湾区探店｜吃了这么多回才想起来推荐这家川菜馆🌶️！
我都记不清这家店我吃几回了，在疫情发生之前就时不时光顾。
疫情以来，因为窝在家里做饭偶然才点点外卖，所以吃这家店变少了。
前两天去完水灯节，朋友说要不吃附近的老赵川菜吧。
于是久违地，又一次Dine In了这家家常菜馆。
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他们家的菜以川菜为主，所以多数都是辣菜，口味比较偏大油大盐。时不时吃上一回，会让人觉得特别爽。
加上菜单选项非常丰富，不少菜都做得很不错，所以我和我的朋友钟爱它，不是没道理的。
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🌟三椒煸鸭条 【很推荐！】
我朋友强力安利的一道菜，我倒是之前没吃过。
这次一吃，果然值得被推荐！用了青椒、干辣椒、花椒等炒鸭块，辣椒和香料的香味疯狂渗入鸭肉之中。
鸭肉虽然质地干，但不难咀嚼。吃第一口就让人很满意。
🌟蒜泥胡豆拌白肉 【推荐】
我不喜欢生蒜，但这一个小菜我觉得还挺不错。
蒜泥没有生蒜的腥味，用浓郁味道的蒜泥酱料拌上水煮白煮肉片和豆子，吃起来不单调。
🌟过桥豆花牛【一般推荐】
好咸的一道菜，可能为了确保没味道的豆腐和水煮的牛肉片可以得到味道，上面一层的调味料超级重手。
吃之前一定要搅拌彻底才不过咸，不过那样豆腐也全碎了。
牛肉和豆腐都挺嫩的，就是真的太咸了。
🌟蟹黄豆花【一般推荐】
喜欢咸蛋黄的同学可以走起这一道菜，我觉得对于我来说有点咸，但我有一位朋友超喜欢，是她的必点菜。
豆腐很嫩口，用来舀一大勺配饭吃，不错的。
🌟腐竹黄瓜【推荐】
点了不少辣菜咸菜后，来一道这个清爽小菜，会有搭配上的平衡感。
所以推荐来一个。
🌟蒜炒豆苗【中规中矩】
就是正常的炒豆苗，我们那天去得比较晚，老板娘说这是唯一剩下的青菜了，我就点了。
🌟总结
他们家的酸菜豆花鱼我也推荐！能吃辣的，可以试试毛血旺，挺过瘾的。
🏨店名：老赵川菜 Chef Zhao Bistro
📌地址：2450 S El Camino Real, San Mateo, CA 94403
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