家里家属灰常爱做饭，喜欢钻研各种美食，所以家里调理特别齐全。想了好久也不知从哪开始说因为家里的料理品实在太多了。
但总体上分为三大类，放在微波炉上面柜子的，放在壁橱底层的，和放在冰箱里的。
那么有兴趣的你和我一起快速看下吧。
一 放在微波炉上面柜子的
首先来个全家福
这个柜子基本上放的都是粉状颗粒装调料.因为比较难拿，所以家属把我平时常用到的都摆在前面了，例如 各种盐，各种辣椒粉，芝麻，茴香，黑白胡椒等，还有其他各种不常用的例如洋葱粉，蒜粉 香菜还有各种做西餐的调料（我家一般都是家属做西餐，我做中餐）
大众的那些调理我就不一一说了，就挑几个特别的说一下吧
1.Roasted galic&herb seasoning
这个调料和鸡翅是绝配，爱吃grill的朋友一定不要错过，只要小小一瓶，你就可以安心吃鸡翅了, 我家一般吃table grill的时候就会用这个腌制鸡翅，直接把它洒在开好口的鸡翅上，就是这么简单一步，鸡翅分分钟变美味。
2.Old bay
这个调料大家应该都不陌生吧，海鲜伴侣了简直，不论你是海鲜烧烤还是crab boiling 或者 seafood boiling 分分钟离不开它呀。
3.chicago steak seasoning
这个调料我一般和其他酱料一起腌牛肉，至于是什么酱料我一会在说。
二 冰箱里的
显而易见这类的都是开口之后比较容易坏的，有些其实也不需要放在冰箱，可是我习惯了，所以大家随自己喜好啦哈哈。
1.第一层
第一层主要就是我平时会用到的一些调料
例如
蒜蓉辣椒酱，一般我吃烧烤的时候喜欢粘着吃，便宜又好吃家庭必备，当然有丢丢酸酸的，不知道有人会不会不喜欢。
芝麻酱，火锅必备，就不用多说啥了吧。
王致和玫瑰腐乳，儿时最爱，喝粥火锅，炒饭 搭啥啥好吃。
小时候妈妈经常用它做腐乳蛋炒饭给我吃，味道超级棒！
2.第二层
第二层放的是一些酱菜，还有rosemary和Thyme以及cheese沫
3. 第三层
各种做沙拉的沙拉酱
4.盒装酱料
韩国辣酱，做石锅拌饭必备，虽然我家没有石锅，但挡不住我有一颗吃拌饭的心呐。
这个红油豆瓣酱真的是我喜欢的豆瓣酱，不会非常干，回购无限。
前天用它炒了鱼香肉丝，不爱吃豆瓣酱的家属吃到不想停。
拍照的时候只开了台灯，所以照片比较暗，大家凑合看吧
三 放在壁橱下层的。
这类基本是我比较常用到的，各种醋，各种油，酱油料酒等。
照例来个全家福
1.各种油
从左到右
pam 一般烧烤的时候用它比较方便，喷出来的油比较细腻，均匀，我家必不可少
橄榄油，之前我对橄榄油一直爱不起来，家属要买来做什么我也不记得了，我还不给他买，硬生生让他买了个最便宜的，最近不知咋的狂爱用橄榄油炒菜，简直硬生生打脸
椰子油，不用多说了，大名从美食界响亮到美容美发界，这还能说什么呢，一般我都是用它来做糕点，虽然做的不咋滴。
下图是之前模仿论坛一个妹子的蛋糕做的
Vegetables oil,一般炸东西的时候才会用，总觉得炸东西不太健康，用蔬菜油能绿色点。说起来吃垃圾食品总有一堆理由哈哈哈。
花生油，使用频率最高的油，一般炒菜都用它。
2.烧烤必备
依旧从左到右，
smokin coals original sauce ，一般用烧烤车烤东西时候会用它，
2和3都是worcestershire sauce 只是牌子不一样，2呢是新尝试价格比3要便宜点，还没有开瓶所以没办法评价，一般家里是用3我的最爱 这就要说到刚才说了一半的chicago steak seasoning了。先来张图
他们三个腌牛肉做table grill 简直是绝配。图中这个蒜一般不会用来炒菜，因为我总觉得他有点酸酸的。
再来张昨晚吃table grill拍的照片
好了接着说 第四个是家属去加州出差，出差的公司老板给家属寄来的据说加州很有名的bbq sauce，可是我们家人都不怎么喜欢。
caribbean jerk 有时候吃腻了黑胡椒的原味牛排，会用它来腌制牛排，算是我家常年回购了
最后一个，george‘s bbq sauce 看体积就知道我家用它有多频繁，其实我觉得一般，吃不了酸的还是不要尝试了，家属一般用来腌鸡翅，鸡胸，ribs等。
下图这个鸡翅就是这个酱汁烤的。
3. 袋装调料
六婆辣椒粉就不用说了，烧烤必备。
不知道发音标不标准，我都管他叫ayou，sauce 哈哈哈，平时做french dip的时候方便好用的酱汁，当然有时候我也用它沾牛排吃。
因为我不太喜欢浓稠的蘸酱酱汁，所以一般就加水就好了，我不吃的时候家属做它一般还会加点面粉，这样酱汁就浓稠了。
好了 啰里八嗦一大堆，希望我讲的没有很乱，有不清楚的可以私信我呦！
谢谢大家观看，看到最后的都是真爱哇，喜欢的请点赞哇！
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最新评论 4
:楼主 油最好是买牛油果油或者中式花生油，因为这两个是燃点最高的，其他油温度过高会产生致癌物质，而且还得看看是不是非转基因的，一般没标的都是转基因的。
:也有可以专门炒菜用的耐高温的橄榄油
:谢谢提醒哦