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可提前备餐的宝宝食物-百搭肉丸

可提前备餐的宝宝食物-百搭肉丸

喵小马
喵小马
445 浏览 09-29 发布

双职工家庭,又是自己带娃,想要每顿都给宝宝新做食物基本不太可能。又想让宝宝能吃得好、吃的有营养,于是提前备餐就显得尤其的重要。

这款百搭肉丸就是我给自家宝宝提前准备的,可提前准备、可冷冻储存稍久、可随时拿出来进行百搭,关键是制作十分简单。

 

材料:

胡萝卜、玉米、青豆或是毛豆、香菜、蒜、姜泥、牛肉末、鸡蛋、宝宝米粉、香油

(材料中的蔬菜可更具自己宝宝的喜好替换,葱姜蒜其实都可以稍加一点点进行调味,肉末可替换为鸡肉、火鸡肉等,还可以适量添加豆腐)

步骤:

1. 将胡萝卜、玉米、青豆、香菜、小半粒蒜、十分少量的姜泥用搅拌器打碎

2. 加入肉末、鸡蛋进行搅拌

3. 根据肉馅的湿润程度加入宝宝米粉,既能起到增加黏稠度的作用,又能使肉泥更为软嫩。

4. 适量加入一丢丢香油(芝麻油)增添香味!

5. 搅拌好的肉泥,搓成肉球。制作肉球的过程中,记得给手掌摸油或是沾水,可以防粘。肉球大小最好控制在宝宝一口至两口的量。

6.此时的肉丸就已经可以使用啦,可以直接蒸熟或煮熟,搭配宝宝喜欢的蔬菜、主食。

7. 将多出来的肉丸包上保鲜膜,放到冰箱冷冻柜里进行冷冻处理。

8. 大概2-3小时之后,肉丸基本固定了形状,可以直接将肉丸放到保鲜袋中储藏。

 

这样处理过的肉球基本可以保存久一些,起码周末准备好,未来一两周,宝宝都可以随时吃上妈咪牌爱心肉丸。

每次可根据需要取出适量,蒸熟或者煮熟。既可以搭配蔬菜主食直接吃,也可以煮汤、煮汤面,也可以搭配意大利面和意识酱汁。。。总之十分百搭!

 

节省时间又能让宝宝吃得好,双职工家庭也可以减轻烦恼!

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