家中老人与孩子口味不同是我这个当家主妇最大的难题，如何合理利用食材并调节家人口味是我每天必做的功课。今天以咖喱鸡为主题向大家分享我是如何做到统一菜品让老人与孩子都吃的开心、尽兴.
中式：【咖喱鸡翅】
把鸡翅剁两段，多次洗净并泡冷水去血水.
洗净后的鸡翅加入料酒及生抽拌匀，腌制15～20分钟左右.
切好葱段、姜片、洋葱、胡萝卜以及土豆。
葱段+姜片+洋葱爆香
加入鸡翅翻炒至变色（金黄色），再加入土豆、胡萝卜等继续翻炒.
加入Trader Joe‘s 的黄咖喱酱
再加入李锦记生抽调味，最爱李锦记家的生抽了，我做中餐不能没有它！
加入水或高汤炖煮
中式咖喱鸡饭好啦🍛！下面再分享给孩子做的西式做法.
西式：【咖喱鸡翅焗饭】
孩子最爱cheese味的食物与零食，那么我就再做一份焗饭好了.
把刚刚做好的咖喱鸡翅与煮好的米饭混合拌匀，放入烤盘里.
家中马苏里拉起司没有了，今天就用这个混合起司来做也是可以的。
铺满拌匀的咖喱鸡饭菜上，再叠加撕条状的Kraft起司片。我家孩子最爱kraft起司，起司很香浓。
放入烤箱，温度和时间看自家烤箱大小、功率等自行决定，食材都是熟的，主要是加热起司化掉和烤出饭香即可。我用400度 预热10分钟，烤8分钟左右就好了。
烤好后拿出来，这时孩子们看到并很兴奋的说等不及要吃了，不让我再浪费时间拍照😂让他们快去餐桌吃饭…😅
就这样，为孩子做的咖喱鸡翅焗饭也好了😄。
最后彩蛋
孩子边吃边抱怨我做的太少了😅，问明天可否再做一次，实在是太好吃了…如果你爱焗饭或家中有小孩，很推荐给你这道咖喱鸡翅焗饭🍛😁.
最后给大家看看我的焗饭被孩子吃的有多干净😄😄
❤️谢谢观看❤️
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最新评论 17
:哇最近正好好想吃咖喱~~收藏啦
:看着好好吃
:吃着更好吃，相信我😁
:好棒呀！一看就知道超级美味❤️
:是哒，平衡了老人与孩子的饮食问题😁
回复 @supermommy:谢谢美妈鼓励😁
:厨艺超棒👍
:我女儿看到不得了😭她一个人就能吃一锅
回复 @匿名用户:什么咖喱她都喜欢
:好像闻到香味了！
:(⊙o⊙)哇！最后一张好干净
:最喜欢咖喱鸡翅😋
:🤤
:咖喱酱哪里买啊？
:对着手机流口水！看着就想吃！
:喜欢吃焗饭，看的流口水了🤤😋