御膳 YU SHAN

西雅图北边这家御膳真是太令人惊喜了 之前只知道卤煮好吃，自己来尝过以后，发现每一样都超级棒啊！！ 豆浆很浓郁，可甜可咸，油条非常外面脆里面劲道又酥软，比在国内吃到的好很多！ 这个卤煮火烧，很专业的加了很多豆腐乳和面饼，非常够味，也很足食！ 蚂蚁上树随便点的下饭菜，虽然不辣，也是很好吃！ 最棒的是豌豆黄，完全没想到能这么正宗，虽然颜色比护国寺深一点，但味道完全复刻了！！ 御膳真是我的心头好啊！！！ 地址📍14533 Bothell Way, shoreline，WA, 98155

好久没回国了，真的想念国内家乡的北方菜😭 一直听说御膳是北京菜，有卤煮烤鸭，但从来没吃过，昨天晚上大舅要点他的外卖，我就说顺便一起去堂食好了～ 以为是一家随便做做的馆子，没想到太惊喜了‼️真的有国内那味儿😭 我不是北京人，不知道啥是正宗北京菜，但它特别符合我的“北方胃”😍当然别和国内比，毕竟在美国能吃到就幸福😄 而且量大超实惠‼️ 🌟香河肉饼：超惊喜😍肉超多，酱猪肉末味道很对！饼很薄，吸了肉汁味，太香了😭如果饼再焦脆一点更香！（我在国内没吃过这个，只吃过牛肉煎饼/肉龙，在这边买过其他家的牛肉煎饼都不太好吃） 🌟卤煮：里面超多肥肠和猪肉！汤汁麻酱味比较重，还有玫瑰腐乳味道，简直是天津锅巴菜的卤汁😆和我在北京吃到的不太一样！但是，是好吃的😍饼是死面厚饼，我有点吃不惯～ 🌟白菜豆腐煲：豆腐太好吃，白菜洗了汤汁太香了😍汤非常鲜，有虾米的鲜香，偏咸，重口味的我超爱哈哈哈😆但别直接喝，真的咸～ 🌟猪肉丝炒饼：大舅最爱炒饼，说很好吃😍 我从小不爱吃炒饼，上次在sf吃到不好吃的更坚定了我的想法。但这个一上来，看着闻着就不一样，我吃了好几口😋 也很油，但是是香的油，不是油耗味儿。饼丝也好吃，不粘腻，白菜丝真像，猪肉丝有点咸！ 🌟豌豆糕：面面的湿湿的，甜甜的，我以为只有两块，上来一大盘！ 五个菜才72刀，简直不能更实惠了😍 在我心中它胜过了a+hk的地位！ 📍御膳 Yu Shan Chinese restaurant