发布原创
做法简单,味道不简单的【三汁焖鸡翅】冬天不仅要有火锅还要有这道菜
美食

做法简单,味道不简单的【三汁焖鸡翅】冬天不仅要有火锅还要有这道菜

包子豆豆 包子豆豆
本文于324天前发布   324天前更新
粉丝原创

不得不说这道菜确实让人欲罢不能,以前做鸡翅我要么加BBQ酱烤要么做可乐鸡翅,其实都挺好吃。但今天尝试了不同的做法【三汁鸡翅焖锅】,太好吃了,鸡翅蔬菜一锅焖,方便简单!新手党也能放心做,特别是蚝油、蕃茄酱和面酱混合一起的味道,好好次,喜欢吃辣还可以加韩国辣酱😉

我用的一盒鸡翅大概600g来做的,感觉还少了点呢,不够吃,大家知道鸡翅嘛,啃一啃一会就吃光了😔,方法的话我综合了几个菜谱的做法。

———————————————————————

想看【总结版菜谱】可将页面滑动到最底部⤵️

食材&调料

•鸡翅一盒(约600g)、各种蔬菜适量(我是两根红萝卜,一个青椒,一个洋葱,你爱吃任何蔬菜都可以加进去)、4瓣整蒜

•两片姜切丝、1汤匙生抽、2汤匙黄酒、三分之一茶匙盐、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉、一汤匙橄榄油

•酱汁所需:1汤匙番茄酱、2汤匙蚝油、1汤匙甜面酱或黄豆酱、1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽、(爱吃辣再加1-2汤匙韩国辣酱)

做法

🔸 鸡翅洗净划几刀。

🔸用两片姜切丝、1汤匙生抽、2汤匙黄酒、三分之一茶匙盐腌制1小时以上。

🔸把各种蔬菜切滚刀状,你喜欢吃啥蔬菜就放啥蔬菜,可以萝卜啊洋葱啊青椒啊土豆🥔啊……量的话根据自己食量啰,记得放【4-5瓣整蒜】在里面喔。

我用了两根红萝卜,一个青椒,一个洋葱。

🔸 切好蔬菜后后用半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉、一汤匙橄榄油拌匀。

🔸开始调酱汁:1汤匙番茄酱、2汤匙蚝油、1汤匙甜面酱或黄豆酱、1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽拌匀备用(爱吃辣再加1-2汤匙韩国辣酱)。

•加了韩国辣酱色泽会更漂亮。

🔸 锅放油,把蔬菜全部铺进去,然后再把鸡翅铺在蔬菜上面。

🔸 盖锅盖【小火】焖10分钟,然后再把酱汁淋在鸡翅上,【小中火】再焖10-15分钟。

•宝宝们别怕烧糊,小火不会糊滴。

🔸 最后根据个人口味,可以加几根芹菜或葱丝,翻炒几下就可以盛盘了。

成品图

•我爱吃辣,这盘加了辣酱滴

•咬了一口,味道好极了👏

———————————————————————-以上文字和图片均由【包子豆豆】原创编辑

宝宝们喜欢的话请帮忙点赞吧❤️比心❤️

近期菜谱分享👇

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

3432 212 5 64
 

名字(选填)
Dealmoon.com

包子豆豆 15

  • 文章

  • 众测

  • 晒货

  • 粉丝

  • 关注