❤️今年母亲节在休斯顿中国城惠康购物中心(地址：Welcome good center 9180 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036)淘到的特价兔肉一直放在冰箱还没吃，今天周六，正好心情好就拿出来大展身手一番～～～
本来觉得小兔兔🐰好可爱，不忍心吃，但是看到特价便宜很多，就忍不住买了，今天好吃😋土豆炖兔肉啦，好吃😋
· 食材：
- 兔肉🐰一磅左右，切丁；
- 三个中等大小土豆🥔；
- 半磅左右的冰冻胡萝卜🥕丁；
- 一颗洋葱🧅；
- 夏南瓜🎃zucchini
• 调料🧂
- 生抽；
- 老抽；
- 料酒；
- 老干妈；
- 黑胡椒；
- 盐；
- 少许白糖；
- 黑芝麻；
- Chia seed (奇亚籽，一般炒菜我都会放，好吃又营养）
· 做法：
1. 炒锅加热，到处橄榄油，烧热，加兔肉翻炒，加洋葱，胡萝卜🥕以及各种调料，炒匀～
2.大火烧开🔥转中小火，焖煮大概10分钟左右加土豆🥔以及夏南瓜🎃，翻匀，继续焖煮大概15分钟～
3. 转大火，开盖收汤至浓，起锅啦，美味佳肴就好啦……
———-enjoy—————
小编寄语：兔肉好吃而不干，高蛋白质而低脂肪含量以及胆固醇，营养又可口，是非常好吃的白肉，要是再配点白葡萄酒🍇，那就更鲜美啦，吃完可以美美的睡一觉😄
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