滋阴补气，补而不燥 | Rare Ginseng花旗参为你的秋冬备上一份温补食谱

🐰花旗参小科普

与人参不同的是，花旗参最适合体制燥热的人滋阴补气，所以不会导致上火哦！并且花旗参可以直接泡水服用，无需熬煮，真是方便许多。花旗参中最主要的有效成分是人参皂苷，可以增强中枢神经，改善记忆力，改善睡眠等等，长期熬夜熬到大脑不够用的我真的太需要了😭。

市面上的花旗参多以形状和年份分类，所以分出了以上所述的种种类别。虽然不同地区的消费者对花旗参的形状有不同的偏好，但是真正影响花旗参效果的是生长年份！花旗参三年就可以采收了，而生长越久，其中的人参皂苷含量越高。

🐰开箱体验

快递包装非常可靠，珍珠参礼品盒的包装真是高端大气，质感非常好，送礼非常不错。袋泡参的包装我也很喜欢，像是一个小抽屉，里面共有20包独立包装的袋泡参，茶包里面是碎的花旗参，上班上学出差都方便携带，随时随地养生进补！

🐰使用体验

一打开珍珠参的盒子就扑面而来一股参的清香，正在纳闷整颗参要怎么泡水的时候突然想起快递盒里还有品牌方给的一张使用说明！原来是要蒸熟后切片再泡水喝。由于昨天太晚了，就先迫不及待的先泡上了一包袋泡参。按照说明用开水闷泡了十分钟后，茶汤呈现出了淡淡的黄色，参香浓郁！入口的一瞬间我的眼睛就亮了起来，好甘甜的味道！甘中略带苦味，一口下去沁人心脾，简直可以每天泡一包当茶喝，再次感谢君君和Rare Ginseng让我了解到了这么好的产品。

🌸包装显精致

包裹寄自USPS，内里泡沫充实，打开后是亮眼的礼盒。珍珠参礼盒有精致的黄丝绸打底，两层礼盒包装精致大气，是送礼的绝佳选择。袋泡参的包装也别致精心，紫色的格挡让每袋参包都井然有序，超爱纸包前后别致的图案，养生的同时还多了一丝童心。

🌸细节彰品质

品牌方细心的在包裹中附赠了详细的整只参切片技巧以及袋泡参的使用方法，方便贴心。
整参切片：用蒸锅，水开十分钟蒸软后切片；用烤箱350F烤11-13分钟变软后切片。加工时间均不能超过15分钟。
泡参饮用法：沸水直接闷泡10-20分钟后饮用，不宜过夜。

🌸多方位体验

花旗参作为滋补佳品，补气养阴，清热生津，一直是家中必备。

🍵第一次尝试这种参包泡煮，方便小巧的同时，参香四溢，味甘带苦，却苦而不涩！配上几朵菊花清热解毒，清肝明目。

🥣珍珠参切片后断面黄白色，形成层环明显，香气浓郁，资质上佳！炖汤的点睛之笔！

【食用方法】
A. 整枝参家庭切片小技巧
—— 水烧开之后用蒸锅蒸几分钟。蒸至参变软，就可以切了。不要蒸超过15分钟。
—— 或者预热烤箱至350F，根据参的大小烤11-13分钟。烤软之后就可以取出切片了。
B. Easy Bay袋泡参饮用方法
用开水冲开，闷泡10-20分钟即可饮用。注意尽量不要饮用常温下过夜的参袋。每袋含3g花旗参，参每日健康成年人的建议用量。可以根据个人身体情况进行调整。

自步入桃李年华以来，就开始注重养生了。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，秋天养生靠参汤”足可见食补的重要性。

人参与花旗参虽同为补气之物，但区别还是比较大的。小伙伴们要了解并选择适合自己的，否则适得其反哦。

人参性温，健脾益肺，容易上火，适合体虚多汗者，冬天服用最佳。

花旗参性微凉，润肺滋阴，降火气，适合阴虚内热、睡眠不足或便秘者，四季服用皆宜。

【Easy Bag】

饮用方法：
1.将easy bag放入杯中，开水冲泡。
2.焖泡10-20分钟饮用，效果最佳。

焖泡后的参茶水质清净，入口甘甜微苦，有一股滋润浓郁 花旗参特有的清香气味，参味萦绕在口中持久不散，好的花旗参一品即出。可适量加入蜜糖，口感更佳。

我特别喜欢这种一次一袋冲服的，方便又省时。每袋含3克的花旗参，正好是成人每日的建议用量。不过需要注意的是，参茶过夜不宜饮用哦。

【花旗参切片】

收到参切片也是大满足，太适合我这种懒girl了。一袋足有227g花旗参片，煲汤煲到天荒地老～

一打开盖就能闻到花旗参特有的香味，切片完整无断裂，并且袋子是有带密封扣！希望以后所有的食品包装都能拥有密封扣～

参切片的食用方法有很多，我还是最喜欢用它来煲汤。

一般我会加入：5g花旗参片、2到3片当归、2根玉米、适量香菇、适量红枣再加入一小把我最爱的金虫草，与乌鸡/排骨等一起炖煮。

煮出来的汤非常香浓，喝完全身上下都暖暖的，幸福感满溢。一般这种大补汤，一周炖煮一次就好。

食补虽然是一条极好的养生道路，但也不宜过量，大补过盛也是会透支身体的哦。

💁‍♀️💁‍♀️花旗参功效

🌟🌟🌟保护心血管系统：经常服用西洋参，可以有效预防和治疗一些心血管方面的疾病，比如心律不齐、心肌缺血或者是冠心病等。

🌟🌟🌟对糖尿病有治疗和预防作用：花旗参可以调节胰岛素的分泌，从而有效降低血糖。我妈妈就有糖尿病，家中就常备西洋参切片，经常泡茶喝。再加上我让她每天早餐吃奇亚籽，血糖一直控制的不错。

🌟🌟🌟消除疲劳增强身体免疫力：花旗参中有一种特殊物质，叫皂苷。它能够强化中枢神经，对于消除疲劳和增强记忆力都有很好的效果。这个我深有体会，每次考试前都熬夜背书，又心情烦燥，这时候就用花旗参来泡水喝，真的能起到提神醒脑的功效。

🌟🌟🌟降火治疗便秘：不同于很多其他补品，花旗参性凉，属于一种清凉参，能起到滋阴降火的作用。

💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️排毒降火花旗参菊花枸杞茶图5⃣️

我本身属于易上火体质，肝火旺盛，吃一点上火的东西或者睡眠不好就口干舌燥。所以用贡菊+红枣片+枸杞+花旗参easy bag泡了茶。用开水冲泡后最好盖个盖子闷10分钟再喝，味道微苦，参味满满。好喝，特别败火哦！✌️✌️

💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️滋补润燥参鸡汤图6⃣️7⃣️

Hmart买了一个小的整鸡，加上葱姜用水抄一下，撇去血沫。把鸡、花旗参、枸杞、红枣一起放进锅里大火煮开，然后再中小火炖1个小时左右。当然也可以加入你喜欢的其他药材之类的。又滋补又润燥健脾，香嫩的鸡肉混合着花旗参的香味，好吃😋😋

💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️特别介绍：整枝花旗参切片图4⃣️

把整枝的参枝洗干净，用蒸锅大火蒸10分钟左右，如果比较大的再多蒸一会儿，但不要超过15分钟。还有一种方法是用烤箱烤，烤箱350度13分钟左右。然后拿出来用刀切片就可以了。我又用上了十八子作刀，切的虽然不薄，但还算好切哦。切好的参片放在干净的容器里密封保存，这样就可以随时使用了。

喝了几天参茶，吃了参鸡汤，我的感冒症状明显好转。非常棒的花旗参，大家都值得拥有哦！推荐推荐👍👍

感谢观赏💕💕

💖渊源💖
说到和花旗参的渊源，可能要从20年前说起，一直知道妈妈和家里老人都在吃参片，但在我还很小时，跟爸妈出去旅游，妈妈会在早起的时候让我嚼一片洋参，当时我觉得味道奇怪吃完还苦苦的，非常抗拒。后来小学初中的重大考试的早上，妈妈也会让我吃花旗参，跟我说吃了后会非常有精神，可以考更好，我将信将疑的吃了(#^.^#)
后来上大学，了解了花旗参的药用功效，才慢慢明白它的价值：
首先花旗参也是参的一种，我们通常把中国产的叫做人参，美国生产的叫做花旗参，加拿大产的叫做西洋参。虽说都是参类，但人参性温补、容易上火，而花旗参性凉、去火。除了众所周知的补气养阴，还可以抗疲劳、增强记忆力，并且对心血管系统非常好，对糖尿病治疗也有一定的辅助作用。

*💖品相体验💖*
- Easy Bag
我好喜欢这个包装盒，有种油画的感觉~ 里面是一小包一小包的袋泡茶，茶包的正反面花色还不一样，真的很喜欢这样的设计。小袋里面是切碎的参，从纹理来看，应该不是特别粗的参，不过既然是切碎泡着喝，也没必要用品相最好的参来做。我用开水泡了3分钟后，已经可以喝到淡淡的参味，大约又泡了15分钟，水变成淡黄色，喝起来有浓郁的洋参味，微苦却会回甘。

- 礼盒装参片
包装盒是比Tiffany蓝再深一点的蓝色，里面装着100g切片花旗参，其中有大有小，最大的非常大，我判断应该是整根参切片而来，混合装入。对比其他品牌的，会分级卖，比如整盒中只有大号或只有中号。但我觉得从功效上来说，影响并不是很大。参片我会直接咀嚼吃，或炖汤食用，但是炖汤我更倾向于用整根小参，所以切片花旗参我打算直接食用。由于切片非常薄，我看不出特别明显表皮纹理，但从剖面、口感、味道来说，Rare Ginseng的质量在我吃过的各种品牌中，绝对算上乘的。

*💖总结对比💖*
Easy Bag很方便，泡水喝可能更容易被接受，但我总觉得有点浪费，没有物尽其用。大概适合刚刚开始接触花旗参、不习惯直接咀嚼参片的人~旅行的时候带几包也比较方便。
我个人更喜欢礼盒装参片，每天早晨醒来喝一杯温水，再嚼一片参，一整天都很有精神~~

*💖温馨提示💖*
- 从中医角度来说，花旗参性微凉，所以我一般只会在夏天和初秋吃花旗参
- 花旗参虽好，但不宜与白萝卜一起服用，吃参过后也不宜喝咖啡或浓茶
- 花旗参不宜过量食用或长期食用，尤其是女性和婴幼儿，孕妇是否适合食用应该问医生。花旗参薄片每天最多2-3片即可达到保健作用。

💫我收到的礼盒是4年食指参, Index finger root 4 years old。果然颗颗都很大，比之前我再威斯康辛花旗参农场买到的要齐整很多啊。
大爱便携包！太方便了！抽拉式包装，一袋一袋独立包装。携带方便，可谓是商务便携包。
100度水泡10-20分钟效果最佳。一包即是健康成年人一天的摄入量（视自身情况而定），冲泡后不建议过夜。
不论是礼盒还是便携包，打开都有扑面而来的花旗参香气。

💫花旗参和亚洲参不同。亚洲的高丽参和吉林参性燥热，滋阳热补而升火，适合体寒体虚的人补气回神，需搭配温性或良性食材。
而花旗参性凉，滋阴不升火，补而不燥。适合体燥的人补气回神，饮食可以直接泡水，或者搭配温、热性食材。

💫收到就迫不及待的尝试一下了。
做了一碗枸杞西洋参桂圆。
需要西洋参、桂圆、少许枸杞和冰糖。桂圆：西洋参大概10：1即可。
桂圆和西洋参放入锅中煮20分钟，在将枸杞、冰糖放入锅中煮10分钟。
由于这次用的是西洋参便携包，于是我把桂圆炖好以后加入枸杞和西洋参便携包在锅中闷了10分钟。超级方便！
PS:
桂圆味甘性温，有补心脾，益气血之功，对失眠、健忘、惊悸等有治疗效果
枸杞有补肝肾，明目的功效；与补气养阴、清火生津的西洋参配和，既能护阴，又能补气，是气血双补的配置
简直太适合我了！

💫西洋参切片可真的是太难了！
搬运来几个方法。一次切一根就好，毕竟还是整根干的西洋参更易保存。
1️⃣干切法
用剪枝的园艺剪直接剪花旗参。
方便快捷，但是切片时干花旗参会蹦裂碎掉。
2️⃣蒸切法
将花旗参隔水水蒸15分钟后切片，也可以在煮好饭后，把花旗参铺在饭上用米饭的蒸气及热度使其变软，也同时添增花旗参的营养及香气在饭中。要趁热切哟！
3️⃣热切法
花旗参洗净后，用热水浸泡3-4小时，软后即可切片。
4⃣️烤箱法
烤箱350华氏度烤10-15分钟，烤软切片。