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发布了晒货 31分钟前

真的会拉丝的麻薯欧包来啦😍|肉松 蜜红豆 蔓越莓坚果口味

我的天,这个欧包坚持太好吃了,必须安利给大家!!!我是按照图5这个youtuber的食谱做的,少放了黄油然后用代糖代替,其他基本一样,如果我的食谱大家觉得有疑问,可以直接去看视频哦🥰 食材 📖: 面包部分: 高筋面粉 270g 罗汉果代糖 35g 快速酵母 5g 鸡蛋🥚 一颗 抹茶粉 15g 水 120ml 黄油🧈 20g 麻薯部分: 糯米粉 100g 玉米淀粉/tapioca flour都可以 30g 罗汉果代糖 50g 水 160ml 牛油果油喷雾 按压3喷头左右 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 面粉部分所有食材混合均匀,尽量把糖和酵母分开放进去。我用面包机揉面大概25分钟,手揉的话比较累不过时间也差不多。 2⃣️ 加入室温软化好的黄油(这里放椰子油,牛油果油都可以)继续揉面,直至可以拉出薄膜。放置一旁密封发酵1小时,直至手指头戳进去不回缩 3⃣️ 麻薯部分食材混合均匀,上蒸锅蒸20分钟,蒸熟后用刮刀差不多搅拌一下,用保鲜膜包起来放进冰箱冷却 4⃣️ 一小时后拿出面团,排气,分成6个小面团,团成球之后继续发酵20分钟 5⃣️ 拿出麻薯分成六等份(强烈推荐大家使用手套或者保鲜膜接触麻薯,不然真的粘手到怀疑人生🤣) 6⃣️ 面团拿出,案板上撒点面粉,用擀面杖成椭圆形。铺上一份麻薯,撒上10g肉松或者25g市售的红豆沙或者蔓越莓坚果,从一头慢慢卷起来,紧紧的捏好封口 7⃣️ 所有的欧包包好内馅后,继续密封发酵一小时 8⃣️ 取出6份欧包,放在烤盘上,撒上点干粉,划口,入烤箱360F烤16分钟,出炉! 我是对那种糯叽叽的食物毫无抵抗力,无比热爱肉松,红豆沙这些的。真的好吃到爆炸啊啊啊啊啊!卡路里当然不算低,结果没忍住还是吃了两大个🥰🥰🥰 好吃好吃好吃

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发布了晒货 2小时前

超快手|肉松蓬蓬酥➕草莓🍓酥➕巧克力🍫酥

家里翻箱倒柜找到之前在trader Joe’s 买的冷冻酥皮,做了草莓🍓酥,肉松美乃滋口味,还有一个迷你巧克力🍫的。 食材 📖: Trader Joe’s 购入冷冻酥皮一张 肉松 美乃滋 蛋黄 一颗 草莓🍓 三颗 代糖糖粉 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 把酥皮分成8等份,拿出一片,撒上肉松和美乃滋裹起来,不需要卷太紧给它一个膨胀的空间,然后再用另一张酥皮裹一遍,涂上薄薄蛋液,撒上白芝麻 2⃣️ 草莓切薄片,摆在酥皮上,周围涂上蛋黄液 3⃣️ 拿出一颗巧克力🍫,用同样的办法轻轻用酥皮裹住 4⃣️ 烤箱400F烤12分钟,完工,草莓酥上可以撒一些糖份增加甜味 简直太简单不过的,之前家中常备的冷冻酥皮,大家下次遇到了可以买来试试😊☺️😆

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发布了晒货 4天前

运动七天对比照|我一天吃了什么😍

今日打卡: 🌟 strength training 30 mins 🌟 MadFit abs workout 10 mins 🌟 pull up with assistant bands 5个 因为每天都有运动,所以七天后的对比图好像也没有很明显😂😂😂 早餐🥣:overnight oats with berry 钟爱我的隔夜燕麦,加了cottage cheese,糖浆,蛋白粉,chiaseed,燕麦,杏仁奶,食谱昨天分享过,吃不腻的组合😂 午饭🥣:cottage cheese bowl + egg white omelette Cottage cheese低脂高蛋白,最近很爱吃,混合代糖和肉桂粉搅拌均匀,放一些坚果,水果,椰子碎做topping,幸福的小甜点,低卡高白蛋。 用之前测评的omelette神器做了蛋白omelette搭配turkey bacon,好吃😋 晚饭🥣:chicken burger 自己烤了薯条🍟,搭配Costco买的面包片,牛油果🥑和鸡肉patty,好吃,很满足🥰🥰🥰

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发布了晒货 5天前

健身打卡 Day7|一日1100大卡可以吃什么🥰

今日打卡: 🌟 strength training 30 mins 🌟 MadFit abs workout 15 mins 🌟 pull up with assistant band 10个 早餐🥣:matcha overnight oats 燕麦 35g|chiaseed 1tbsp|almond milk 80ml|matcha powder 1tsp|protein powder 14g|greek yogurt 40g 提前一晚上把上述材料搅拌均匀装瓶,第二天起来加一些berry topping和糖浆就可以吃了😍 午餐:三文鱼南瓜花椰菜🥦 昨天分享了食谱,超方便的mealprep! 晚饭:魔芋丝鲜虾螺蛳粉 由于白天卡路里又吃多了哈哈哈,所以选择魔芋丝代替主食了。加了六颗🦐补充蛋白质,螺蛳粉调料的卡路里我也会算在内,一大碗才两百多大卡,超幸福😘 零食:蓝莓酸奶蛋糕 超好吃,根本停不下来,差点爆卡😂 希望给大家一些宅家控制卡路里摄入的idea哦,谢谢观看😘😘😘

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发布了晒货 6天前

健身打卡Day 6|一日三餐我吃了什么😆

今日打卡: 🌟 strength training: 30 mins 🌟 Pamela abs workout: 12 mins 🌟 Pamela upper body workout: 10 mins 🌟 pull up with assistant bands 10个 给大家分享下每日1100大卡,可以吃些什么? 早餐:cottage cheese pancake➕拿铁☕️ 😍 做法早上分享了,超幸福的brunch选择,满满的berry类水果➕高蛋白pancake 午餐:egg bagel sandwich 😍 太好吃然后忘记拍照😂。做法之后会分享,夹着流心鸡蛋,turkey bacon,蔬菜,涂抹一点cream cheese,简直不要太完美了😘。搭配了橙子🍊 晚饭:鸡肉pasta(用的旧图,忘记拍照)。 😍 在Costco买了他们家的鸡胸肉汉堡排,煎熟之后放在pasta上补充蛋白质。pasta也是在Costco买的high protein lentil意面,满满的蛋白质也很美味哦,搭配菠菜和raos家的意面酱,完美! 零食: 😍 熬了银耳汤,很低卡,加了chiaseed增加纤维摄入,加一丢丢罗汉果糖,超低卡美味的小甜羹🥣 😍 做了blueberry yogurt cake然后出烤箱的时候太心急把蛋糕倒碎了,只能拿草莓版本的照片来替代(之前分享过做法,几乎完全一样只是把草莓🍓替换成了蓝莓),贼好吃 只要控制住不要吃加工零食,控制住摸向零食的躁动小手手,1100大卡还是可以吃得很幸福的😊😊😊

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发布了晒货 6天前

懒人Meal Prep|三文鱼 肉桂烤南瓜 花椰菜🥦

最近都在家工作所以基本上都是到了饭点才做饭,好久没有meal prep啦。 营养元素🌟:一份 397大卡 net carb:35g|fat:10g|protein:36g 食材 📖: Whole Foods 购入 organic frozen broccoli 一袋 Whole Foods 购入 organic frozen butternut squash 一袋 Whole Foods 购入wild-caught salmon 4份 Costco 购入微波炉加热的brown rice一袋(图5) 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 三文鱼解冻,喷上一点牛油果油,撒上everything seasoning,摆上一片柠檬入烤盘 2⃣️ 花椰菜倒入烤盘,撒上盐,胡椒粉 3⃣️ 南瓜倒入另一个烤盘,撒上肉桂粉和罗汉果代糖,量都可以自行调节,喜欢甜口的可以加1tbsp的糖 4⃣️ 入烤箱375F烤30分钟即可,拿出一袋饭加热90秒,所有食材分成四等份装入饭盒 超快手的健康meal prep完成✅!疫情期间大家可以多囤一些冷冻蔬菜水果和海鲜,比较方便保存哦😘

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发布了晒货 1星期前

Cottage cheese protein pancake

昨天晚上突然很想吃pancake,心心念了一晚上,早上一醒来马上下楼开做🥰 营养元素 🌟:一整份不包括水果215大卡 net carb:26g|fat:4g|protein:16g 食材 📖: Trader Joe’s 购入 old fashioned oats 1/2 cup Whole Foods 购入 low fat cottage cheese 1/4 cup Costco购入 蛋清 46g(鸡蛋一颗也可以) baking powder 1 tsp 香草精 1 tsp cinnamon 1 tsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 把所有食材倒入食物搅拌机,打碎成面糊即可。 2⃣️ 大约每1/4 cup做一块pancake,一共可以做三块。锅中喷油,中小火慢慢煎,一面开始冒泡泡之后即可翻面 3⃣️ 出锅!撒上任意喜欢的水果,坚果,糖浆!食材中没有加糖,想吃更甜的宝宝可以加一些罗汉果糖或者香蕉,也可以出锅之后多淋一些maple syrup。 低卡高蛋白的pancake完成✅ cottage cheese是减肥好帮手哦,低卡并且富含蛋白质😍 早安啊宝宝们

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健身打卡 Day5|美食面前管住嘴or迈开腿?

今日打卡: 🌟 strength training: 30 mins 🌟 MadFit abs workout 20 mins 🌟 pull ups with assistant band 5个 今天本来准备休息日,结果嘴馋吃了一波零食,乖乖爬起来去健身🙁。宅在家里久了,想不吃零食简直太难了😂。就算是健康零食或者甜点,吃多了也会卡路里超标,简直太难了。坐在家里,身边围绕着各式各样的美食,感觉都在想我招招手👋👋👋 每天如果想控制卡路里的话,有人选择少吃少运动,有人选择吃掉自己想吃的东西,再通过运动去消耗掉。我是后者,大家呢?

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健身打卡Day 4|简单聊聊间歇性断食

今日打卡: 🌟 strength training 30 mins 🌟 MadFit abs workout 15 mins 🌟 pull up with assistant band 10个 间歇性断食(intermittent fasting)不是一种节食的硬性规则,而是一种饮食模式的改变,调整进食的时间窗口,对于降低胰岛素分泌,减肥,降血脂等都有很大帮助。我个人认为对于很容易binge eating的人很有帮助,如果我一整天都在进食,非常容易因为嘴馋就摄入过多的卡路里。吃东西的时候会一直刺激胰岛素分泌,导致越吃越饿这种现象发生。 进食(胰岛素高)状态和禁食(胰岛素低)状态,也就是储存食物能量或者燃烧它的区别。我采取的是168,一天之内任选8小时作为进食时间,其他16小时不能吃东西。断食期间可以喝茶,黑咖啡,柠檬水。建议大家用一个叫zero的app来计时自己的断食窗口(图3)可以更好的知道自己应该进食和断食的时间。 🌟 好处: 1⃣️ 最大的好处是可以降低我对暴饮暴食的冲动,一开始IF的前几天会特别饿,一旦身体适应了,其实断食16小时轻轻松松,不会对事物有太大的渴望 2⃣️ 可以一顿吃更多!比如我一天目标是吃1200大卡,如果一日三餐分布在12小时内吃,每一顿的卡路里分配就会很少,容易吃不饱然后去抓零食,如果在8小时之内可以吃到1200,简直很富足很幸福了。 如果有binge eating的困扰,或者想减脂,降血脂血糖胆固醇的宝宝,可以试试看哦。可以先12:12几天,然后14:10,再慢慢循序渐进到16:8,让身体慢慢适应才能长久坚持下去🥰

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西葫芦饼🌟|zucchini pancake

营养元素 🌟:一共七块饼 每块43大卡 net carb:5.8g|fat:0.8g|protein:3g 食材 📖: zucchini两条 大概450g 鸡蛋🥚 两颗 面粉 50g 盐🧂 3g 白胡椒粉 1g 辣椒粉 1/2 tsp(optional) 做法 👩‍🍳: 1⃣️ zucchini刨细丝儿(图4左上角),撒上一小撮盐放置一旁十分钟左右等待出水,然后把水分全部挤干 2⃣️ 挤干的西葫芦放在碗中,加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,辣椒粉搅拌均匀,大概有350g的面糊 3⃣️ 锅中喷油,每50g为一块饼摊入锅中(也可以自行控制饼大小),中火慢慢煎至两面金黄出锅! 低卡好吃的西葫芦饼,快手美味一起来试试看哦😍

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Day3 健身打卡|给大家说说我对饮食控制的看法🌞

早安呐,今天带着老公来打卡,能拖着他陪我起来健身一次简直太不容易了🐷 今日打卡: 🌟 strength training 30 mins(训练菜单在图2) 🌟 Chloe Tine abs workout 10 mins (YouTube博主,她的运动视频相对简单很多,我会在我力量训练完比较累的时候做这个) 🌟 pull up with assistant band 十个 💕 之前我的文章中也分享过,为了减肥我试过各种diet:哥本哈根13天减肥食谱|keto diet|三天果汁排毒减肥 等等等等。结果都不太理想,要么就只是短期减重,掉下来的主要是水分,一恢复饮食马上反弹,要不然就是很影响自己的社交活动,要不然就是吃的太不幸福了脾气暴躁😵,摸爬滚打那么些年真的觉得均衡饮食才是王道。 📖📖📖 总结了几条tips大家可以参考: 1⃣️ 首先找到自己的BMR(基础新陈代谢)就是指你的身体在葛优瘫状态下一天,维持身体正常运行会燃烧的卡路里。有很多网站可以通过输入身高体重年龄大致算出来。我个人意见是以算出来的卡路里数做参考,吃一周并且每天称体重,如果体重基本维持不变,那么那个数值就是你的BMR 。如果想要减脂,就把每日的卡路里摄入目标调在那个数值的90%左右。我没有把运动消耗的卡路里算进去,给自己一个偷吃的空间🤭 2⃣️ 找到自己的macro分配,1g蛋白质=4大卡,1g碳水化物=4大卡,1g脂肪=9大卡。比如我105lb,为了增肌维持肌肉,我的蛋白质摄入每天在105g左右,脂肪36g左右,剩下的卡路里就分摊到碳水化合物。 3⃣️ 尽量吃原形食物,就是看得见摸得着原材料的。比如各种蔬菜水果,海鲜鸡肉牛肉,地瓜糙米土豆等等。尽可能少吃加工食物,比如外面买的甜甜圈🍩,蛋糕🍰,零食。这样会比较难计算卡路里,大家如果很喜欢吃甜点,我主页有很多健康甜点大家可以参考,你可以清楚明了的知道你吃下去的是什么食材以及如何计算卡路里 4⃣️ 用app或者笔记本📖记录饮食,不至于斤斤计较每一大卡,因为其实多少都会有误差,差不多让自己心里有数每天的卡路里摄入就可以 5⃣️ 最重要的来啦!心态,心态,心态!敲黑板,重要的事情说三次。之前如果不小心爆卡了,我就会觉得今天反正都爆卡了,索性就大吃特吃了。然后心态炸裂💥,很后悔自己为什么吃那么多,为什么不控制自己,然后又很讨厌那样的自己。人生在世,辛苦健身不容易,如果在饮食方面连一点点乐趣都享受不到岂不是太不幸福了🙁 所以现在如果我有什么特别想吃的,就去吃,一直压抑反而亚历山大也会脾气很大。切记要控制量,适量就好,不要太放飞自我😝 好啦,希望这些我的个人经验可以对大家有参考价值,谢谢观看,一起努力呐🥰🥰🥰

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早安🌞|健身打卡Day2

我的健身buddy🐱每天早上都会陪我在地下室健身 今日打卡: 🌟 strength training 30 mins 💪🏼 burpee 💪🏼 kettlebell hike 💪🏼 kettlebell squat-press-deadlift 💪🏼 kettlebell squat clean 💪🏼 push-up; breakdancer; shoulder tap 🌟 MadFit abs workout 15 mins 🌟 pull up 10 给大家推荐Hannah Eden的workout,觉得跟着菜单练习不够自觉或者没动力的宝宝,可以上她FYR的课,每天的训练动作都不太一样,是个完整的视频可以跟着做。她说话超级有意思,有种她在你背后盯着你做,做不好要打屁股的感觉😂😂😂 Madfit就不需要多介绍啦!动作不会太难,基本上都可以跟着完成✅ 顺便给大家安利一下我的新手套,如果要做kettlebell clean怕手腕疼,可以买这种护腕的手套,amazon就可以买到 每日打卡,加油健身😝

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居家期间 好身材练出来💪🏼

从小我就不是一个身材好的人,小学因为长得胖被取了各种外号,很伤自尊😵。所以在此我想鼓励大家,真的从来没有丑女人只有懒女人,一旦把健身当成了习惯,就真的一天不运动就难受。 图2⃣️是我35天前,虽然一直有健身不过体脂还是算高。给大家分享下我这30天内设定并且完成的小目标,大家可以一起加入一起努力哦💕💕💕 🌟 一周力量训练5次,一次至少半小时,网上有好多课程可以跟,大家感兴趣的话我也可以写一篇分享出来 🌟 每天做abs训练10-20分钟,最爱madfit和pamela的YouTube channel,安利 🌟 花一周时间找到自己的基础代谢率,然后不要吃爆那个卡路里,想减脂的朋友可以减少10-15%的卡路里摄入。比如我的maintenance calories一天大概1200,所以我尽量保证每天不爆卡,三分练七分吃是真的! 大家一起健身打卡,宅在家里练出好身材吧☺️

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发布了晒货 1星期前

香蕉🍌巧克力🍫muffin|杏仁粉低碳版💕

食材 📖: Almond Flour 308g tapioca flour 30g baking soda 1 tsp salt 1/4 tsp eggs 🥚 3 vanilla extract 1/2 tbsp extra-ripe banana 🍌 3 mini chocolate chips 15g Sliced almonds 15g 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 所有干性食材,杏仁粉,tapioca flour,baking soda,盐在大碗中混合均匀 2⃣️ 另外一个碗中把香蕉碾成泥,加入鸡蛋,香草精搅拌均匀 3⃣️ 混合两个碗中的食材,搅拌均匀成面糊,我额外加了巧克力豆和杏仁片进去。大家可以看个人喜好,任意DIY,加坚果,果干,水果,巧克力什么的都可以哦。 4⃣️ 大概68g面糊为一个muffin,放入玛芬烤盘,可以再加一些坚果和香蕉当作topping点缀,入烤箱350F烤25分钟 🥰 我的烤盘是6个muffin装的,嫌烤两波太麻烦所以剩下一半面糊倒入烤盘中烤成蛋糕状。烤好后冷却五分钟即可食用,剩下的转入zipbag冷冻,可以存放三个月之久哦。吃的时候微波30秒即可,超美味快手的低碳水甜点完成✅

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无黄油低卡egg Benedict|居家美味brunch👩

一般的egg Benedict上用的hollandaise sauce都是用黄油做的,卡路里偏高,在家想吃到最爱的brunch又不想胖,来试试这个希腊酸奶版本的低卡egg Benedict吧😊 食材 📖: greek yogurt 1 cup 蛋黄 1 颗 salt 1/4 tsp pepper 1/4 tsp dijon mustard 1/4 tsp lemon juice 1 tsp 1⃣️ 把上述所有食材放在玻璃碗中搅拌均匀,锅中烧开水,放入玻璃碗,碗底尽量不要接触到水面,边steam边搅拌直至浓稠 2⃣️ 我买的Costco的muffin,在图4左上角,一整个才260大卡,微波炉加热两分钟就可以食用了。加热好了之后一分为二放置一旁 3⃣️ 锅中烧开水,顺时针用筷子搅拌水,形成一个小漩涡,打入鸡蛋,慢慢继续搅动边缘,然后煮大概三分钟,可以自己调节下蛋黄熟度,水波蛋完成! 4⃣️ 出锅鸡蛋,把鸡蛋放在muffin上,淋上酸奶做的hollandaise sauce,搭配沙拉🥗,超好吃!!! muffin里面本里自带了鸡蛋,香肠,cheese,再加上我们的水波蛋和酱料,幸福感爆棚,做起来超简单🥰🥰🥰,大家可以试试哈

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减脂下饭菜|咖喱罗非鱼🍛

食材 📖: Costco购入罗非鱼片 600g 100 g white mushroom 两大把 spinach 1 Tablespoon red curry paste 15 ounce almond milk 1 Tablespoon fish sauce 1 Teaspoon Ginger powder 1 Teaspoon Garlic salt 1 Teaspoon Crushed Black Pepper 1 Teaspoon Red Chili Powder 1 Teaspoon Curry Powder 1/2 Red Bell Pepper 1/2 Yellow Bell Pepper 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 蘑菇切片,彩椒切丝儿备用,罗非鱼也切小块 2⃣️ 锅中喷油,倒入所有食材稍微翻炒片刻 3⃣️ 加入杏仁奶(此处我用杏仁奶代替了椰奶,低卡特别多)和所有调料慢慢炖,直至收汁 4⃣️ 收汁到差不多的时候,可以稍微尝尝味道,再加入菠菜搅拌均匀就可以出锅啦!!! 我在Costco囤的米,很健康而且超方便,微波炉90秒就可以啦,好吃低脂😍😍😍,推荐给大家哦☺️

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发布了文章 2星期前

居家必备健身器材+训练动图分享💪

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发布了晒货 2星期前

鹰嘴豆坚果protein cup|相貌平平不过超级美味🥰

营养元素 🌟:一共5块 每块198大卡 net carb:18g|fat:7.7g|protein:11g 食材 📖: 鹰嘴豆罐头 一份 蛋白粉 30g maple syrup 30 ml 罗汉果代糖 30 g nuts butter 60g 香草精 1/2 tbsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 所有食材放入搅拌机,搅拌均匀 2⃣️ 平均分成5份倒入muffin盘中,可以垫上烘焙纸方便之后取出 3⃣️ 放入冰箱冷冻几个小时就可以啦,超级简单 一开始觉得鹰嘴豆做的甜点可能会奇怪,竟然很好吃!冰冰凉像在吃冰镇绿豆糕,超幸福的呐!嘴馋没控制住吃了两大块,为了它今日爆卡了🤣 🎈 家中常备小甜点,美味又补充蛋白质,安利安利😆

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希腊酸奶鸡胸肉沙拉|连吃四天都没腻😲😲😲

营养元素 🌟:所有食材可做两盘 每盘290大卡 net carb:16g|fat:9.8g|protein:30g 最近更新食谱不太多,因为这几天沉迷吃这款酸奶鸡胸肉沙拉,真的太好吃了停不下来,低卡又快手,必须分享给大家呀! 食材 📖: Costco购入 鸡胸肉罐头一个(吞拿鱼 水煮蛋都可以) Costco购入 organic greek yogurt 130g Costco购入 organic芹菜 4根 葡萄🍇 15颗 apple cinder vinegar 2 tsp maple syrup 2 tsp poppy seeds 1 tsp Dijon Mustard 15 g salt 1/4 tsp pepper 1/4 tsp Costco购入 avocado mash 2 小盒 spring mix salad 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 芹菜如果觉得不够嫩,可以用削皮刀刨掉一层皮 2⃣️ 把葡萄,芹菜都切小块放入碗中 3⃣️ 碗中继续加入鸡胸肉,酸奶,所有的调料,搅拌均匀 4⃣️ 盘子中放入两把沙拉,加入一半的酸奶鸡胸肉,加入一盒牛油果🥑mash,撒一丢丢的everything seasoning,好吃的不行!!! 我真的连着吃了四五天都不腻,一般chicken salad都用mayo不过卡路里高,用酸奶代替mayo完全好吃到不行又很低卡,幸福,非常安利忙碌的宝宝们试试看哦😍😍😍

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巧克力香蕉蛋糕🍫🍌🍰

营养元素 🌟:分成八块,每块160大卡 net carb:17g|fat:5.4g|protein:6g 食材 📖: Trader Joe’s 购入 old fashion oats 110 g Costco 购入 almond flour 50 g Costco 购入 cacao powder 55g Costco 购入罗汉果代糖 90g Trader Joe’s 购入chiaseed 1 tbsp➕水 3 tbsp 香蕉🍌 四根 Baking powder 2 tsp Salt 1/2 tsp Almond milk 4 tbsp 巧克力豆少许 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 把1 tbsp chia seed和3 tbsp水混合均匀,静置十分钟做成chiaegg(这里用一颗鸡蛋也可以哦) 2⃣️ 把燕麦倒入打碎机,打成粉末 3⃣️ 大碗中加入oat flour,almond flour,cacao powder,代糖,baking powder,盐搅拌均匀 4⃣️ 另一个碗中捣碎三根熟透的香蕉,加入杏仁奶,chiaseed和水的混合物,搅拌均匀后倒入干性食材的碗中 5⃣️ 搅拌均匀所有食材成面糊,倒入烤盘,把剩下的一根香蕉切半铺在上面,撒上巧克力豆,granola,任意喜欢的topping都可以哦! 6⃣️ 烤箱350F烤60-65分钟,出锅!!! 一丢丢可可粉的苦味和香蕉的甜混合在一起刚刚好!搭配一杯杏仁奶拿铁☕️,宅在家也要过的很幸福呐🥰

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🍵茶水分离杯|被自己的智商折服的一次众测

包裹 📦: 收到包裹的时候包装很完整,里面很贴心的用塑料气垫包裹住杯子,里面还有一张收据。包装盒子上有网易严选的LOGO,上茶仓是100ml,下茶仓可容纳400ml的水。特别喜欢杯子的磨砂触感,摸起来很有质感。包装盒内除了杯子,还有一份说明书,详细说明了产品资料,型号,注意事项等。 使用方法 🤗: 🌟 瓶子顶部有close和open的字眼,也明确标注了旋转方向,这是用来控制上茶仓和下茶仓连通的开关。 🌟 把开关拧至open,把上茶仓打开,放入茶叶,拧紧。再打开下茶仓放入开水,盖上盖子 🌟 确定盖子都拧紧之后,把瓶子倒过来,可以看到下茶仓的水缓缓流入了下茶仓,最喜欢这个杯子的一点就是可以自行控制茶叶浓度,到时间之后把瓶身倒过来,拧开下茶仓即可饮用。 🌟 过滤网可以过滤掉大部分的茶叶,如果茶叶特别细小可能会透过过滤网留到下茶仓去。因为是保温杯很保温,瓶身上还贴心的提醒用户‘提醒您,请小心烫口’,暖暖的很贴心。 😲 之所以说这是被自己智商折服的一次测评,是因为一开始我完全使用错误。我傻啦吧唧的把开水和茶叶都一起放到上茶仓,然后拧开open,让水流下去,然后一次一次的打开盖子倒入开水到上茶仓,再旋转按钮让水流下去,重复了十几次才充满下茶仓。我当时还在想, 这个杯子怎么这么不人性化,抓耳挠腮在想如何给出最真实中肯的评价。还好及时发现,发现了茶水分离杯的真正优秀之处。所以请大家一定要使用正确哈哈哈 😍😍😍 总的来说常备一个茶水保温分离杯在办公室真的太优秀了,不仅保温,还可以随心所以喝到各种浓度的茶,优秀!

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发布了晒货 3星期前

台式油条肉松蛋饼|好吃到爆炸😍

超好吃的台式蛋饼!!! 食材 📖:四张蛋饼的量 低筋面粉 80 g tapioca starch 40 g 水 260 ml 盐🧂 1/2 tsp 油条 四根 鸡蛋 四颗 肉松 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 大碗中放入面粉,红薯粉,水,盐搅拌均匀,把面糊过筛,获得更细腻的面浆 2⃣️ 中火热锅,喷上热油,倒入面糊(我的面糊刚好360g 所以差不多90g做出一个蛋饼),表面撒一些香葱 3⃣️ 大概五分钟后翻面,用筷子把蛋饼抬起来轻轻倒入一颗打好的鸡蛋,撒一些盐和胡椒粉,再煎大概五分钟就可以出锅咯 4⃣️ 有鸡蛋的一面 撒上肉松,放入一根小油条(油条提前在烤箱375F烤15分钟更酥脆),将蛋饼卷起来切块,淋上任意喜欢酱汁)我用的番茄酱和泰式甜酸酱。 烤过的油条真的超级酥脆,蛋饼因为加了红薯粉,比较软糯弹牙,超好吃!!!🤗🤗🤗

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发布了晒货 1月前

Espresso咖啡巧克力甜甜圈🍫 🍩

食材 📖: 干性食材 1/2 cup unsweetened cacao powder 1/3 cup coconut flour 3 TBS tapioca flour 3/4 tsp baking soda 1/4 tsp baking powder 1/2 tsp salt 1/4 cup almond milk 2 tsp apple cider vinegar 1/4 cup creamy nut or seed butter 1/3 cup pure maple syrup 3 large eggs for the glaze: 2 TBS milk 1 tsp espresso/coffee powder 2/3 cup powdered sugar 2 TBS mini chocolate chips 1/2 tsp coconut oil 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 大碗中过筛食材中第一部分的所有干性食材,搅拌均匀 2⃣️ 另一个碗中加入杏仁奶和苹果醋,搅拌均匀 3⃣️ 搅拌机中加入nuts butter,maple syrup,鸡蛋,搅拌均匀 4⃣️ 把所有食材混合在一起,用1/4cup的量杯把面糊倒入烤盘,375F烤12-15分钟取出冷却脱模 5⃣️ 碗中加入glaze的材料,搅拌均匀,把donuts轻轻蘸取glaze 6⃣️ 隔水加热巧克力和椰子油,把巧克力酱轻轻淋在沾了glaze的甜甜圈上,也可以直接把巧克力豆🍫撒上去 完工!完全不会太甜,我加了espresso的咖啡粉,所以还微微发苦很提神😂 喜欢甜的朋友可以少加点咖啡,多加点maple syrup调节一下就好哦😋

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Dash Omelette鸡蛋卷早餐机|幸福早餐神器🥚

哇!这个早餐机真的太方便了呀,收到马上迫不及待做了omelette当晚餐。 包裹 📦: 收到时候包装很完整,里面用纸盒塑料袋很好的固定住了机器,里面附带详细的使用说明和食谱。 使用 🌟 一插电早餐器就很快开始加热了,要小心手不要碰到铁盘了哦。铁盘喷上一丢丢油,加入两颗搅拌均匀的鸡蛋,撒上盐,胡椒粉,青菜,玉米,一点cheese,就可以合上机器了,注意尽量不要放太满的鸡蛋。每一面定时2分钟,四分钟后美味早餐出锅! 优点 🌟 1⃣️ 铁盘加热特别快,而且一点不会粘锅,轻易的就可以取出omelette 2⃣️ 清洗也特别方便,拔掉插头,等机器冷却后用厨房纸擦一下就好 3⃣️ 机身容易收纳不占地方,用完后合上机器,就可以立在一个角落,完全不会占用太多厨房空间哦 总之真的很喜欢,谢谢众测君。再也不用担心做不出美丽的omelette了,安利给大家这个早餐神器哦👏👏👏

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Lemon poppy seed donuts 🍋🍩

营养元素 🌟:每个donut才86大卡!!! net carb:12g|fat:1.7g|protein:3.4g 食材 📖: Almond milk 80g Freshly squeezed lemons 40g Whole wheat pastry flour 1 cup Poppy seeds 1 tbsp Baking powder 1 tsp Baking soda 1/4 tsp Salt 1/4 tsp Zest from 2 medium lemons 罗汉果糖 1/4 cup egg 1 vanilla extract 1/2 tsp 糖霜: freshly squeezed lemons 2 tbsp 0卡代糖糖粉 50g (图5左下角) 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 碗中加入杏仁奶和柠檬汁搅拌均匀放置一旁 2⃣️另一个大碗中,放入干性食材,面粉,poppy seeds,baking soda,baking powder,salt,zest from lemons,搅拌均匀 3⃣️ 杏仁奶的碗中加入鸡蛋,罗汉果糖,香草精搅拌均匀,然后倒入干性食材碗中,搅拌成面糊(如图6左下图) 4⃣️ 烤盘中喷上油,拿出1/4cup的量杯,一个量杯的面糊刚好做一个donut,以上的量差不多刚好做6个甜甜圈🍩 5⃣️ 烤箱350F烤10分钟,取出晾凉5分钟。等待的同时,在碗中加入柠檬汁和糖粉搅拌均匀,把甜甜圈轻轻dip在glaze中,放在架子上 超级超级超级好吃!酸酸甜甜的,特别清爽,而且一个甜甜圈才86大卡,太幸福了呀。简单幸福,美味快手的甜点🥰🥰🥰😍 安利给大家

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Zucchini tuna pizza🍕|西葫芦披萨😍

营养元素 🌟:一共8块 每块包括所有馅料162大卡 net carb:3.3g|fat:9.9g|protein:12g 食材 📖: crust: Shredded Zucchini 3 cups Almond flour 75 g Coconut flour 18 g nutritional yeast 3 tbsp Italian seasoning 1 tbsp Salt 1/2 tsp Egg 2 馅料: 意面酱 125 g mozzarella cheese 85 g 小番茄🍅 10颗 吞拿鱼罐头 1份 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 把西葫芦刮碎,我用了四条西葫芦,撒一点盐放置十分钟等待西葫芦出水,用滤布用力挤干水份后差不多刚好3 cups shredded zucchini 2⃣️ 大碗中放入挤干水的zucchini和所有crust食材,搅拌均匀 3⃣️ pizza烤盘中铺上烘培纸,用手慢慢将crust压平成圆形 4⃣️ 烤箱400F烤20分钟后翻面,继续烤10分钟 5⃣️ 拿出pizza,放上自己喜欢的topping,我放了cheese,吞拿鱼,番茄🍅,继续放入烤箱烤15分钟,出炉!!! 超级好吃,大家尽量把西葫芦中的水分完全挤干,不然pizza出来会比较软哦,不过也是很好吃!!!👏

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草莓酸奶蛋糕🍓🍰➕奇亚籽berry jam

营养元素 🌟:一共16块 每块103大卡 Net carb: 14.8g|fat:2g|protein:6.1g 食材 📖: 干性食材 whole wheat pastry flour 2 3/4 cups   baking soda 1 tsp baking powder 1/2 tsp  salt 1/2 tsp  湿性食材 罗汉果糖 1 1/2 cups 鸡蛋 4颗 香草精 1/2 tsp greek yogurt 250 g almond milk 1/2 cup 新鲜草莓小块 2 cups 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 大碗中倒入所有干性食材搅拌均匀 2⃣️ 切好的草莓碎裹上大概2tbsp的面粉,放置一旁待用 3⃣️ 另一个大碗中放入所有湿性食材(除了草莓)搅拌均匀,然后把干性食材和湿性食材都混合在一起,慢慢搅拌入草莓碎🍓 4⃣️ 蛋糕模具(Walmart买的)喷上一丢丢牛油果油,倒入面糊,烤箱350F烤40-50分钟,直至插入牙签没有粘粘的面糊即可 5⃣️ 晾凉10分钟后,把蛋糕翻过来在架子上继续晾凉大概40分钟。蛋糕上涂抹上自制的chia berry jam(之前分享过做法,无敌好吃!),搭配上新鲜草莓,幸福感爆棚的饭后甜点😍😍😍

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胡萝卜曲奇🥕🍪|Carrot cake cookies

营养元素 🌟:一共18块曲奇 每块101大卡 net carb:2.3g|fat:7.6g|protein:5g 食材 📖: Nut/seed butter 100g (我用的杏仁酱) Costco 购入 egg 1颗 Costco 购入 avocado oil 1 tbsp Costco 购入 罗汉果糖 1/4 cup apple sauce 3 tbsp (用一根熟透的香蕉也可以) 香草精 1 tsp Costco 购入 almond flour 2/3 cup (75 g) Coconut flour 2 tbsp (15 g) Cinnamon 1/2 tbsp Costco 购入 蛋白粉 36g 核桃碎 30g 椰子碎 30g 胡萝卜碎 3/4 cup (新鲜胡萝卜打碎) 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 干净碗中加入杏仁酱,鸡蛋,油,糖,苹果酱,香草精搅拌均匀 2⃣️ 碗中继续加入干性食材,杏仁面粉,椰子面粉,cinnamon,蛋白粉,核桃,椰子碎,胡萝卜碎,搅拌均匀 3⃣️ 烤盘中铺上纸,用cookie scoop挖到烤盘中,用勺子轻轻压瘪成一个曲奇的圆形,大概一共可以做18个曲奇 4⃣️ 烤箱350F烤15-18分钟,取出后晾凉。 甜度刚刚好,胡萝卜味道不会很重,还有很香的肉桂粉味道,超好吃😆😆😆,健康早餐的好选择哦🥰

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美之扣家用绞馅绞肉机|健康美味丸子🍡饺子🥟

哇,终于收到了绞肉机😍 前几天做过一次虾丸,可是机器打得太碎了吃不到颗粒状的虾肉,今天一收到马上做了个番茄豆腐烩虾丸,好吃到爆炸,各种口感的丸子随心所欲做! 🌟 发货三天就收到啦,包装非常扎实,外面都用塑料包裹,刀片也都分别用小套子套住刀锋。里面有削皮刀,搅拌器,两种刀片,蛋清分离器,包饺子神器(这个我太需要了,不会包饺子😂)说明书非常详细说明了如何组装和使用绞肉器。 🌟 底部有固定的小吸盘,侧面有一个扶手,绞肉的时候可以非常好的固定住容器,更方便更安全。一开始担心手动绞肉会很累,没想到其实很方便也很轻松,可以随时查看肉泥的精细程度,更好地操控,做出自己喜欢的肉馅 做了虾丸,好吃的不行,细腻的虾丸中也可以吃到小块的虾肉😍,做法超简单,250g虾解冻放入绞肉器,加入1/2tsp白胡椒粉,1/2tsp盐,1tbsp的玉米面粉,一个鸡蛋清,慢慢搅拌均匀即。锅中放入番茄和豆腐,加水烧开后放入虾丸(大小随意),中小火慢炖10分钟即可。 🌟 超感谢小编选中这次测评,让我吃到了最爱吃的虾丸。之后会尝试做做牛肉丸还有饺子🥟,幸福🥰

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Italian Breakfast Casserole😍

营养元素 🌟:分成10块 每块 168大卡 net carb:7g|fat:6.6g|protein:18g 食材 📖: Whole Foods 购入Italian chicken sausage 1 lb Egg 12 Whole Foods 购入 frozen butternut squash 1袋 彩椒 一颗 洋葱🧅 一颗 蘑菇 100g Trader Joe’s 购入 sun dried tomatoes 3oz Italian seasoning blend 2 tsp almond milk 1/2 cup 盐 3/4 tsp 黑胡椒粉 1/8 tsp nutritional yeast 3 tbsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 锅中加油,放入香肠小火慢煎,可以加一点水焖以防粘锅 2⃣️ 香肠煎熟后取出,切成小块 3⃣️ 洋葱,彩椒,蘑菇,番茄干切小块,放入锅中翻炒至软烂盛出 4⃣️ 把frozen butternut squash放在盘子上,微波炉加热5分钟,尽量挤出多余水份(如果可以用新鲜的南瓜更好) 5⃣️ 大碗中加入12颗鸡蛋,盐,胡椒粉,nutritional yeast,almond milk,Italian seasoning,搅拌均匀 6⃣️ 烤盘中先铺上squash,再放上香肠蔬菜,最后慢慢倒入鸡蛋,烤箱425F烤30-35分钟直至中间熟透 取出后放大概10分钟,切成10小块,完成✅ 可以直接吃,做meal prep,也可以当成patty夹在面包中当汉堡,多余的放入冰箱冷冻,吃的时候微波炉一下就好了哦,超方便的!香肠微辣,自带咸香味道,超好吃!😋😋😋

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彩椒豆豉鱼柳🐟 超下饭的高蛋白美味😆

食材 📖; Trader Joe’s 购入frozen tilapia 一带 大概350g 彩椒辣椒酱 红色绿色各一个 豆豉 2 tsp (根据个人口味调整) 鱼柳腌料: 料酒 1 tsp 盐 1 tsp 白胡椒粉 1 tsp cornstarch(tapioca starch也可以)2 tbsp 酱汁: 酱油 1.5 tbsp 料酒 1.5 tbsp 香醋 1/2 tbsp 罗汉果糖 1/4 tbsp 水 75ml 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 鱼柳常温解冻后切片,放入盐,料酒,胡椒粉,用手抓拌均匀。撒上玉米淀粉,均匀裹在每一片鱼柳上 2⃣️ 锅中倒油,可以稍微多一点,下鱼柳慢慢煎至两面焦黄 3⃣️ 倒入切好的彩椒丝,切碎的豆豉,小心翻炒,尽量不要把鱼🐟翻烂 4⃣️大概五分钟后青椒微微软烂,倒入酱汁,盖上锅盖,中火焖三四分钟,然后开盖收汁,尝尝咸淡。超级超级下饭的美味豆豉鱼柳就完成啦!大家可以替换成各种鱼,虾🦐也可以的哦😘 减脂餐也可以幸福的吃,希望大家喜欢☺️

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糖醋排骨 食材超简单 一定成功😆

食材 📖: 排骨 大概1.25lb 罗汉果糖 3 tbsp 料酒 3 tbsp 醋 3 tbsp Coconut amino/酱油 3 tbsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 排骨冷水入锅,可以放一点生姜和料酒,煮沸腾之后关火捞出排骨,用热水洗去血沫 2⃣️ 锅中倒入少量油,1 tbsp罗汉果糖,倒入排骨后炒糖色3⃣️ 排骨焦黄之后加入料酒,醋,酱油,剩余2 tbsp的罗汉果糖,加入热水没过排骨,盖盖子中小火慢慢炖一个小时 4⃣️ 开盖子,用筷子轻轻戳排骨,这个时候应该可以轻松戳穿排骨了。开大火收汁,记得不停搅拌不要糊了哦。 5⃣️ 收汁完出锅,撒上白芝麻,超好吃!!!

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蓝莓柠檬蛋糕 低碳水简单快手 超好次😋

营养元素 🌟:一共10片 每片180大卡 net carb:11g|fat:12g|protein:7g 食材 📖: Thrive market 购入 almond flour 180g tapioca flour 30 g baking soda 1 tsp salt 1/4 tsp Costco购入 鸡蛋🥚 3颗 Thrive market 购入 maple syrup 1/4 cup 柠檬汁🍋 3 tbsp vanilla extract 1 tsp fresh blueberries 3/4 cup sliced almonds 15g 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 大碗中混合干性食材,杏仁面粉,tapioca flour,盐,baking soda 2⃣️ 另一个大碗中加入湿性食材,鸡蛋,maple syrup,柠檬汁,香草精,混合均匀 3⃣️ 把混合好的湿性食材倒入干性食材中,继续搅拌均匀 4⃣️ 倒入蓝莓,用刮刀轻轻翻拌 5⃣️ 面糊倒入烤盘,上面撒上杏仁片,烤箱350F烤50分钟左右即可! 超好吃的呀!买了TJ的超大颗organic蓝莓,吃的时候会在嘴里爆浆!撒一丢糖粉,搭配水果和茶,幸福的周末下午茶就完成了哦🥰

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鸡胸肉薄饼卷 Chicken fajita tortilla

营养元素 🌟:每一份卷饼 220大卡 net carb: 13g | fat: 5g | protein: 32g 食材 📖: 鸡胸肉 400g fajita seasoning 16g Cassava & chia tortilla 4 片 Whole Foods 购入 frozen pepper Trader Joe’s 购入 everything Greek yogurt dip 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 提前一晚上腌制鸡胸肉,鸡胸肉切条,加入16g调料搅拌均匀,放入冰箱腌制 2⃣️ 第二天锅中喷油,加入鸡胸肉和彩椒,翻炒翻炒,可以额外加1tsp的盐和胡椒粉 3⃣️ 出锅!鸡肉分成四份分别放在每一个tortilla上,可以加自己喜欢的salsa,尝试了TJ买的everything but bagel Greek yogurt dip,超级好吃低卡!推荐给大家哦,也可以当成sour cream 涂在面包上吃,喜欢!🥰🥰🥰

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终极懒人版 |椰子面粉香蕉蛋糕🍌

食材 📖: 香蕉🍌 4根 鸡蛋🥚 4颗 椰子面粉 72g 杏仁酱 120g 香草精 1 tsp baking soda 1 tsp baking powder 1 tsp 肉桂粉 1 tbsp 盐一小撮🤏 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 把香蕉,鸡蛋,杏仁酱,香草精都放入搅拌机搅拌均匀 2⃣️ 干性食材在小碗中混合均匀后一起倒入搅拌机中,继续blend成面糊 3⃣️ 倒入烤盘!上面撒上任意喜欢的水果,巧克力,坚果,granola都可以的啦!350F烤1小时,出锅!迫不及待切开吃,超级香!没有额外添加任何糖,完全不会甜!喜欢甜一些的朋友可以加1/4cup的罗汉果糖。太幸福了呀!无比简单健康的早餐甜点选择 🥣🍰

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一大碗才300大卡😋|西红柿茄子拌“面”🍅🍆

营养元素 🌟: net carb:25g|fat:1g|protein:47g 食材 📖: Whole Foods购入frozen zucchini noodle一盒 番茄罐头🍅 两个 29oz 茄子🍆 一个 鸡胸肉 125g 盐 2 tsp 胡椒粉 1 tsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 腌制鸡胸肉的调料我之前都有分享过很多。大家选择自己喜欢的口味提前一天腌制好就好。锅中喷油,将鸡胸肉煎熟 2⃣️ 茄子切小块,锅中喷油倒入茄子翻炒至大致软烂,倒入番茄罐头,加入2tsp盐,1tsp胡椒粉,其他任意喜欢的调料(五香粉,花椒粉都可以),中火慢炖收汁 3⃣️ 另起一个锅,把冷冻的zucchini倒入,慢慢翻炒,大约十分钟收汁软烂 4⃣️ 把番茄茄子和西葫芦面混合在一起,继续收汁并且尝尝味道 出锅!上面放上煎好的鸡胸肉,再撒上一丢丢parmesean cheese。超级大的一碗才300大卡。减脂的朋友强烈推荐哦😋😋🍠

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三文鱼蔬菜🍠 健康美味meal prep来啦😆

营养元素🌟:一份408大卡 net carb:44g|fat:10g|protein:28g 食材 📖: Whole Foods购入三文鱼 4块 红薯🍠➕紫薯 800g Whole Foods购入frozen kale Whole Foods购入veggie blend Costco 购入everything bagel seasoning 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 三文鱼解冻,撒上everything bagel seasoning,调料自带盐不需要额外放佐料了哦 2⃣️ 红薯🍠削皮切块,喷上牛油果油,放入烤盘 3⃣️ 烤箱450F烤15分钟后,取出三文鱼,继续烤20分钟红薯紫薯,取出分成四份装盘 4⃣️ frozen的蔬菜第二天直接微波炉热一下就可以吃了,所以直接放入饭盒即可!provencal blend那袋里面有basil和garlic sauce,所以不需要额外加佐料啦。 超级超级简单的meal prep,懒人必备😆😆😆

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Greek yogurt cake 酸奶蛋糕🍰

好吃到爆炸!营养元素🌟:分9块,一块才88大卡 Net carb: 1.7g|fat:5.3g|protein:6.1g 食材 📖: 鸡蛋🥚 三颗 Costco 购入无糖greek yogurt 1 cup(170g) thrive market购入杏仁面粉 6oz 罗汉果糖 1/2 cup Baking soda 1/2 tsp Vanilla extract 1 tbsp Salt 1/4 tsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 大碗中打入鸡蛋,酸奶,香草精,罗汉果糖,搅拌均匀 2⃣️ 继续加入杏仁粉,盐,苏打粉,搅拌(图6) 3⃣️ 把面糊倒入烤盘,上面撒上一些蔓越莓干(撒巧克力豆,坚果,椰子碎都可以,随意就好) 4⃣️ 烤箱325F烤35分钟,取出后晾凉即可!(每个人的烤箱都可能不太一样,取出后可以用手轻轻按压中间,差不多成型即可,太湿软的话可以多烤五分钟) 撒上糖粉,搭配水果,下午茶绝佳选择!剩下的放入冰箱冷冻。第二天早上微波炉30秒,超级幸福低碳水低卡的美味早餐哦🍰🥰💗

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饺子皮版🥟葱油饼 十分钟快手美食🥰

今天用家里一直没用的饺子皮做了葱油饼,竟然很优秀! 食材 📖: 饺子皮 24张(四张饼的量) 葱5根 avocado oil 2 tbsp 胡椒盐🧂 2 tsp 花椒粉 1 tsp 五香粉 1 tsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 碗中放入油,葱花,调料,搅拌均匀,可以舔一下筷子尝尝味道 2⃣️ 菜板上放上一片饺子皮,涂抹上葱花油,再叠上第二张,涂抹葱花油,重复五次,一共六张饺子皮做一张葱油饼 3⃣️ 叠好之后,用擀面杖慢慢把饼擀开。饺子皮比较硬和干,大家不要心急慢慢擀,面皮吸油之后就会容易伸展开 4⃣️ 锅中喷油,中小火,摊饼!慢慢煎不要心急哦,差不多一面5分钟就可以翻面了,可以反复几次煎至两面焦黄 做一点炖菜,炒一点土豆丝,沾着汤汁,卷着土豆丝,怎么吃都好吃😋😋😋

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蛋白舒芙蕾 egg white soufflé💗

想吃甜点又怕长胖?蛋白舒芙蕾来一份!高蛋白又很低卡,好吃👍 食材 📖: Egg white 110g 柠檬汁🍋 3g 玉米淀粉(tapioca也可以)5g 罗汉果砂糖 25g 抹茶粉🍵 1g 可可粉 1g 任意喜欢的坚果,果干 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 干净的大碗中倒入蛋清,滴入柠檬汁,和三分之一的砂糖,用打蛋器打发 2⃣️ 碗中蛋清打至发白后第二次加入,继续打发五分钟。最后加入所有砂糖和玉米淀粉,打发至提起来蛋白尖尖可以直立起来(图5) 3⃣️ 蛋白分装到两个碗中,分别加入抹茶粉和可可粉(用巧克力粉,咖啡粉都可以,也可以不加),用刮刀慢慢翻拌均匀,上面撒上喜欢的topping,放入烤盘 4⃣️ 烤箱305F烤20分钟,出炉!撒上糖粉,maple syrup,更多的topping,超级好吃超级幸福! 中间会比较湿软,大家不用担心,都熟透了哦。不放心的宝宝也可以多烤五分钟,也可以在前面步骤多加5g的玉米淀粉定型 😋

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拉斯维加斯美食|日料 甜点 brunch好去处

翻到前段时间去拉斯维加斯旅游的照片,给大家推荐几家美食好去处☺️ 1⃣️ Morimoto日料 坐落在MGM酒店。点了四道菜,一份甜点🍮。 🌟 非常推荐他们的chef special sushi combination。两个人点了50刀的那种(图3)一开始以为会不够吃,结果没想到分量超足!鱼超级的新鲜,个头也大,很良心👏👏 🌟 spicy tuna tacos(图1)很好吃,里面包裹着牛油果和辣味tuna,酥脆微辣,口感很好! 🌟 Morimoto sashimi(图2)很有特点的一道菜。toro,salmon,eel,tuna,hamachi五种鱼一层一层叠加在一起,搭配五种house special的sauce,别有一番风味 🌟 shrimp tempera roll (图4)怕不够吃所以点了份roll,很中规中矩的一份roll 🌟 chilled cheesecake soufflé(图5)一开始担心会腻,结果完全不会!特别松软的舒芙蕾,浓厚香醇的cheese味,搭配酸酸甜甜的草莓🍓果汁冰糕,超级惊艳💗💗💗 2⃣️ matcha cafe Maiko 🍵(图6) 抹茶控啊啊啊。连着去了两天,吃了matcha shaved ice,冰淇淋抹茶味道超级浓,一点也不腻。下面搭配抹茶沙冰和红豆麻薯,美味!第二天去又点了抹茶拿铁和冰淇淋🍦,个人感觉拿铁有点甜。抹茶爱好者必去的甜点店✅ 3⃣️ HEXX kitchen➕bar 🌟 egg Benedict(图7)是我brunch必点,好吃!分量不算大,搭配了培根🥓,面包,芦笋,还有土豆片,很特别,好吃,推荐! 🌟 老公吃的chicken waffles(图8)。非常刚的一道菜,炸鸡特别酥脆,waffle也好吃,搭配maple syrup。餐厅环境很好,服务态度也好。喜欢brunch的宝宝可以去打卡哦。吃完饭在the strip溜达溜达🚶‍♀️

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Fajita鸡胸肉 meal prep 懒人做法🥣

营养元素🌟:分成四份 每份347大卡 net carb:37g|fat:3g|protein:43g 食材 📖: 鸡胸肉 1.1lb fajita调料 15g 🍠红薯两个 大约800g Trader Joe’s 购入frozen rainbow carrot 180g Trader Joe’s 购入 bell pepper onions 一带 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 提前一晚上,鸡胸肉切小块,倒入15g fajita调料搅拌均匀,腌制一晚 2⃣️ 第二天,红薯削皮切小块放入烤盘,喷一点油 3⃣️ 鸡胸肉,彩虹胡萝卜,bell pepper onion mix,都平铺在另一个大烤盘上,喷一丢丢牛油果油,胡萝卜和彩椒上可以撒一点盐 4⃣️ 烤箱400F烤20分钟后,拿出鸡胸肉和蔬菜盘。红薯继续烤20分钟后,叉子戳一下可以顺利戳入就可以拿出啦 超简单的懒人meal prep完成✅ ☺️☺️☺️

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Muffin 杏仁粉坚果玛芬 给老公备早餐系列💗

每周日除了meal prep午饭,也都会给老公做好早餐放在冰箱,这周做超简单的muffin!可以自己任意DIY topping。水果,坚果,巧克力🍫都可以的哦 食材 📖: 香蕉🍌 3 根 杏仁粉 120g 杏仁酱 100g 肉桂粉 1 tsp 盐 1/4 tsp 香草精 1/2 tsp baking soda 1 tsp 鸡蛋🥚 1 颗 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 大碗放入三根熟透的香蕉,压碎成泥 2⃣️ 倒入所有的食材,慢慢搅拌均匀 3⃣️ 面糊分6份慢慢倒入muffin烤盘,上面可以撒上任意喜欢的topping。我放了巧克力chips,核桃,还有thrive market买的granola 4⃣️ 烤箱350F烤25分钟即可! 冷却后放在zipbag里面冰箱冷冻,吃的时候拿出来微波炉叮30秒就好哦。快手简单的早餐选择,希望大家喜欢🌞

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抹茶🍵蛋白棒 超简易小甜点 满满的protein👏

营养元素🌟:12小块 每块144大卡 net carb:5.2g|fat:6.2g|protein:16g 食材 📖: 杏仁酱 128g(任意坚果酱都可以) 杏仁奶 120g(牛奶 豆奶 椰奶都可以) 蛋白粉 170g (我买的香草味,自带甜味) 抹茶粉 5g (巧克力粉也可以) oats 80g 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 把old fashion oats 80g 放入搅拌机打碎成flour 2⃣️ 大碗中加入oat flour,杏仁奶,杏仁酱,蛋白粉,抹茶粉搅拌均匀,此处会变成一个黏糊糊的大面团,不要心急慢慢反复按压把食材混合均匀 3⃣️ 把面团倒入烤盘按压扎实平整,底下垫一个纸,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时。两小时后拿出,切块即可👏 增肌期间蛋白质一定要保证补充到位,克数大约等于你的体重(lb)。比如我106lb,每天蛋白质摄入量至少是106g这样计算。所以如果我当天蛋白质吃不到设定的量,我都会吃一小块蛋白棒补充,甜甜的又健康高蛋白,宝宝们可以冰箱常备哦🥰

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宫保鸡丁🥒🥕🌶️🐔 满满蛋白质👏

营养元素 🌟:分成三等份 每一份235大卡(包括调料) net carb:6.5g|fat:5g|protein:47g 食材 📖: 鸡胸肉 1 lb 盐 1 tsp 黑胡椒粉 1 tsp 黄瓜🥒 一根 baby carrot 8个 青椒 1个 芹菜 5条 坚果🌰mix 一小把 碗汁调料: 罗汉果糖 2 tbsp 香油 1 tbsp 料酒 2 tbsp 陈醋 2 tbsp 蚝油 1 tbsp 蜂蜜 1 tbsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 提前一晚上把鸡胸肉切小块,加入1tsp盐和胡椒粉腌制一晚上 2⃣️ 第二天,胡萝卜🥕,黄瓜🥒,青椒🌶️,芹菜切块放一旁 3⃣️ 小碗中加入上述碗汁调料搅拌均匀 4⃣️ 锅中加油,加入鸡胸肉翻炒至变色,再加入碗汁调料和1/2cup水 5⃣️ 中火炖煮10分钟,慢慢收汁,即可出锅啦!撒上芝麻,香葱,和坚果🌰

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低卡美味|“奶油”三文鱼炖菜 超好吃哦👩‍🍳

食材 📖: Whole Foods购入三文鱼两块 大概 350g baby胡萝卜🥕 10个 zucchini 1根 土豆🥔 一个 面粉 2 tbsp 杏仁奶 200ml 水 2 cup 木鱼花一小把 盐 1tsp 做法 👩‍🍳: 1⃣️ 三文鱼解冻后煎至表面焦脆。不喜欢鱼皮的宝宝可以事先剔除鱼皮,把三文鱼切块后再下锅煎哦 2⃣️ 盛出三文鱼后,锅中喷一点油,倒入蒜末和蔬菜们翻炒,加入2cups水和木鱼花,中火炖煮大概15分钟直至蔬菜差不多软烂 3⃣️ 另起一个锅,加入大概20g的牛油果油(黄油 椰子油都可以),加入面粉翻炒至起泡泡,倒入杏仁奶搅拌 4⃣️ 把蔬菜锅里的所有东西倒入奶油锅中,加入1tsp的盐,黑胡椒碎,中火炖煮,一边翻炒一边收汁,记得尝尝味道哦 差不多收好汁就可以出锅了!超级美味简单,卡路里很低幸福感满满💗💗💗

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健康饮食 买对食材是关键healthy grocery🌟

给大家分享一下今天刚收到的thrive market大箱包裹☺️。分享几个个人挺喜欢thrive market的原因: 1⃣️ 货物很全 所有食材,蛋白粉,零食,肉类生鲜,保健品,上面应有尽有,可以根据自己的diet选择食材,要方便很多 2⃣️ ingredient很健康 大部分都是organic,ingredient组成很简单明了,非常clean,可以放心购买 3⃣️ 定价划算 大部分定价都低于市场价,大家可以对比下价格,平时下单也还会有各种sample和value gift赠送,这次收到超大一份的almond butter,没想到那么大一份,简直很划算 4⃣️ 免费试用一个月 他们家是membership制度,一年大概60美金。一开始不确定的宝宝都可以免费试用一个月,一个月内不满意随时cancel没有任何损失 我买了什么❓ 🌟 碳水类 我的碳水化物选择基本集中在藜麦,野米和红薯🍠。偶尔会吃白米,白米饭🍚一般是做给老公的。 🌟 烹饪 烘培类 💗 各种调料!经常吃鸡胸肉总会吃腻,我喜欢换着换样和口味,好吃不腻的增肌减脂🥰 💗 各种面粉!杏仁粉,椰子粉,燕麦粉,baking powder,香草精,syrup,nuts butter都是平时烘焙健康甜点的必备 💗 意面酱,番茄罐头🍅也是家中必备,随手做一个意面或者番茄炒蛋,都很快手健康 🌟健康零食类 💗 薯片,零食其实很少吃薯片,买了一些牛油果油做的薯片尝尝,味道好! 💗 鸡肉棒:下午在办公室饿了很容易抓起零食,随身携带鸡肉棒或者蔬菜水果干,可以解馋的同时补充蛋白质哦 💗 饮品:最近感冒,就下单了生姜柠檬茶。迫不及待泡上了一杯,姜味超级浓,搭配一点刚买的raw honey,一杯下去超级暖。然后就是万年常备的杏仁奶了,做拿铁,奶茶,smoothie,或者用来煮燕麦,百吃不厌! 感兴趣的宝宝可以去网上看一下他们家产品,健康饮食买对食材特别重要,市面上很多伪健康的产品,大家一定要读label读label读label哦。希望大家都可以健康幸福的瘦下去👏👏👏

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