大华超级市场 99 Ranch Market

这家桂林米粉去年刚开的，据说原来是在自家后院做的私房菜，生意太好终于开店，开在99大华广场的一个food court里 价钱那是十分亲民！而且粉端出来后柜台上的酱菜（图二）可以随意加，有些酸萝卜之类的，十分划算 粉有干拌粉和汤粉，都好吃！粉有韧劲又糯口，我妈妈说是国内以前的味道 肥肠和牛腩味道都很不错，而且量挺大，一碗吃下来管饱 老板娘人十分好，热情好客笑容满面 总之这就是一家良心店！大力支持！

年初就聽說他們要搬家，等好久～～終於搬到Arcadia的 Ranch 99 大华 ，廣場疫情後新開好多餐廳跟一家 Sunright Tea Studio ，人潮變好多。 這家Sushi in the box 原本在temple city，只有一個小店面，沒有內用區，現在在美食廣場，就可以買了直接在這裡吃了。 ❤️我們點了classic 便當組合跟天婦羅便當，主餐選了牛肉壽喜燒跟照燒雞肉，壽司選了生魚片握壽司。 👉天婦羅 有3款炸天婦羅各2個，1種是炸蝦、1種是節瓜、1種是地瓜。 吃後，真覺得以前點錯了！根本不該點素食的，點這種天婦羅有兩隻蝦，完勝兩片玉子燒偽炸蝦。 炸天婦羅就是一般日料店會有的炸天婦羅，皮比較厚一點，但是不油膩。附的沾醬汁口味重一點。 👉牛肉壽喜燒 口味跟一般日料店差不多的，沒有太大的缺點，不錯吃，分量足夠。 👉照燒雞肉 口味跟一般日料店差不多的，沒有太大的缺點，也不錯吃，不過沒有ICHIMA 來的香。 👉握壽司 這是我的敗筆！第一次點這種生魚片的，還外帶回家。 雖然回家後馬上吃，但是那種溫熱感⋯好詭異啊！ 千萬不要跟我一樣照樣做。 整體來說，分量足夠，口味不錯，推薦去Arcadia大華附近時，可以去吃看看～同個美食廣場還有港式、桂林米粉、韓國豆腐煲跟自助餐。 探店資訊： 地址：1220 S Golden W Ave. Unit G Arcadia, CA 91007. 電話： (626) 286-5786. 營業時間：11:00-15:00；17:00-19:00（週一休） 感謝閱讀！請關注 Littleskyworld 🍒

前段天气开始转冷了～平常爱打边炉（火锅）的我在这冷嗖嗖的夜晚更加想打一顿边炉，然后就去家附近的99大华超市采购一些火锅必备食材。🈶️荤🈶️素～但食肉爱好者的我当然是以荤为主😆。我家打边炉汤底比较简单，罐头鸡清汤和麻辣鸡汤底，拿出之前在亚米网🈵️够就赠送的鸳鸯锅把两种汤底灌满。粘料我们也是简单派，就是熟油加酱油。我另外加入Truff hot sauce来为我单调的粘料点缀一下，刺激味蕾。肥牛是火锅常客，买了一盘肥脂分布🉐️漂亮的肥牛，下锅刷个10来秒就熟了。另外我还买了冷冻的毛肚，百叶，和黄喉。虽然没有在餐厅里的好吃，但也不赖，口感爽脆的，还是可以的。菜就只有茼篙，其实我以前不喜欢吃茼篙，但不知道什么时候开始对它的味道没有太抗拒，改观渐渐地喜欢上。脆肉皖鱼肉也是我打边炉一点要吃的，十来秒肉就熟了，而且吃起来肉脆脆的口感挺Q弹，超好吃。用它来做水煮鱼也很不错👍🏻。最后当然还有我超和爱的酱爆牛肉丸，不管是家里的打边炉还是去外面吃火锅我都是必点的！

整个达拉斯的大夏天我都是靠 Weee! 买的亚洲果蔬和特别的肉类 一来被温度所迫，二来之前觉得 Ranch 99 大华 的物价有点离谱。。。 不过上周周中急需给蔬菜补货的时候发现好像菜价降了😍😍 至少打折的几个还不错，也新鲜！👌 给大家康康！ ❤️韭菜 1.39/lb 狠狠新鲜，买了一把车上一路都是这个味道hhh 一把很多，得自己挑小一点 我一般就用来炒蛋 还有其他推荐吃法吗？ ❤️❤️鹌鹑 和weee上一毛一样的鹌鹑 现在6只只要9.99！太划算了 来两盒~气炸或者酱烧都可以！ 十三香‼️让烤鹌鹑达到烧烤摊的水准🥳 ❤️❤️鸡心 2.89/lb，很新鲜的鸡心呢 已经做了气炸版，堪比烧烤摊~ 推荐！ 气炸鸡心❤️赶紧给没心没肺的我补一补 ❤️❤️鸡架 1.89/lb 整一个鸡阔落，我买的一盒里面还附送了个大鸡腿呵呵呵 也已经气炸了，啃起来超级爽~ 鸡阔落🥰99大华的鸡架里有鸡腿🍗 ✅巨峰葡萄 8.99 价格比weee上的一盒少1-2刀 但是这个巨峰更像提子，甜度和软度不大够 买了两盒吃完应该不会回购 还是Weee上的violet, peony的好吃 ❤️山药 2.49/lb的价格真心不错 打算肉汤里来一点~ 么么哒😘

小时候就爱吃这个碎碎冰，那时候一根就几毛钱 这次从99ranch大华买了一包 扔进冰箱冷冻 就得到酸酸甜甜的碎碎冰 从中间直接折断掰开咬着吃 还是小时候的味道 比美超/墨西哥超市卖的人工色素香精满满的冰好吃多了 这一包有酸奶味，草莓味，蜜桃味 我都喜欢 「嘉年华1」

热热🔥的夏季，晚上喝的凉快的冻饮🥤凉快一下轻松一下。我对酒精一般般，因为喝一丢丢后就会觉得头不太舒服，所以我学聪明了，只喝酒精含量低于5%的酒精饮品。我通常会喝韩式米酒，酒精含量低，味道和口感温顺。之前我在99大华超市看到有荔枝味的台湾啤酒🍻，3.5%酒精含量。我超爱荔枝味的饮料➕低酒精含量，1 pack🈶️6罐，我立刻买回家试试。 一罐🈶️330毫升，我不太喜欢直接从罐子喝，我就用上星巴克的冻饮杯子。放进冰块🧊，倒进冰凉的啤酒🍺。颜色从杯子外面看上去像一杯刚手摇过绿茶，我再加上一小簇自家种的薄荷点缀一下。喝下去就是一股清流流到肚子里。荔枝味的真好喝，酒精味只闻到一丁丁，喝上去没有酒精味的苦涩感，入口顺滑，低酒精喝着不会上头。晚上跟老公喝着这个啤酒谈谈心，谈谈生活大计🤗（顺便引导一下老公再给我买个包包😆）。