上海小馆 Shanghai Asian Manor

自從宅家以來已經很久沒到唐人街去了，就更別說是到唐人街吃飯了。去年大概也是差不多這個時候到上海小館吃飯，其實主要還是衝著小食去的吧，點的餐基本上都是餐前小食。 其實我也不知道這家店是不是正宗的上海菜，但我覺得他家的灌湯小籠包還是很不錯的，我特別的喜歡。據說小籠包的吃法也是有講究的，首先要輕輕咬開一個小口，吹一吹裡面的熱氣，然後慢慢吸允包子的湯汁，讓味蕾充分的感受它的鮮和香，如果喜歡吃醋的話，還可以將包子沾一點醋，這個時候就可以進口了，小籠包值得細細咀嚼，慢慢品味。其次我也特別喜歡吃蔥油餅，每次看到菜單上有蔥油餅的必吃！ 圖1: 雲吞，好像有個比較高大上的名字，上海的小吃，我忘了名字啦 圖2: 灌湯小籠包，江南地區很出名的一道點心 圖3: 蔥油餅，感覺在海外比國內流行 圖4: 我忘了這是肉絲燴麵還是肉絲粗炒，當時點菜的時候在糾結究竟要吃哪個，我實在也是分不清楚