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波士顿Chinatown 茶工坊&炫风炸 盛大开业 又送又打折 快乐一周末!

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茶工坊 | CHA KUNG FONG
茶工坊 | CHA KUNG FONG
197 Harrison ave, Boston, MA 02111
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你还记得中学门口的奶茶炸鸡店吗?那时候的快乐很简单,奶茶、水果茶、鸡柳、炸鸡、汉堡,边走边吃。

琳琅满目的玻璃柜里全是裹好炸粉的小食,光是看一眼,都能感受到金黄香酥的质地,嘎嘣脆的声音已脑补完毕。

成年人的快乐也真的可以很简单,回到那家校门口的小食店,再吃一口物美价廉、妈见妈打的炸鸡汉堡,配上满满一杯珍珠奶茶。

中国城新店 茶工坊 x 炫风炸就是为了把这份简单、香脆、Q弹的快乐,再带回你的身边。

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- 先来看看都有什么好吃好喝的 -

独一无二的缤纷鸡柳,从炸衣到腌制,都是精挑细选,全班第一。

细看外层金黄的裹粉,实际上是一粒一粒的半圆小空壳,才能带来最酥脆的口感,保持长时间不黏软,口感甚至有点儿像炸虾片,但是嘎嘣脆,鸡肉味。

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香酥的外壳里裹着软嫩的鸡柳,保留了天然的鲜甜,锁住了鸡肉自带的汁水。不需重盐重油,就能有酥脆和弹嫩的双重味觉满足。

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同样是裹在酥脆炸衣下鲜嫩的鸡肉,你更喜欢哪个呢?盐酥鸡的炸衣更柔和,不喧宾夺主,让人把注意力放在了大块多汁的鸡腿肉上。

缤纷鸡柳和盐酥鸡都是原味出炉,可以自行选择海苔、香辣、孜然和咖喱四种调味粉,增香提鲜。没有人可以对香辣鸡翅说不,如果有,那你一定是奥尔良烤翅派来的间谍。

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奥尔良烤翅可以说是“良心足足的国内肯德基”,不干不柴,肥美流油,带着微甜酱香。

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香辣鸡翅选择的裹粉又与缤纷鸡柳和盐酥鸡都不同,口感更丰满,玉米片状炸衣咬起来非常过瘾,咯嘣咯嘣,满足幸福。

吃到这儿,得再添个汉堡,或者脸大的鸡排,才算是吃到了校门口小食店的精髓。

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有机鲜奶,不含奶精奶粉,更杜绝奶茶粉掺水行为,满满一杯钙,真材实料。

秘制黑糖鲜奶的灵魂在于黑糖珍珠。快看师傅行云流水的动作--每日新鲜制作,手工揉合,台湾进口珍珠机器切割,然后快乐幸福的珍珠就这样倒进锅里,慢慢熬制得香甜入味。

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为了做好这杯手工奶茶,店员竟然轮流去台湾学习,考察多个地方,精选用料、用心调试配方,精雕细琢,这成品也太诱人了吧!

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每一口都带着清甜的花香,微苦的茶香带点回甘,还有冰糖的微甜。低温萃茶,更柔和,更清香,也少了点咖啡因和茶酸,当下午茶喝也不用担心晚上睡不着了。

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温柔清新的环境超适合下午茶呢。

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地址:197 Harrison ave Boston MA 02111
电话:(617) 410-8888
营业时间:
周一至周五 11:00 a.m. - 9:00 p.m.
周六至周日 11:00 a.m. - 9:30 p.m.

文章作者:天青岚

 

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