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【外卖推荐】治愈心灵的深夜食堂!正宗北方烧烤友情客串,烧烤,小炒和烤鱼,配上特制蘸料,拯救你想撸串的心情!

【外卖推荐】治愈心灵的深夜食堂!正宗北方烧烤友情客串,烧烤,小炒和烤鱼,配上特制蘸料,拯救你想撸串的心情!

纽约周边君
纽约周边君
3040 浏览 2020-05-01 更新 2020-03-05 发布
友情客串 | Friendship Foods BBQ
友情客串 | Friendship Foods BBQ
136-76 39th Ave, Flushing, NY 11354

寒冷的冬日,还有什么比约上三五好友,大口吃肉大口喝酒还来的更痛快的呢?

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纽约的烧烤串吧有很多,但在很多人心中排名第一的当然是友情客串,纽约烤串界扛把子,还能经常偶遇明星和网红小哥哥小姐姐!

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初识友情客串是在Union St的老店铺,那时法拉盛营业到凌晨3点的餐馆并不多,对于我这个东北夜猫子来说,半夜还能吃到地道的家乡味道当然是福音了。后来它搬到了大停车场旁边,停车方便,并且更大更宽敞,跟法拉盛的其他烧烤店相比,它的轻工业风装潢更有味道,餐厅也更干净,不仅是和朋友们聚会的好场所,更是治愈心灵的深夜食堂

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而经过几年的沉淀与创新,它已经不仅仅是一家东北烧烤店,更融合了四川烧烤、火锅冒菜、手抓海鲜、重庆烤鱼、新疆烤串等等综合性的餐厅。每次有朋友想要聚会,我第一个想到的就是它,一次性满足所有小伙伴们对于口味的要求。

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这里有酒有肉,你来就好。

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再来说说它的菜品,作为一个东北人,它是纽约最接近我心中家乡味道的串吧。它的串儿个个都分量很足,摆满一盘,那叫一个爽。

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奥尔良鸡翅鲜嫩多汁,骨肉相连非常的鲜、嫩、爽,望京小腰的羊腰焦脆可口。

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烤牛蛙色泽金黄、肉质细腻、鲜香可口,撸起来特别带劲~

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生牛生串是我每次必点的一道菜,是东北烧烤的一大特色,只取最精华部位的生牛肉串起来,刷上特制的作料油、辣椒面和孜然等调料,在炭炉子上燎几道,这样做出来的生牛生串既能有烟香又能入味,吃起来非常有弹性,完全不用担心有腥膻味。

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还有多汁的和牛串,肥而不腻。烤炙后,肥瘦相间的口感完美融合,劲道又鲜香!

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这道红柳大羊也是必点。友情客串是纽约首家推出新疆红柳烤羊肉的烤肉店,非常别致,据说还惊动了CCTV来采访。羊肉和红柳都是从新疆空运过来的,保证每日供货新鲜。

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红柳的香味与羊肉的味道交织在一起,配上佐料简直无敌。店家选用的羊肩肉,口感非常嫩,而且肉汁很多,咬上一口满足感爆棚,分量十足,几串下肚就有了饱腹感。

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而近几年随着友情客串的发展壮大,除了传统的东北烧烤外,更是融入了其他烧烤的味道,就比如说这道,小龙坎火锅粉。分量并不大,却满足了我在烧烤店同时吃到小火锅的愿望。火锅粉极其有嚼劲,与自己平时吃火锅涮的火锅宽粉不同,这道菜的粉非常入味,汤汁浓郁,再加上腐竹酥黄豆,让人有忍不住吃上两碗米饭的冲动。

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还有就是它的冒菜系列,也特别的下饭。以前经常吃他们家的马勺系列,这次再来试试冒菜系列。冒菜也叫火锅菜,它不是一道菜的名字而是一种做法,它起源于成都,是具有四川特色的传统小吃,据说,伟大的冒菜,真的可以冒一切!而这次我尝了友情客串的冒粉、冒土豆、冒牛肚、冒鸭血和冒牛蛙。

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其中个人最喜欢的是冒土豆冒鸭血,红油里浸过的土豆配上蒜泥,服务员,再来一碗!平时的我是不轻易吃鸭血的,很怕吃到带有腥味的血,而这份冒鸭血却一点腥味也没有,鲜鸭血嫩到筷子轻轻一夹就碎掉,有种入口即化的感觉!

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烤鱼也是一绝,比很多纽约专做烤鱼的餐厅做的更加入味,咸香口感极其符合我的味蕾。我们选的是泡椒烤鱼,端上来的时候热气腾腾,鱼汁非常粘稠浓郁,因此烤鱼也格外的入味。

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而说到臭豆腐我是拒绝的,但在朋友的极力推荐下我们点了这道菜,真的被惊艳到了,闻着不臭,吃着更香。外焦里嫩,小青椒和红椒混合的味道,让你流连忘返。配上秘制的辣酱,每咬一口都伴随着外面脆皮咔嚓一声,紧接着就有汁流出来~~

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葱烤碟头鱼,肉质鲜美,非常有嚼劲,是一道极好的下酒菜。

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接下来是今天的重磅,漂洋过海来看你。光是名字听着就很霸气,端上来的那刻,不禁惊呼这也太丰盛了吧!

我们点了4人份,分量超级大,光是海鲜就有小龙虾、大蟹、花蛤、大虾、海螺、青口、八爪鱼,底下还铺满了配菜,有玉米、腐竹、藕片等等,玉米是糯玉米,香甜软糯,作为一个东北人在美国真的很少能吃到糯玉米。如果你们是朋友聚餐,点上这么一份真的倍儿有面儿,绝对是一道大硬菜。

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这道菜有麻辣、香辣、不辣的蒜香3种口味可选。食材都很新鲜,带上手套开始“手抓海鲜”,吃到嘴里都都是满足感,吃完恨不得再把手指吮一遍~

这是我在法拉盛最经常光顾的餐厅之一,非要说有什么美中不足的,可能是比起其他店价格有点小贵,不过胜在味道好,环境好,非常干净,服务也特别棒,几人分摊下来价格还是可以接受的,如果遇上店家有优惠活动,就更加实惠了~

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