[已过期]Zwilling J.A. Henckels 双立人Pro系列7寸三德刀

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小编推荐：ZWILLING Pro系列是由意大利设计师Matteo Thun设计，一样是专业人士喜爱的full tang结构，它的独特之处在于弧形的半指撑设计，特别适合pinch grip握刀手法，抓握更加舒适，而且由于指撑部分不到底，所以整个刀刃都可以用来切割，磨刀的时候也更方便。这款刀刃类似于西式厨师刀有一定弧度的摇滚三德刀（rocking santoku）是非常受欢迎的一款主厨刀，可以像西厨刀一样用rocking motion切法，刀根部刃较平适亚洲人使用习惯，刀身上的一排凹洞气孔切一些大块厚身的蔬菜（例如土豆、南瓜等）时，由于凹洞有空气分隔，蔬菜就不会粘住刀身，更容易一切到底。