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家常菜:老少皆爱吃!超级下饭的咖喱虾粉丝煲!

家常菜:老少皆爱吃!超级下饭的咖喱虾粉丝煲!

爱小冰
爱小冰
309 浏览 2021-04-29 发布

【爱小冰家常菜👩‍🍳】在洛杉矶生活,人人DIY的大环境会赋予我们一个强大的能力!那就是烹饪!干饭人=做饭人!

🧚🏻‍♀️以前从不下厨的我,离开妈妈的“饭来张口”,强行激发了细胞里做饭烹饪的潜能!话不多说了,今日主角上👇

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🍲日式咖喱虾粉丝煲🦐

👉所需材料:

1⃣️🦐大虾:去头(留着煸虾油),去肠子(洁癖强迫症),我买的是蓝钻大虾,极速冷冻的反而比较新鲜,吃的时候还有甜甜的感觉,肉质也很筋道。推荐大家买急速冷冻的带头的大虾哦!

2⃣️日式咖喱一盒(里面有4块),味道自选(不辣的到重辣的,根据自己喜好选择)

3⃣️粉丝:龙口粉丝,用水浸泡半小时(龙口粉丝不容易煮后膨胀)

3⃣️调料:Tarayaki酱油(不会很咸,可以增加鲜味),葱,辣椒🌶️(根据个人喜好)

🔥开火做菜👩‍🍳:

✅少许油热锅后,加入少许葱和🦐虾头,煸出鲜香的橘黄色虾油,鲜得不得了!

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✅加入咖喱块和水,大火煮沸,将咖喱块融化开。

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✅加入粉丝,中火煮2-3分钟,加入Tayakayi酱油。

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✅加入虾🦐,中火煮3-5分钟,虾壳变红色即可关火

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✅出锅开吃😋

#家常菜|#人人爱吃|#饭扫光神器|#舌尖上的味道

#洛杉矶美食

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