半岛明珠酒家 HL Peninsula Pearl

湾区喝茶的地方真的是越来越多了，除了东西好不好吃，餐厅的景观也是重要的一点，刷到一家景观很美的酒家，可以看到三藩市机场飞机升降，特别过来打卡。 酒家正对着太平洋，这一排居然有三家酒家，帝国、半岛明珠和半岛悦和，今天选了半岛明珠，不为别的，只为正对着飞机跑道。 星期六人蛮多的，等了半个小时左右就有位置了。点了招牌的黄毛鸡酒、葱油捞面、芒果绿茶薄餐、白灼秋葵、牛杂、叉烧酥、豆苗饺… ❤️黄毛鸡酒，正宗台山做法，和我坐月子吃的味道一样，还加了鸡子，把我爸妈开心坏了，鸡肉嫩滑，鸡汤自带酒香。 ❤️葱油捞面，葱油很香，面也弹牙，煮得刚刚好。 ❤️白灼秋葵，想不到秋葵这样做是最好吃。 ❤️叉烧酥妈妈说很好吃，够酥❗️ ⭕️芒果绿茶薄餐，广式的煎饼果子，这张饼怕不是昨天的，又硬又厚，只有芒果馅是好吃的。 ⭕️豆苗饺，三颗全挤在一边，刚开始我还以为少了一件呢，味道是可以的，但摆盘太不走心了‼️ ✨服务普通，四舍五入几乎就没有，一看旁边，不是熟客基本不鸟你，但要加水什么的还是到位，多了没有。 ✨鸡酒应该是用酒精炉煮着上的，结果他们忘了，结果鸡肉就不太熟，后来叫了几个人才把炉点着。 ✨这个景观为服务加点分吧‼️ 总概来说，很多店都比他家好，架不住老天尝饭吃‼️ 大家可以点之前的饮茶文参考一下⬇️ 特种兵周末湾区吃吃吃｜笼格点心 探店3⃣️湾区早茶天花板｜鲤鱼门 一盅两件【顺峰渔村】 周末早茶好去处！

去三藩市，跟旧同学在半岛明珠酒家饮茶，听说这家是国内的酒家开过来的品质有保证 她家就在三藩市国际机场附近，可以看到很美的海景，也在我们选的酒店隔壁，方便 不得不说她家东西还真挺新鲜，是了猪肝粥，猪肝没臊味👍纽约不管自己买的还是外面吃的，都一股猪臊味，吃不下！粥我一人喝了一大半 他们继续聊天，我继续低头吃，很久没吃水晶鸡爪，虽然够酸够脆，可惜不辣 孩子喜欢干炒牛河，鸡翅也好吃，牛仔骨偏油了一点 还有个莲藕肉夹也不错，我忘记吃啥了，总之吃得满足，感谢请客，所以不知道价格，性价比不知道 反正吃得饱饱地又飞回纽约了，我老公一直念叨着三藩市的天气好，食物比纽约新鲜 姐姐还说这里摆盘怎么比纽约好看😂 她家貌似西岸还有其他分店，隔壁也有个火锅店

今年哥哥生日恰逢週末 而且大家平時幫手湊兩個熊孩紙都太攰啦 所以決定借哥哥生日出去食翻餐 哥哥點名要去半島明珠 因為果度可以睇飛機✈️ 又話想食彩虹蛋糕 所以作為一名合格媽咪嘅我(心虛🙃) 緊係要落實上級領導嘅指示啦 係出發之前仲偷偷準備咗一個驚喜比佢 因為哥哥好中意煙花 蠟燭 同歌聲 所以我專登係Foods Co買咗呢個蓮花蠟燭燈比佢 後來見到temu都有得賣 而且仲係超低價 我恨我自己點解唔早d係temu度買🥲 蓮花燈配一條睇落好似香咁嘅長條 點著之後就點燃花心 其實個花心係由蠟燭引線組成 所以放燃燒嘅時候引線就會鬆開 從而達到開花嘅效果 同時 生日歌都會隨之響起 哥哥眼都唔眨咁望住 一邊拍手一邊笑 雖然一晚落黎使費好大 但係可以令你有個愉快又難忘嘅生日都係值得嘅

周末来半岛找朋友玩耍，据说半岛系列开了个广式打边炉火锅，所以就和朋友一起去尝试一下。 我们点的都是清淡锅底，毕竟是广式打边炉不是川渝火锅，吃的就是新鲜食材。 我点了椰子鸡汤，朋友点了猪骨汤。刚上锅底我俩就一人两碗汤下肚。两种都是老火靓汤，鲜美的不得了！猪骨汤浓郁，椰子鸡汤清甜。 涮品我们点了肥牛，花虾，象拔蚌，鸭肠，手打牛筋丸，手打竹笙虾滑，西洋菜。 广式靓汤里可以先下一点西洋菜，会让汤更鲜美。 我们本来在花虾和牡丹虾里犹豫，店员说如果很看重虾的肉质要弹牙的话选择牡丹虾，如果更看重虾的味道，要鲜甜更有虾味，就选花虾。我们就选择了花虾，果然很甜很好吃，直接煮熟了吃就行根本不需要任何蘸料。 象拔蚌是两吃，生吃非常新鲜。放汤底煮熟了吸进了汤的味道也很鲜美，也是不需要小料的一道。 鸭肠脆脆的，煮久了也不会老。 手打牛筋丸非常弹牙，里面完全没有面粉，感觉是全牛筋的。 竹笙虾滑，下面是一块竹笙，上面的虾滑很新鲜，感觉不是冰冻虾做的，因为我朋友有一种奇怪的过敏，对冰冻海鲜用的材料过敏，所以可以辨别海鲜到底是冰冻的还是新鲜的。 这家的服务相比其他粤菜店的服务我觉得好多了，服务员都很有礼貌很耐心回答我们问题，给我们推荐的菜也不是什么贵推荐什么，临走还送了冰激凌。

我只可以說這間酒家食的是裝修不是餸菜本身。環境 裝修很可以， 但是我們點的這幾味餸除了個燉湯圖二，和圖三狗仔鴨，覺得很好之外。其他的真的不好吃。圖四是黑松露羊肚菌浸魚片，按照字面的材料應該是很美味的，實物就是兩個已經分離的夫妻，硬生生要坐在一起的感覺，還有裏面的材料粉絲是最多的。 圖五是避風塘牛仔骨， 避風塘的特點就是金蒜，蒜香味濃郁，但和牛仔骨一點也不配，牛仔骨裹了很厚的粉漿，油耗味很重。圖六是生炒骨， 我從來沒有炸得這麼乾的排骨，比豬肉乾還要硬。而且讓我感覺裹著排骨的只有粉漿，然沒有肉。酸甜芡汁調得很酸。最後一樣，讓我有點氣的就是自動加18%小費，服務態度一般般，整個整體體驗很差。下次就算有人請客，我也不會去

半岛又开新店啦，是火锅店，赶紧来尝个鲜。 赞👍 1. 餐厅就在海边，地理位置一流。能一边涮火锅一边看海景的，估计湾区只有这家了。 2. 装修很漂亮，用餐环境舒适。 3. 食材新鲜，海鲜品种较为丰富。机器人调酒吧的鸡尾酒和啤酒免费随便喝。 4. 每张桌子都有火锅炉和烧烤炉，火锅是一人一锅的设计，个人比较喜欢。 弹👎 1. 服务还需加强，比如菜都上两个了，汤底还没送来，只能对着肉肉们干瞪眼。 2. 师傅刀工有待加强：象拔蚌刺身切的比我脸皮还厚，虽然还是好吃的，但卖相有点不忍直视。 3. 东西不难吃，但总体下来觉得没什么特色。 Tips： 1. 想坐窗边位置看风景用餐的，最好提前预定座位。Walk in的基本坐不到窗边。 2. 这家属于广式火锅店，较为清淡。喜欢重口火锅的朋友就不推荐去这家了。 3. 半岛集团的所有餐厅都自动算上18%小费了，看账单的时候要注意，不知道的可能会无意给了双份小费。