健康。然而,市面上卖的红豆沙的成品,为了口味香甜口感软糯,往往会加入大量的淀粉和糖,甚至一些你我都不了解的添加剂,达到长期保存、不易变质的效果。所以,我从来都是自己在家里熬制红豆沙,低糖少油,还能控制成品的口感,何乐而不为? 红豆用水洗净,用Instant Pot的话做的话不需要泡,按照1:4的比例加水,选择“Bean煮豆”模式,高压煮30分钟,让Instant Pot自动泄压。把已经煮得软烂的红豆捞出来,控水。记得在煮红豆的时候不要加糖,否则很难煮烂。 接着在炒锅中加入一大勺食用油,放入红豆翻炒,加上适量的红糖和白糖。如果你喜欢一抿嘴就没的细化感,可以考虑把红豆放入搅拌机中搅拌成泥。我家全都喜欢吃有些颗粒感的红豆,所以这步也省略掉了。为了增加味道,我还加入了少量的盐提味。 翻炒到软硬适中,就可以盛出来了。如果想要做豆沙饼之类的就多炒一会儿,让豆沙馅儿更干一些,之后包豆沙饼、豆沙包就比较容易一些。

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发布了文章 1天前

致敬抗击疫情一线医护,期盼世界重启的那一天

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发布了晒货 2天前

【两岁半小朋友线上音乐课足球课,居然用Zoom视频会议】

转眼间,已经在家工作半个多月了,小朋友幼儿园的重新开张遥遥无期,好在老师给力,每周几次的音乐互动活动和足球课都改为线上,进行Zoom视频会议,老师在一个主窗口里唱唱跳跳,这些孩子们就在小窗口里各种翻跟头捣乱叫唤,玩儿得不亦乐乎,互动性极强。看着这些小不点儿们在用Zoom视频会议,真心感到时代的变迁,我可是都开始工作了才开始用视频会议的,之前顶多就是个多人语音会议,看来这个世界越来越虚拟化了。 Zoom的视频会议产品可是这几年的后起之秀,功能齐全,使用方法简便,售后服务还好,最大的优势就是在网络信号不好的时候依然能保持很好的视频语音效果,而且价钱还超级便宜,简直把大公司的WebEx、Skype for Business、GoToMeeting打到地底下去了。个人很喜欢Zoom手机APP的设计,简单便捷,上手超快,完全从使用者的角度设计,难怪这几年火到不行。 每次小朋友的Zoom视频会议,老师都会带着小朋友唱唱跳跳,为了让小朋友隔着屏幕依旧兴趣满满,我也跟着跳来跳去的,做各种夸张的动作,半个小时下来,还真的蛮锻炼的,特别是很多时候为了照顾小朋友的高度,要蹲下来跟她说话,甚至还有蹲着完成一些走跑跳的动作,实在是考验大腿肌肉。让人不由得想起京剧里面的“丑角”要练“矮子功”,就是要蹲着完成所有表演,比如武松里面武大郎的角色,简直是太难了,想要挑战的小伙伴可以试试。

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发布了晒货 3天前

【清明时节,做份抹茶青团寄思念,健身期间也能享用的美味】

清明时节,于仲春于暮春之间,古人喜欢在这一天行春祭礼俗,踏青郊游,扫墓祭祖。这个清明对我有些不一样的意义,本想着能到海边遥望一下,哪怕折一艘小纸船让它漂走也好。没想到赶上居家隔离期间,夜深人静的时候思绪万千,世事难料,珍惜当下。 想让小朋友对生活有些仪式感,于是做了江南一带的特色小吃青团,虽然没有新鲜的艾草,用抹茶粉代替,但看上去还蛮能以假乱真的。里面包裹着小朋友最喜欢的豆沙馅料,对熬制豆沙感兴趣的小伙伴可以翻看我之前的晒货。因为自己来做,能控制糖份,不甜不腻,抹茶味道很浓呢。 糯米粉100g,澄粉15g,粘米粉20g,白糖5-10g,抹茶粉5g,搅拌均匀,加入100g左右的温开水搅拌成絮状,加入少许食用油,用手揉捏成光滑的面团。稍微醒发一会儿,揪成小剂子,把红豆沙馅包进去,揉成小球,放入蒸锅蒸熟。蒸好的抹茶青团会比较粘,所以建议在入蒸锅时垫上一张小小的烘焙纸。软糯好吃,甜香美味的抹茶青团就做好了,顺便给小朋友讲讲传说里太平天国将领李秀成曾经被抓时就是靠着几个农民送来的青团保住了性命的故事,也算是传承中华饮食文化了吧。 既然是健身打卡,咱们最后就来聊聊很多小伙伴认为是高热量的青团,先来把热量数字化,一个青团的热量大概在200大卡左右,这相当于2个苹果,或者一瓶500毫升的可乐,或者3个鸡蛋,或者一小块巧克力,所以其实青团的热量也没有很高,对吧?健身是个持之以恒的事情,饮食配搭也是一样,如果吃了以碳水化合物为主要组成的青团,当天就可以减少米饭面条的摄入,多吃一些蛋白质和蔬菜水果,达到饮食平衡和营养均衡。这样配搭饮食,既能健康持久,又能不用放弃美食,何乐而不为呢?

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发布了晒货 4天前

【在家带娃不疯魔系列,蹦蹦跳跳的折纸小青蛙&蛙跳运动打卡】

之前分享了几篇给小朋友做的手工游戏,没想到还蛮受欢迎的,美食达人秒变母婴达人的感觉,估计现在大家都被困在家里,被小魔头们折磨得够呛吧。先要感谢小伙伴们的捧场,之前的尿布纸箱变身打地鼠陪玩神器的分享,已经前前后后收到了至少四五位小伙伴的作业了,纷纷表示小朋友玩得不亦乐乎。 今天就再次拿出幼儿园时代的技能之一,折纸,随便找一张绿色便签纸就能够完成,折纸的过程中先不要告诉小朋友你折的是什么,她就会一直全神贯注地盯着你看,满眼的崇拜和期待,我是很享受慢慢悠悠地折,顺便可以以送给她一个折纸的小惊喜为奖励,鼓励她收拾玩具打扫温升什么的。 在网上找到一个和我小时候折小青蛙的方法类似的教程,感兴趣的小伙伴可以试试。我家小朋友还太小,现阶段只能看我来折,等稍微长大一点儿,希望她还能对折纸感兴趣,这可是我小时候最喜欢的锻炼手眼脑协调能力的游戏呢。 既然是健身打卡,那就跟着折纸小青蛙一起来做一组蛙跳吧,两只小青蛙一起蹦蹦跳跳向前走,输的那个就要来做一组蛙跳作为惩罚,小朋友还是好胜心蛮强的,看到我快要到达终点的时候就一把把我的那只小青蛙拿走了,若无其事地走开。反正我只是想找个理由锻炼一下,正好合我意咯。

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发布了文章 4天前

在家远程办公,你做好打持久战的准备了吗?

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发布了晒货 4天前

【入选陕西省非物质文化遗产名录的水盆羊肉,把你征服了吗?】

经过了不懈的努力和漫长的等待,Weee上买回来的羊腩肉终于来了,于是迫不及待地做了西安著名的水盆羊肉,解了解馋。 先把羊腩肉焯一次水,去掉血水,另起一锅烧开后放入羊腩肉,加入半个洋葱、几片生姜、桂皮、草果、一勺花椒和一勺小茴香,小火炖煮两个小时左右至羊肉软嫩,用筷子戳一下能够轻松扎透就可以了。 炖煮羊腩的时候,记得提前把粉丝用凉水泡一个小时。 真正的水盆羊肉是一碗一碗煮出来的,你在西安街头吃,老板娘都是在你下单之后,才取一大碗汤头开始现场给你下粉丝加羊肉的。把粉丝用汤煮软,简单加入盐和白胡椒粉调味就可以出锅了,撒上香菜、葱末,西安人一定得要再加一勺油泼辣子,一碗诱人的水盆羊肉就做好了,吃起来超级过瘾! 水盆羊肉配什么饼?下篇晒货给你答案。

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发布了晒货 5天前

【红酒烩牛尾骨,持续摄入高质量蛋白质才是王道】

北加州居家令Shelter-in-place order被延长到5/1,想了想,居家做饭的日子又延长了,虽然知道就算没有这居家令,以我家先生的谨慎程度,这几个月估计也不会有什么外食的机会了,好想念那些好吃的餐厅和好喝的咖啡奶茶店啊,希望他们都能挺过这段日子,等到我重新宠幸他们的哪一天啊。 牛尾骨是我家常吃的食材里面价格相对较高的食材,小朋友超级给面子,每次吃都能啃一大块,这次换了个法式做法,不过还是用Instant Pot压力锅完成的,省时省力,牛尾骨还能炖得特别软嫩。加上胡萝卜块,色香味俱全,还健康,高质量蛋白质也是健身期间最好的饮食选择。 牛尾焯水后去掉血沫子,Instant Pot选择Saute模式,放入橄榄油、黄油、蒜末炒香,然后加入牛尾来煎,把牛尾所有六个面都煎一遍,然后加入生抽、盐、黑胡椒调味,倒入红酒没过牛尾即可。胡萝卜切滚刀块,放入Instant Pot中,选择高压35分钟,自动泄压。 打开盖子时,牛尾已经炖煮得非常软烂,浓郁扑鼻的香味让人有种酒不醉人人自醉的感觉,再次选择Saute模式收汁,让味道更加浓郁,也是为了把剩余的红酒酒精完全蒸发出去。出锅以后,撒上香菜末和白芝麻,一份高大上的红酒烩牛尾骨就完成了。

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发布了晒货 5天前

【囤货宅家生鲜食品少不了,湾区派送网站Farmstead】

随着各地居家令的延长,原本大大咧咧、对病毒不以为然的美国人也开始加入了囤货宅家的大军,于是之前还能买到生鲜食品的很多网站,现在根本就抢不到送货时间,和小伙伴相约着互相提醒彼此下单抢单,分享着能想到的一切秘籍,简直让人一个头两个大。 前几天君君 @来自月球的晒晒君 整理了一篇超有用的网购生鲜产品的文章,全面地介绍了Amazon Fresh, Whole Foods Market, Costco/Instacart, Walmart, Shipt的送货上门服务,非常实用,有兴趣的小伙伴扫描图片二维码复习。 然而,有了复习资料不代表考试能做对题,看了君君的攻略也不代表你能抢到送货的Time Slot,点灯熬夜抢时间,买单最后一刻发现买的一半东西都被瞬间抢光的懊恼心情,你最近体会过几次啦? 今天给湾区的小伙伴们推荐一个我也刚刚才发现的网站Farmsteadapp.com,生鲜产品的质量非常不错,我能查到的Review对他家评分也很高,有很多Organic的产品和当地农场生产,肉蛋奶储备充足,虽然价格小贵,和Trader Joe’s, Whole Foods有可比性,都是主打有机健康产品,但是没有小费,首次下单送牛奶一桶,外加$15的折扣,$35以上消费免运费,在这个阶段还能这样做真的非常不容易了。 最关键的是,不用抢Time Slot,大家按照先来后到排队,我昨天下单时是4月28号收货,我觉得最好还是分批分次多买一些会放心一些,居家令已经延长到5月初了,就算一个月后情况有所好转,新鲜蔬果肉蛋奶的消耗量还是蛮大的,到时候再临时抱佛脚恐怕就来不及了。

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发布了晒货 6天前

【在家带娃不疯魔系列,卫生卷纸的欢乐王国】

之前幼儿园班上的小朋友一起视频会议,吵吵闹闹、乱跑乱闹半个小时,小家伙完全不配合,动不动就玩出了镜,其他小朋友也好不到哪里去,上蹿下跳,背景是黑眼圈浓重的宝爸宝妈。但是,我发现其中一个小朋友在玩卫生卷纸,一会儿坐上去,一会儿趴上去,看上去兴致很浓呢。 我迅速跑到车库,把家里的卫生卷纸全都重新擦干净消毒,然后抱回了家里,小朋友果然喜欢得不得了,这几天还没看她如此这般兴奋过呢,来回排列组合,建造她脑海中的卫生卷纸王国。 先是按照玩积木的方式拼成高塔,然后再推倒,再搭起来。接着,小家伙估计是想到了之前玩的火车轨道,把卫生卷纸平铺在地上,开始在上面摇摇晃晃地走起来,我干脆把一把她平时自己爬不上去的椅子放在尽头,这样踩着罗列起来的卷纸,她就能自己爬上椅子上了。于是,就这样,小家伙跑来跑去,直到完全掌握,不再中途掉落,头发上都冒出汗珠来了,喝水喝得滋滋的。 然后呢,就是午饭吃得超级好,吃完饭就自己走到卧室里去睡觉了,一睡就睡了一个半小时,我简直被惊住了,哪怕着卫生卷纸的欢乐王国只够她玩几天,我也心满意足了!

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发布了晒货 6天前

【MSFT To-do微软待办,替代奇妙清单的一天还是来了】

前两天推荐了我用了很久的Wunderlist奇妙清单,有小伙伴留言提醒我今年六月份开始Wunderlist就要正式被Microsoft To-Do微软待办取代了。Wunderlist奇妙清单其实早在2015年就让微软收购了,虽然很多人都是Wunderlist的忠实用户,微软还是行动了,Wunderlist的创始人Christian Reber甚至还曾经在去年表示有心把Wunderlist买回来,继续维持运营。 为了不丢失之前在Wunderlist的数据,我迅速下载了微软待办,整个界面设计和Wunderlist相似,之前在Wunderlist里的所有清单都能非常容易地一键转移到微软待办里,还算蛮方便的。至于子程序、设置提醒的时间和提醒的频率也基本和Wunderlist一致,大概是为了吸引更多的商业团队,团队协作功能被单独提了出来,Assigned to You分列一项。 话说这个功能也很适合健身教练督促检查每日健身成果,assign给你25个深蹲,25个俯卧撑,25个开合跳,完成以后才能把任务check掉,绝对是治强迫症患者的好方法。 虽然对Wunderlist奇妙清单非常不舍,但还是慢慢来适应Microsoft To-do微软待办吧,优秀的创业公司最后如果能被大公司收购,理论上来讲是件好事,可是对产品的发展真的好吗?且用且珍惜吧。

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发布了晒货 1星期前

【在家带娃不疯魔系列,永远画不完的Water Wow水画本】

这款Water Wow水画本是一个朋友分享推荐给我的,买来后觉得简直太好用了,小朋友每天都要拿出来画好几次,画完了还知道自己把笔里剩下的水倒掉,把水画本放在小椅子上晾干,然后告诉我她要等晾干了再来画。 Water Wow水画本是来自有名的婴幼儿玩具品牌Melissa & Doug,他家的玩具我一直都很放心给小朋友,水画本是On the Go系列的明星产品,最初的想法是为了出行方便携带,带一本能反复来玩的水画本安抚小朋友,有效节约行李空间。每次要画的时候,只需要把水画本自带的笔里灌上水,小朋友就可以拿去“创作”了,被水浸湿的地方会呈现出彩色的图案,一幅色彩鲜艳的图画瞬间就完成了,连小朋友都被自己的“绘画天赋”惊讶到了呢! 虽然水画本上标注适用于三岁以上的小朋友,但我家两岁半的小朋友已经玩得游刃有余,我只需要在旁边引导她找到画本里的小动物画出来,然后顺便教给她中英文数数动物就好了。玩过几次过后,还可以考验小朋友的记忆力,比如农场里有几只小牛啊?你还记得它们都在哪里吗? 水画本除了农场主题之外,还有交通工具主题、学数字主题、英文字母主题、童话故事主题等等,可以根据小朋友的喜好来选择。

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发布了晒货 1星期前

【像小小枕头包一样的美味白菜酿肉,带你玩转厨房】

很多人认为健身期间的饮食大多是寡淡无味的,鸡胸肉吃来吃去早就食不知味,少盐少油少辣的清淡有的时候真的让人抓狂,而这种期盼着未来某天能大开吃戒的做法往往是最不可取的,这两天看着瘦下去了,过两天很快就能给吃回来,如此往复,身体有了记忆,减肥就变成了终身的事业,仿佛永远都成功不了似的。 相比煎炒烹炸,蒸和煮的烹饪手段显然更适合减脂期,今天来做一款好吃又美味的蒸菜--白菜酿肉,像个小小的枕头包一样,小朋友也会很喜欢呢!加上之前去超市买了好几颗容易储存的大白菜,这下也全有了用武之地。 肉馅解冻,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、香油、淀粉和少量水搅拌均匀,喜欢色彩丰富的还可以加入胡萝卜碎和香菇碎。把白菜也洗净,放入滚水中焯一下,这样是让白菜不再坚挺,容易卷起来。把调好味道的肉馅卷入白菜里,折成像一个个小枕头包一样摆放在盘子里,上蒸锅蒸20分钟,保证肉馅完全熟透。 等待的过程中,来炒酱汁,最近这段特殊时期,我喜欢在调味的时候加入蒜末,杀菌消毒,提高免疫力,所以这次的酱汁就是有蒜蓉、蚝油、生抽组成,翻炒均匀后,倒入淀粉水,让酱汁有勾芡的感觉,淋在蒸好的白菜卷上,再撒上几粒枸杞,这道美味的白菜酿肉就完成了!香气扑鼻、肉软菜嫩,蒸菜更好地保存了食材的营养和味道,小朋友也吃得津津有味呢。

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发布了晒货 1星期前

【在家带娃不疯魔系列,Amazon有声绘本免费,带娃听起来】

疫情期间,Amazon破天荒地开放了部分有声绘本,让被迫Home School的小朋友们都能共享资源,当然也是让还得远程工作的宝爸宝妈得以片刻的喘息的机会。我把这个好消息分享给了几个好朋友,先是热烈鼓掌欢迎,兴致高昂,随后却以小朋友不怎么感兴趣便不再停了,新鲜了几天而已,我都替他们觉得错过了一个亿啊。看来,是时候手把手分享我家小朋友的有声绘本经历了。 先来说小朋友为什么对有声书不感兴趣,因为他们除了在幼儿园跟老师面对面互动讲故事唱儿歌之外,都是在YouTube上看儿歌的视频啊,颜色绚丽、动画效果超赞的视频对感官的刺激一定会比有声绘本对于听觉的刺激来得猛烈,可问题就是要控制小朋友看电视的时间,我家小朋友两岁半,每天最多看半个小时,而且还是用投影仪打到墙面上看,保护眼睛。 说回Amazon Audible,适合我家小朋友的是Littlest Listeners幼儿读物和音乐儿歌系列,熟悉我的小伙伴都知道从小朋友3个月开始我家就引入了睡眠仪式,讲故事刷牙洗脸上厕所,背景音乐就是Amazon Audible的一闪一闪小星星之睡前音乐。 小朋友每天7点左右睡醒,现在说话越来越利落,知道大叫“爸爸妈妈起床啦,天亮啦,我饿啦”,远程工作想要睡个小懒觉对我们简直是天方夜谭,现在好了,喊Alexa给小朋友播放Amazon Audible的Wheels on the Bus经典儿歌系列,里面的歌曲全都是小朋友在幼儿园非常熟悉的,能让小家伙全神贯注地跟着唱好一会儿,当然也给了我和先生慢慢磨蹭着起床争取了时间。 至于其他绘本故事,比如小熊维尼、彼得兔、爱丽丝梦游奇境记、安徒生童话等等,陪小朋友玩的时候就可以当做背景音乐放着,潜移默化,小朋友有的时候能在无意识中接收到很多信息,我也是听得津津有味,好像重新过了一回童年呢。

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发布了晒货 1星期前

【Wunderlist奇妙清单,工作、健身、生活全在掌握】

俗话说,好记性不如烂笔头,有的时候想起某件要完成的事情,要是没写下来,转眼就忘得一干二净,也有的时候灵感来了,要不赶快记下来,之后想不起来的懊恼和挫败感真的难以言表。于是,Wunderlist奇妙清单就名列我最常用的APP之一,工作上,生活上,什么事情都喜欢写在列表里,哪怕平时买菜,我都有一个和先生共享的Grocery清单,这样无论谁去买菜都不会落下东西了。 这次疫情的突然爆发,我做的第一件事情就是列出了一个紧急采购清单,里面有肉蛋奶、罐头、各种面粉干货、口罩洗手液酒精清洁产品、冷冻蔬菜、速食、方便面、瓶装水等等等等,第一时间就补充了家里的囤货,效率非常之高,我家完成第一次囤货的时间是所有人开始囤货挤爆Costco前两周,所以完全没有压力,连口罩那个时候都很充足。 Wunderlist奇妙清单里面可以设置子清单,加星标,分项待办事项还可以设置截止日期、定时提醒,或者与家人同事共享清单,如果团队里面有人完成了子项目,直接打钩划掉,其他人也会收到通知。同一个账号,可以同时在手机、电脑、iPad上登录,非常方便,还能连接打印机打印出某个任务清单。总之,功能齐全,界面设计清晰,关键还免费,我个人非常喜欢。 既然是健身打卡,自然要把健身加入清单中,而且还得加上星标以示重视,另外设置截止日期和多次定时提醒的功能,强迫自己养成每天在某个时间段运动一下的习惯,固定时段的锻炼往往更容易坚持下去。

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发布了晒货 1星期前

【两屏三屏超大显示器,助你远程工作超高效率】

前几天分享了Uplift Desk升降桌,很多小伙伴表示非常种草,除了价格贵了一些。如果说升降桌是在家办公的奢侈品,那双屏三屏就是必需品,大概是习惯了办公室的三屏显示屏吧,喜欢把不同文档打开,放在不同的屏幕上,记得第一天在家工作时对着小小的笔记本屏幕,不住地Alt+Tab切换,眼睛都要看瞎了,简直太痛苦。 迅速买了Sumsung三星的两个屏幕,当然对比先生巨大的Dell家的47寸显示屏,还是小巫见大巫。大屏看起来确实是爽,工作效率迅速翻倍,小朋友睡个午觉的功夫就完成了两个重要会议的准备工作,被逼出来的高效率啊。 之前还在晒货区看到有游戏玩家推荐玩游戏专用的三屏显示器,虽然我个人不玩游戏,但看到图片还是很震撼,尤其是玩飞行驾驶类的游戏,感觉真的是超级真实。

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发布了晒货 1星期前

【在家带娃不疯魔系列,折纸五彩小陀螺,欢乐转转转】

君君之前有分享【在家学习教材】的文章,其中有个旋转的陀螺的视频很得我心,可惜家里做手工的东西一概没有,谁想到两岁半就要开始给小朋友做手工了啊,于是绞尽脑汁回忆小时候的那些陀螺都是怎么做的,还真让我给想起来了,用满园春色的图画纸折出了好几个不同版本、大小不一的小陀螺,本来以为小朋友不会转,谁想到人家可会玩儿了。 一家人吃完饭,就蹲在地上你一次我一次地转陀螺,先生还试图讲解陀螺的原理,讲是讲了,小家伙明白多少就不一定了。 最后,既然是健身打卡,就必须得来聊聊蹲姿,蹲着能减少脂肪堆积,对大腿、小腿、腰腹等肌群都有锻炼作用,还能增强灵活性和对称性,对健康很有促进作用。我从小就知道,吃撑了就蹲一会儿,所谓“乞丐蹲”,能非常有效地帮助消化,还能治疗胃病,据说还有养生长寿的功效,具体原理我也不是很清楚,但实践中出真知嘛。 如果刚开始蹲不住的话,可以靠着椅子,这样能介绍对膝关节的压力,进阶版的可以尝试用前脚掌着地,脚后跟离地的脚尖蹲。话说,你看小朋友,蹲姿永远都特别正确,而且蹲得特别稳,反倒是我们大人蹲一会儿就要活动活动,骨头跟着咔啦咔啦响。

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【远程开启关闭车库门,再不用怀疑自己是不是忘记关车库门了】

看着总统和纽约市长每天在新闻里叫板,确诊数字日益增多,真是有够让人操心的,虽然也做不了什么,但全家人都乖乖地在家里待着,不四处乱跑就是做贡献了吧。整天三个人窝在家里,最多就是跑到车库里、后院里放放风,连两岁半的小朋友都知道外面的游乐场里有病毒,所以不能去。最近社会新闻也经常报道一些治安问题,有人穿着买来的防护服或者警服,假借检测之名,入室抢劫盗窃,实在是动荡不安,除了多加小心之外,我们还特意买来了myQ家的车库门开关装置,防止因为自己的大意忘记关车库门给坏人可乘之机。 MyQ的全名叫做Chamberlain MyQ Smart Garage Door Opener,主要是用智能手机APP远程操控车库门,而且在车库门状态发生变化的时候会受到消息提示,这样出门在外就再也不用担心自己忘记关车库门了。如果不在家,也可以远程遥控,让快递员把快递放进车库里,再关上车库门,就不用担心快递被别人拿走了。 当然,现在这段时间,大家都在家里,我买这个主要是因为先生好几次晚上忘记关车库门,我也懒得跟他较真儿,干脆用高科技手段自己解决问题!

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【土豆君,健身期间真的不能碰吗?】

首先声明,个人观点,仅供参考,我对于任何只依赖于某一种食材或者完全剔除某一种食材的健身减肥饮食方法,都是持否定态度,均衡营养丰富饮食才是王道。之前有个同事有半年的时间完全断碳水化合物,肉眼可见地瘦了两圈儿,然后一旦恢复正常饮食,讯速地肉眼可见地复胖,相当的可怕。 土豆的营养价值其实是很高的,含有抗性淀粉,给人充足的饱腹感,而且烹饪后维生素C基本不会损失,而且抗氧化物的活性还会有所上升,更重要的是,土豆还富含钾,比大家都熟悉的富含钾的香蕉还要多呢。所以,关键看你怎么搭配怎么烹饪,千万不要再错怪土豆君了。 今天的菜肴是一道全家人都很爱吃的炝炒土豆丝,顺便说一句,有人管它叫素炒土豆丝,请问它哪里素了,明明就是碳水化合物,你要非把它当素菜来吃,那就别错怪它是你减肥路上的绊脚石咯。 洗净的土豆削皮切丝,用清水清洗,这一步一定不要省略,甚至可以提前用开水把土豆丝汆烫一下,目的是让土豆丝的口感更加爽脆好吃。热锅凉油,烧到开始微微冒烟时放入蒜末炝锅,没有小朋友的家里可以加入干辣椒和青花椒来点儿麻辣味道,放入土豆丝翻炒,几分钟断生就可以了,加入盐、生抽、老抽调味,加入糖提鲜,再沿着锅边儿淋一点儿醋提香,就完成了。

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【在家带娃不疯魔系列,我来帮你把牙刷】

两岁的小朋友自主性明显增强,坚持要自己穿衣服、倒尿盆冲厕所、挤洗手液以及参与到各种日常家庭活动中,做什么事都要求我们等她一起。当然,每天早中晚的三次刷牙,小家伙也愿意尝试自己握着小牙刷完成,疫情期间,全家人的例行牙科检查都被推迟,坚持正确地刷牙更显得尤为重要。 熟悉我的小伙伴都知道,我家小朋友3个月的时候就开始睡眠仪式,现在依然坚持这么做,最近的睡前故事是【出发,刷牙小火车】,对认真刷牙态度的培养还是很有用处的。为了告诉小朋友除了门牙,还有很多颗牙齿要刷,我干脆做了个刷牙的游戏,没想到小朋友很给面子,甚至还成了数字启蒙的玩具,且听我慢慢道来。 A4打印纸上画一个咧开的嘴巴,尽量露出牙齿,把双唇涂成红色,绘画的部分就完成了。把A4纸放入一个Zip Bag里面,封口,用那种在白板上写字的笔,隔着Zip Bag在牙齿上、牙缝里花上“脏东西”,然后让小朋友拿着牙刷去把这些脏东西刷掉,可以引导她沿着牙缝来刷,介绍正确的刷牙的方法,让她帮忙,小朋友会很愿意的。 至于数字启蒙,是宝爸的主意,他不甘心只画“脏东西”,于是在每颗牙齿上写了数字,一边刷牙,一边数数,玩儿得煞有其事的样子,也不知道到底认识了几个数字。

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【选对瑜伽球,有效调整核心力量群】

最早开始用Trideer瑜伽球,其实是在怀孕的时候,OBGYN推荐孕晚期经常坐在瑜伽球上,为了让身体保持平衡,背部腰部臀部腹部的肌肉要用力,且不断地做出调整以维持动态平衡。不经意间,既能改善腰部臀部肌肉紧张,还能一定程度地帮助开指,为顺产做充足的准备,非常推荐给怀孕的小伙伴。 后来,这个Trideer瑜伽球就成了我在家锻炼的好搭档,每天晚上小朋友睡觉了之后,我都喜欢喝瑜伽球亲密接触一番,扶着它,坐着它,按着它,趴着它,总是转悠一圈儿就会累得直冒汗,第二天浑身酸痛,锻炼效果显著。Trideer家瑜伽球颜色超多,而且自带打气筒,让你找不到偷懒的理由。Youtube上也有很多瑜伽球锻炼的教程,可以找来跟着练,不要每天都做同一套动作就好,循环轮流来更能有效地锻炼到核心肌群哦。 别忘了购买时要选对瑜伽球的size,根据自己的身高和锻炼方式做好选择,我在Amazon上看到的是有五种不同的直径,38-45cm,48-55cm,58-65cm,68-75cm和78-85cm。我身高165cm,瑜伽球买的是48-55cm的,供大家参考下。 当然,有人一定会问,昨天晒货有提到久坐对身体的危害,那我们就把椅子撤掉,换成瑜伽球好了?其实不然,长期坐在瑜伽球上,臀部和球面的接触面积比椅子大,时间长了也会不注意坐姿,导致身子陷进瑜伽球了,甚至还会让臀部和脊柱感到更加不舒服呢。

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【在家带娃不疯魔系列,手动打地鼠Whac-A-Mole】

疫情期间,幼儿园关门,在家工作的各位宝爸宝妈都怎么样了?最近市场涨涨跌跌跌,我忙得四脚朝天,幸好先生给力,从小朋友幼儿园关门开始,就包揽了除了做饭之外所有的照顾小朋友、陪玩陪闹的工作,我只需要时不时出点儿主意,他俩就能疯狂地开心上半天,之前说过有机会把这些鬼点子分享出来,给小伙伴们做个参考,我这就来填坑来了,说好的在家带娃不疯魔系列来袭,感觉这一波要做好打持久战的准备。 刚刚发表了用Costco超大尿布纸箱制作的打地鼠Whac-A-Mole的文章,感兴趣的小伙伴可以点击图片移步文章参考具体做法。简单来讲就是把纸箱侧面剪出9-12个洞,再用多彩便签纸剪折一折剪开一个豁口,从纸箱里面贴住。拿个海洋球或者像我一样,找一个模样搞笑的小玩具,从洞里钻出来,让小朋友用手或者小锤子来打,既能锻炼小朋友的反应能力和敏感度,又能增加亲子关系,宝爸也玩得饶有兴趣的,推荐大家都试试哦。

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在家带娃不疯魔,纸箱废物利用制作手动打地鼠Whac-A-Mole

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【光下班健身没用哒,长期久坐危害更甚,推Uplift升降桌】

疫情严峻,很多小伙伴都已经开始了不知道什么时候才能结束的在家工作,君君适时地推出了#在家办公我有它#以及#健身打卡#的活动,真是太贴心了。上学的时候,身体底子还不错,精力旺盛,每天晚上都泡健身房,和小伙伴们聊着天就锻炼了。后来,上班了,坐办公室,虽然还坚持上健身房,可是慢慢也开始有了腰酸背痛肩膀硬的毛病,后来和家庭医生聊才发现,久坐的危害竟然比从来都不运动还要大,而且你自以为每天去健身房折腾一个小时就是健康了,错!坐在办公室一整天,让你那一个小时的健身效果也会大打折扣的。 于是,有个能够时不时让你能站起来活动一下四肢的Uplift Desk尤为重要,我家的可升降工作台是先生两年前送给我的圣诞礼物,价格不菲,但超级实用,尤其是有了小朋友以后,直接升高桌面,小家伙就够不到桌面上的东西了,也就不会乱动我工作的文件了,所谓魔高一尺道高一丈。 推荐大家到Uplift Desk的网站上看看,所有升降桌都可以按照你的需求选择: - 颜色(黑、白、深棕、浅木色等等) - 桌子的长度宽度,更方便 - 桌子的形状,是否面前需要有个弧度,是否需要L型的桌子能摆放更多的办公用品,或者有效地分开办公区和休闲区,提高工作效率 - 是否要在桌子上有走线的孔 - 是否需要有升降高度的记忆功能 还会送一个收纳盒和一个脚垫,可别小看这个脚垫,站在上面别提多舒服了,有30天无条件退货以及7年保修的Warranty,现在各个公司都会有一些福利,比如一部分办公用品有报销什么的,推荐大家可以考虑一下升降桌,改善一下忙碌工作时的久坐状态。 🔗upliftdesk.com

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【Jackson Square感受城市公园的绿意盎然】

随着疫情的日益严重,纽约终于也下大了Stay at Home Order,要打架尽可能地待在家里,避免出行,很多纽约的公园都被拉上了警戒线,不鼓励大家在公园聚集。话说当年在纽约的时候,最喜欢的就是纽约大大小小的城市公园,Central Park自不用说,寸土寸金的地方能划出这么大的一块地方真是不容易。 Jackson Square公园是纽约市内最古老的城市公园之一,小桥流水人家的公园设计、各种各样的绿植、养蜂酿蜜的设、野生小鸟的鸟笼、粉嫩可人的花朵,还有古灵精怪的艺术品,,连接受Donation的小铁壶都做得很是精致,毫无违和感,真是非常好逛呢!

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【Takitori Toto鸟人串烧店,不容错过的粉嫩牛肉】

昨天分享的可爱到犯规的纽约甜品Bibble and Sip小店给不少小伙伴种了草,都想着这波可怕的疫情过去再回去纽约探店,我又何尝不是呢?昨天晚上得知一个朋友的朋友在纽约染上了COVID-19,40多岁身材超赞的男人形容起这病来,说是比任何感冒发烧都要难受严重得多,足足在床上躺了一个星期才有力气爬起来,现在已经逐渐开始好转,但依然遵医嘱在家隔离。所以,小伙伴们一定要乖乖听话,尽量待在家里,刷刷Dealmoon,逛逛晒货圈,等疫情过去,有的是时间出去浪。 今天给大家种草一家名叫鸟人Takitori Toto日式串烧店,Takitori的日文焼き鳥,字面上就是烤串店,记得当年在纽约工作的时候,特别喜欢这种日本居酒屋文化,下了班约上好友,一边喝着小酒,一边吃着夜宵,聊天吐槽好不过瘾。 店面不大,如果想要中午过来需要避开人潮,在开门前15分钟到达排队,走上狭窄的楼梯到2楼,就能看到厨师在摆弄着手里的烤串,火焰中被把玩的肉串儿萨法这阵阵香气,炭火烤出来的就是赞。烤鸡肉丸、烤鸡皮、鸡肝、鸡胗、鸡脖、鸡软骨、鸡尾、大蒜、番茄,样样都好吃,价格稍稍贵一些,毕竟顶着鸟人料理的旗号,品牌效应嘛。粉嫩牛肉碗也超级赞,肉质软嫩,牛肉选得也是上好的,配饭吃起来特别的香呢。 📍251 W 55th St, 2nd Floor, New York, NY

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【亲子烘焙可爱香酥的西瓜饼干,居家带娃不疯狂】

在保证安全的情况下,我其实是很愿意邀请小朋友和我一起下厨做饭的,帮忙洗菜洗米打蛋揉面,虽然过程难免会搞得乱七八糟,一片狼藉,但我总觉得这是小朋友了解世界的一种方式,民以食为天,哪怕培养不出小厨神,能填饱自己的肚皮也是很好的啊。 比如这款西瓜饼干的制作过程中,搅拌蛋液、揉搓面团、混合上色的步骤都可以让小朋友帮忙参与进来,我家两岁半的小朋友也完全可以胜任譬如搅拌、擦桌子、清洗铁盆儿等任务,而且自我感觉非常良好,吵着要帮忙,甚至还能放下手里的玩具,爬上操作台来揉面。让活力满满的小朋友老老实实地站在操作台上,我一边做饼干一边也算亲子陪玩了,一举两得。 感兴趣的小伙伴可以点击图9,移步刚刚发表的文章【亲子烘焙体验,用可爱香酥的粉嫩西瓜饼干讨小朋友的欢心】,参考菜谱,多多沟通,让这段特殊时期的居家带娃生活不疯狂!

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亲子烘焙体验,用可爱香酥的粉嫩西瓜饼干讨小朋友的欢心

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【颜色鲜艳的淡粉色藕粉,你爱喝吗?】

我对藕粉有着特殊的感情,上初中的时候有一次不知道什么原因突发胰腺炎紧急住院,遵医嘱足足一个星期禁食,全靠输液撑着,嘴巴里面什么味道也没有,也不敢偷吃,因为胰腺痛起来真的是不好受。一个星期的治疗后,稍有好转,医生允许我吃一些流食,最推荐藕粉,饿了好几天的我眼里,藕粉就是这个世界上最好的味道,色泽晶莹透明,味道微甜清醇,生津开胃,养血益气,实在是很好的滋补品。 后来真的就爱上了藕粉的百搭味道,和芝麻糊冲在一起就有了粘稠的口感,撒上几朵桂花就有了节气的香味,清晨来一碗精神焕发,午后来一碗甜蜜惬意,总之,只有你想不到的,没有藕粉做不到的配搭。 这次在藕粉里加入了火龙果粉,调制出了粉嫩颜色的顺滑藕粉,调制冲泡藕粉时,记得先用少许凉开水把藕粉完全化开,再用开水把藕粉烫熟,才能呈现粘稠的口感和质地。如果有所失误的话,搅拌均匀放入微波炉加热30秒到1分钟,也能补救。

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【梦回纽约羊驼甜品店,可爱到犯规的小店】

每天除了忙着在家上班,绞尽脑汁给小朋友想各种招式逗她开心之外,就是关注疫情的变化,数据的增长,股市的跌宕起伏,看着曾经生活过6年多的大纽约成了重灾区,心里很不是滋味。现在纽约也开始呼吁大家减少社交活动,尽可能地居家,避免病毒进一步传播和扩散。曾经车水马龙的纽约市区,也会变成空空如也的街道吗?很难想象,只盼一切都快点儿过去吧,朋友们都一切安好。 去年夏天飞回纽约和很多好友相聚,一个朋友把我带到了名声在外的Bibble and Sip甜品店,这个以羊驼为招牌吉祥物的咖啡甜品店,可一度刷爆朋友圈,看得人眼馋,这次有机会造访,自然是大点特点。 店面不大,仔细找找,全是可爱的羊驼造型,甜品展示柜里面的每一款都超级可爱,可惜只有一个肚子。挑来选去,选择了粉红猪草莓慕斯蛋糕、羊驼马卡龙Tart、Panna Cotta、冰咖啡和冰抹茶茉莉花拿铁。粉红猪蛋糕其实是Strawberry Shortcake,上半圈的草莓慕斯软嫩可口,粉红猪的造型着实招人喜欢。羊驼马卡龙味道偏甜,但样子实在是太可爱了,就不跟它计较了吧。 📍253 W 51st St,New York,NY

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【喜茶HeyTea多肉粉嫩,顺便带你云游粉色主题店】

2012年诞生在江边小巷子里的喜茶HEYTEA,是芝士现泡茶的原创鼻祖,每次回国都会去离家不远的朝阳大悦城排队,无论什么时间过去,总会有排队的人潮,火爆程度可见一斑。 我最喜欢的是他家的多肉系列,无论是多肉葡萄、多肉莓莓,都绝无槽点,当然除了卡路里高之外。层次丰富,用料扎实,上面有奶盖,下面有果肉果汁,碎冰沙增加口感,每一口都让人开心满足到想要转圈圈呢。不过,我第一次听到排在前面的五尺男儿,用浑厚的男中音点单,“一杯芝芝芒芒,一杯多肉莓莓”时,还是觉得有点儿搞笑,似乎这么可爱的名字就不该从五大三粗的小伙子嘴里说出来似的。 我这杯多肉粉嫩是之前光顾北京朝阳大悦城的喜茶分店时买的,也不知道现在那里有没有恢复营业,这波疫情对实体店面打击不小。顺便附上几张喜茶广州粉红主题店面的照片,少女感十足,这里的多肉粉嫩会不会因为环境的关系更加好喝呢?

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【折纸樱花,给小朋友讲述日本樱花季的美好】

随着居家时间越来越长,也开始逐渐关注精神健康,人毕竟是群居动物,渴望和社会的互动和交流,长时间关在家里,特别是新闻里网上传递着很多负面信息,稍不注意,就容易陷入坏情绪中,还是想要提醒大家要多注意。做好准备和防护的同时,过度的恐慌、害怕、担心、忧虑对事情的解决和局势的扭转没有什么好处,这也是我这几天喜欢多来逛逛晒货圈,吸取一些正能量。 我一直很喜欢做一些小手工,现在有了小朋友,又被窝在了家里,这手艺和兴趣也突然有了用武之地,给小朋友做了不少自制的玩具,玩得不亦乐乎,过几天争取分享一个系列,给有2-3岁小朋友的宝爸宝妈参考,抛砖引玉,集思广益,让小朋友在居家的这段时间也能玩得开心点。 之前说到了樱花季,我给小朋友看了一些我和先生之前看樱花的照片,可惜现在不能出门赏樱了,我只能给小朋友折纸,告诉她,樱花有很多种,大多是白色和粉红色,会在春天盛开,最有名的大岛樱的花朵有五瓣,花朵很美,花瓣顶端有个小缺口,是最美好的残缺。

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【粉嫩系列,怎么能少了星巴克的Pink Drink】

估计星巴克自己也想不到,3年前夏天推出的粉红饮品Pink Drink一炮而红,而且从此占据星巴克畅销榜前几位。很少在任何媒体上发现关于Pink Drink的负面报道或者吐槽,从颜值到味道都很得人心。因为制作工程中只用到了清爽的冷柠檬饮料、椰奶和果茶,Pink Drink的卡路里比其他星巴克招牌饮品要少许多,相对健康很多。 我喜欢要少冰少糖,因为饮品本身味道清爽,如果冰太多了,喝到最后就没什么味道了。现在全美的星巴克门店全都改成to-go模式,即便如此,还是本着小心谨慎的态度暂别星巴克,十分想念啊。不知道这波危机还会持续多久,难不成真的要逼我自己在家做同款了吗?

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【太阳能双子舞姬摇头娃娃,来自日本樱花季的问候】

又到了日本樱花盛开的时节,每年我都会关注官方网站发布的日本各地樱花繁盛的时间,整个日本由南到北,从三月中下旬一直到5月上旬,都会逐渐被樱花覆盖,而这段时间也是日本游客最多的时候。可今年不一样,因为疫情的扩散,连夏季奥运会是否能够举办都在商讨过程中,奥运圣火传递过程中几次熄灭,总让人觉得不是什么好兆头。 这个太阳能双子舞姬摇头娃娃是从日本带回来的礼物,后来实在喜欢就干脆自己留下来了,每次看到她俩“曼妙”的舞姿都会让人想起日本樱花季的美好浪漫,以及日本美食的各种诱惑。今年的樱花季已经开始了,很多地方的樱花已经逐渐盛开,但估计应该没多少人吧,带着口罩的照片也没那么美了,希望情况早日得到好转,明年再去日本看樱花吧。

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【粉嫩淡黄的的蕾丝蛋卷,全家人都爱吃的美味诱惑】

在家工作的这一个多礼拜,赶上市场动荡、工作繁重,连日的加班,感觉每天一醒来就坐在电脑前面,一直工作到深夜,幸好先生给力,包揽了除了做饭之外所有的照顾小朋友的工作,双职工宝爸宝妈遇到这种幼儿园关门的情况真的是力所不能及啊。 连续吃了一个星期的煮鸡蛋,小朋友对白煮蛋的兴趣索然,于是周末的早上我决定做一款颜值爆表的类似双色蛋卷犒劳犒劳她,表示一下她对妈妈连日窝在书房工作的理解。搅拌蛋液的过程中,还可以让小朋友帮忙参与进来,两岁半的小朋友已经完全可以胜任譬如搅拌、擦桌子、清洗铁盆儿等任务,自我感觉非常良好,关键是可以让活力满满的小朋友老老实实地站在操作台上,我一边做饭一边也算亲子陪玩了,一举两得。 这款蕾丝蛋卷做法非常简单,因为追求粉嫩淡黄的色彩效果,我还特意加入了火龙果粉,也可以用甜菜的汁水代替,有时间有精力的小伙伴甚至可以多调几种颜色,做出彩虹蛋卷或者渐变色的效果。 食材分别是:鸡蛋100g,牛奶60g,低筋面粉100g,糖15g 先把鸡蛋打散,加入牛奶和糖搅拌均匀,面粉过筛,搅拌面糊直到完全没有颗粒状的面粉为止。把面糊分成两份,一份加入火龙果分或者甜菜汁,变成浪漫的嫩粉色,另一份保持原状,呈现淡黄色。 小火烧热锅子,我用的是之前众测码文推荐过的煎饼果子机,用裱花袋装上面糊随意画出图案,我是用小朋友喝药水配的针头,也很方便。等到面糊慢慢定型,用煎饼果子机配的翻饼铲一挑就能翻面了,加热到快要完全成熟的时候,借助擀面杖,从一边卷起来,轻轻按一下定型。 如果不是马上吃的话,可以放到烤箱里烤几分钟,更加有酥脆的口感,也不容易变软。我家小朋友就盯在旁边等着,自然是刚一出锅就吃掉了。味道超好,先生尝了一个也忍不住和小朋友一起盯着我,先吃完的一个能得到下一个出锅的蛋卷。

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【精致可爱的甜甜圈点心小食水果叉,融化你的心】

昨天分享了美艳绝伦的Bun Appetit Donuts甜甜圈,今天来个同样可爱的甜甜圈点心小吃水果叉子套装,这可是之前在晒货圈“万能大淘宝”活动里种的草,树脂材质&不锈钢叉子,一套有四个,连装小叉子的圆柱体都是三个不同口味的甜甜圈罗列起来,精致可爱。 特殊时期,每天都会准备水果盘,大量的包好或者切成块的菠萝、苹果、橙子、橘子、葡萄等等等等,补充多种维生素,水果盘里放上这款甜甜圈的小叉子,爸爸妈妈和小朋友都有专属自己的颜色,吃起来水果也会格外美味呢。

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【粉嫩樱花季冰棍儿,来自北京玉渊潭公园的问候】

昨天分享了北京故宫的脊兽造型的冰棍儿,收到很多小伙伴的喜欢,谢谢大家,那今天就继续来分享家乡的另一款鲜为人知的当季冰棍儿--来自玉渊潭公园的樱花冰棍儿。 我从小就住在玉渊潭公园附近,幼儿园、小学都离那里不远,春游学校动不动就组织去玉渊潭公园,当时觉得没什么新意,可知道后来上中学搬到西城区后才开始怀念那里,柳桥映月、樱棠春晓,连名字都美得让人痴迷。每到春暖花开的季节,大片樱花盛开,基本都集中在玉渊潭的西北方向,小时候还没有流行赏樱,我们一帮小孩子就疯了似的沿着山坡跑来跑去,在樱花的花瓣雨里撒野, 小时候能喝到北冰洋汽水就觉得很幸福了,几年前居然还推出了颜值超高的樱花系列冰棍儿,粉嫩好吃,几乎所有去赏樱花的人手里都有,举着跟樱花合影。

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【就算卡路里爆棚,也要时不时光顾的甜甜圈早餐店】

Bun Appétit Donuts甜甜圈早餐店是Fremont一家早餐店,主要贩卖各种口味的高颜值甜甜圈和咖啡等早餐饮品,价格不菲,花一样的钱已经可以在一般餐厅吃一顿简单的午餐了,先不要急着吐槽价位,吃过你就知道好吃了。 发现他家是之前某个周末在Quarry Lake附近hiking,结果起晚了饥肠辘辘,就跑去尝鲜,反正之后要去hiking,对卡路里的摄入就可以放肆一点儿了,结果连吃带打包,每个都好吃,随便点,准备好银子就行。 我们这次尝试了Tiramisu Ring Donut,Cranberry Delight Ring Donut,Ube Cream Filled Donut, Matcha Cream Filled Donut以及VERVE咖啡! 每天的甜甜圈都是新鲜做的,卖不完就会全部扔掉,韩国美女老板的高要求。而且他家是湾区为数不多的贩卖Verve咖啡的店面,咖啡豆子质量极高,绝对值得推荐。 他家隔壁就是锦里缘火锅店,早上甜甜圈,晚上串串火锅,真是卡路里爆棚的安排,现在宅在家里,看着照片流口水,原来我们早就习以为常的甜蜜负担,现在也成了奢望,且行且珍惜啊。

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【500年前粉红故宫墙里,也有脊兽造型的冰棍儿吗?】

你知道吗?在500多年前,故宫的墙可不是现在我们看到的朱红色,而是淡淡的粉红色,记得中学时候有一次学校组织参观故宫博物院,看到里面收藏的一幅《北京宫殿图》(图3),还以为产生错觉了呢。粉色的紫禁城,光是想象一下,就觉得少女感十足,有点儿梦幻小清新的感觉呢。 今天其实是想说说故宫冰窖出品的脊兽造型冰棍儿,这可是只有在故宫的地盘上才能买到的呢,灵感嘛,自然是来自琉璃屋顶上的神兽,抹茶味道、巧克力味道和蛋奶味道三种口味,吃起来很软很奶,像极了小时候常吃的熊猫雪糕,而且还没有很甜。冰棍儿的棍儿上还印着故宫冰窖的字样,当时觉得特别就留下带回来了,可惜现在被小朋友乱丢不知道哪里去了。看来,只有下次再回去故宫吃啦!

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【淡粉色Zojirushi象印保温杯,热咖啡冰拿铁全搞定】

淡粉色的Zojirushi象印保温杯我已经用了好几年了,质量真的是杠杠的,保温效果特别的好,绝对是保温杯里的王者。每天早上上班出门前,先生都会递给我满满一杯热茶或者咖啡,让我在开车坐车的路上喝,秋冬天里,从胃暖到心,再冷的天也不怕了。前几天分享的抹茶冰拿铁,放几块冰块到保温杯里,一直能保持零度以下的温度,这样连夏天冰饮的保温问题也解决了,一点儿也不用担心冰牛奶因为温度过高而变质了呢。周末出门远足看山看水的时候,也走老干部模式,象印保温杯不离手,和渐渐变绿变美的山坡显得好搭呢。 杯子的边缘、出水口、瓶盖,那些容易藏污纳垢的地方,只需要把杯子盖子取下来,就很容易清洗了,因为喜欢喝咖啡、牛奶拿铁,所以每天晚上我都会把保温杯洗干净晾干,这个习惯在现在这个特殊时期显得尤为重要了呢。 Amazon时不时会推出折扣,出行带上它,走到哪儿都能喝上喜欢的热饮冰饮了,简直不能更方便啦,推荐给小伙伴们。

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【让人神清气爽的粉嫩气泡饮&百香果茶饮,给胡子茶打Call】

昨天分享的SH91奶茶铺意外地收到了很多小伙伴的喜欢,看样子大家都在家里憋得够呛,过过眼瘾也好。那我就今天就继续给大家过眼瘾,把疫情过去以后的探店清单拉起来啦! Who's Tea胡子茶是家来自台湾的复合式餐饮店,很久以前那个有【康熙来了】和【你猜你猜你猜猜猜】的年代(暴露年龄),综艺天王吴宗宪还在节目上现场示范他家招牌饮品,喝出两撇白胡子为他家打Call呢。Who's Tea胡子茶进驻中国大陆不过是两三年前的事情,现在湾区也有几家店,所以说身在湾区还是很有福气啦。 Rose Bubble粉嫩气泡饮和Passion Fruit Green Tea百香果绿茶饮都是少女心爆棚的春夏季饮品,酸酸甜甜的清淡滋味很适合烦躁的春天和炎热的夏天,喝下去让人顿感神清气爽,脸上的皮肤似乎都跟着发光了呢。 📍6088 Stevenson Blvd, Fremont, CA 94538 📍35284 Newark Blvd, Newark, CA 94560

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【有8颗草莓的奶盖奶茶,想不粉嫩诱人都难呢】

加拿大Victoria有家SH91奶茶铺,好像原来叫做Partea,后来改了名字叫SH91。因为食材新鲜、用料选材用心,在加拿大很有口碑。他家在做草莓奶盖奶茶时,会放入8颗草莓,所以奶茶饮的名字直接就叫做8颗草莓Eight Strawberries,满满一杯,看得见的维生素C和膳食纤维,营养丰富,好喝又好看,难怪每次我偷喝奶茶被小朋友发现都会过来跟我抢呢。 宅在家里的日子,只能忘图兴叹了,真心希望出门喝奶茶的日子不会太遥远,喝不到才突然觉得好馋啊。 📍1026 Blanchard Street, Victoria,BC, Canada

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【粉扑扑的火烈鸟,还有什么比它更粉嫩的动物吗?】

肯尼亚博戈里亚湖是火烈鸟聚集的栖息地,很多人安排行程都会特意造访,亲眼目睹一场粉红色的盛大舞会。火烈鸟是群居动物,所以在自然里看到的火烈鸟都是成千上万只聚在一起,有很强的视觉震撼。 动物园大概是我们最常能见到火烈鸟的地方,而且很多动物园都喜欢把火烈鸟安顿在入口处,妥妥的撑门面啊,小朋友最爱。讲解员说,火烈鸟平时吃的食物里面有很多虾青素,是类胡萝卜素的一种,再经过火烈鸟身体里奇妙的化学反应,就呈现出了粉红色的颜色,很神奇吧。 其他的图片是几个月前带小朋友去西雅图的Woodland Park Zoo拍的,动物园一直是我家很喜欢带小朋友去的地方,现在他家也关门了,湾区还实施了Shelter in Place,希望一切都快点儿好起来,有机会再去看看粉扑扑的火烈鸟吧。 📍Woodland Park Zoo, Seattle

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【浪漫的粉黛乱子草,大自然的浪漫馈赠】

大自然一直都是最浪漫的调色板,油菜花的金黄璀璨,格桑花的五颜六色,枫叶的漫山遍野多姿多彩,银杏叶的金玉满堂等等等等。既然是粉色系晒货活动,既然要来聊聊超美的网红粉黛乱子草,像雾像雨又像风的朦胧少女粉,最近几年在江南一带大火,香港上海也都有种植,引得人少女心爆棚。 粉黛乱子,这名字听上去就怪怪的,其实来自于北美大陆,名叫Muhlenbergia capillaris,湾区很多Nursery都有卖,适应能力很强,耐湿耐旱耐盐碱,很容易养活,刚兴趣的小伙伴下次去Nursery可以多留意下。秋天开花时候更是如粉红夕阳般的美丽,云雾缥缈朦胧感十足,拍出照片来梦幻浪漫,仿佛到了童话世界呢!这组照片是两年前从香港转机晚点错过航班,不得已在香港滞留一天时拍的,所以说,很多时候真的是塞翁失马焉知非福。

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【粉扑扑Jellycat马卡龙玩偶,让你一下子甜到心里】

之前在兑换商城用4500金币换到了Jellycat邦尼兔系列的粉扑扑的马卡龙玩偶,没错,还是前几天分享过的这个风靡全球的国际邦尼兔系列品牌,几乎每个小朋友都有好几个呢,贝克汉姆家的小七抱着邦尼兔出门的新闻简直就是免费的活广告。 他家最有名就是长耳朵小兔子,拿出上次在兑换商场换到的小黄鸡、这次的马卡龙,还有之前Baby Shower同事送的经典邦尼兔拍个全家福,期待兑换商城上新更多更可爱的Jellycat系列哦。 哦,最后说一句,喜欢的小伙伴请移步兑换商城,现在Jellycat我是个马卡龙兑换活动还在继续,依旧是4500金币,还剩最后一个啦!

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