川宗 Red Pepper

华大食堂，西雅图川菜天花板，宣布为川宗‼️去了好多次了，真是好吃，这么多年一直维持高水准，好消息‼️最近出新菜啦🆕，水煮系列🌶️都可以任意加配菜啦✌️ 🌟名字：川宗 Red pepper 🌟地址：4545 University Way NE, Seattle, WA 98105 🌟菜品 1⃣️水煮系列🌟🌟🌟🌟🌟 这次点的是霸王美蛙鱼片，是牛蛙和鱼片的双拼，还额外加了牛百叶和金针菇。我给💯满分，五星好评。上来满满一盆，量很大😌，里面有黄豆芽和白菜打底，还有宽粉藕片等等，超级无敌香，辣度适中，超满足！悄悄地说，如果能吃辣的小伙伴，可以和服务员说加辣🌶️🤣 红油味道很足，但是吃起来又不觉得过分油腻，毫不夸张的说，这个水煮的味道是我在西雅图吃过最好的了。 2⃣️番茄肥牛🌟🌟🌟🌟 也是水煮系列的，但不是辣的哈哈，就是正常的番茄肥牛，我们加了鹌鹑蛋和小竹笋。番茄汤底的味道很棒，因为我的味蕾完全被香辣的水煮鱼征服了，这道菜一大半都打包带回家了，番茄汤汁泡米饭绝了。 3⃣️小椒肉丝🌟🌟🌟🌟🌟 招牌就是招牌‼️这个小炒做的非常棒，肉丝嫩滑，笋丝爽口，椒丝微辣，是鲜香的味道。不同于天府春秋的酸辣口感，这道菜别有风味，小炒类推荐🌶️ 4⃣️蟹黄豆腐🌟🌟🌟🌟🌟 吃了这么多重口味的菜，🉐️来一点清淡的搭配上。豆腐很嫩滑，蟹黄汤汁炒鸡均匀，用勺子舀一勺，嫩嫩的豆腐配上蟹香蛋黄的汤汁，很下饭‼️ 🌟总结 他家性价比无敌高‼️菜码很大，价格便宜，在物价上涨厉害的今天可以说是很突出了，重点是味道好，真的香，吃了还想吃🤣，喜欢吃川菜的小伙伴们一点要去吃一吃😍

💬 去ulta pickup顺路二刷川宗 冲着蛙蛙来的 🐸～ 是又弹又嫩还不腥的蛙蛙啊哈哈哈哈 今天天特别晴！心情也超级好！ 街上车很少-第一次成功停在店门口 店里也基本没人-阳光充足想咋拍咋拍 电子菜单能做标记了-必须好评 食材都够新鲜-咸度辣度都是我家喜欢的适中 不算小费💰140-打包回家目测至少三顿 - 1⃣️ 霸王美蛙鱼片 💰39.99 加鱼豆腐 💰6.99-鹌鹑蛋💰4.99 🅰️ 比上次来点的水煮麻味香味都更浓郁了 可以另加食材-排骨五花百叶午餐肉竹笋… 蛙蛙一抿就脱骨了-软弹不腥-非常嫩滑 粉条很筋道-龙利鱼和蛙蛙都是炸过再煮的 再加上好的辣椒花椒-在家用调料包复刻不容易 🅱️ 鱼被蛙蛙比下去了-下次我要点干锅蛙蛙 不喜欢吃千叶豆腐-忘了说不要了（给的挺多 - 2⃣️ 大盘鸡 💰26.99-加面💰4.99 🅰️ 鸡肉挺嫩的-像国内家附近鸡公煲味 里面加点八分熟细方便面就绝了… 有柱侯酱炖鸡的味道-调味很好吃 土豆焦面焦面的-又糯又饱人… 很喜欢这个菜的辣度-嘴巴有一点点痒那种 菜量大-面也没少给-面没给煮过火-很不错 🅱️ 不是手工宽面-吃多了有点咸 - 3⃣️ 番茄金针菇肥牛 💰22.99-加蟹棒💰6.99 🅰️ 肥牛比上次瘦很多-金针菇给得很豪放 番茄汤是香甜的-不会酸-拌饭拌面都可 配菜豆芽粉条白菜也都不少-勾芡程度刚好 🅱️ 单喝不可-会有点油 和下饭菜比起来略显无聊 - 4⃣️ 鱼香茄子 💰12.99 🅰️ 适合喜欢不那么酸甜的鱼香茄子的客人 趁热吃很下饭-咸淡正好 🅱️ 糖醋汁对我来说略淡 没有脆壳不开心-容易腻 - 👏🏻 吃完饭买了yan tea（芝芝黑提➕青提黑糖） 芝芝黑提又回到了top1-颜色变得好梦幻 还买了三奶蛋糕（Mexican mocha➕coconut） 店员大哥给我的积分卡多打了个洞 (^^) - 📝 今天ulta欧舒丹沐浴液大瓶装五折！ 家属一口气囤了五瓶-他自己用了两年了 这又能续上两年了…（amex有五倍积分offer * 给Selfridges疯狂好评-10号下单 11号dhl寄出-今天13号就收货啦 * 留下了samsoe samsoe针织连衣裙 非常舒服-第一次尝试轻度修身-非常喜欢 对于虎背熊腰来说-真的比宽松款更显瘦 以前试过它家针织衫也特别不错-剪裁用心了 -

🧃 去买三奶蛋糕时顺路来吃川宗 @布朗宁兔兔 已经来吃过两次了还是比较放心的 沈姑娘也安利过她家的大盘鸡 点了几个不常点的菜-都没踩雷 店里很干净-位置稍微紧凑了些 尽管是工作日傍晚-生意也非常火爆 来取外卖的人也是一茬接一茬-感觉靠谱 点了四个菜-税前💰80+ 妥妥地饱餐两顿-性价比不错 麻辣程度和原材料都标得清清楚楚 （“一大波金针菇”和“挺麻”莫名可爱） - 👀 店里的歌单跟我家中文歌单高度重合 可能有些华大在读的年轻人都没听过 再听着旁边的学生在讨论写作业 以及后厨传来的锅铲碰撞大勺的声音 尤其再配上取餐的外卖小哥 有几个瞬间真以为回到了国内 感觉对华大学生/住在附近的人来说 这里应该是比较实惠的川菜食堂了 配着十年前的流行音乐 会成为很多人的美好回忆吧 - 1️⃣ 山城毛血旺 💰21 🅰️ 内脏料足-处理干净-配菜丰富 带豆的黄豆芽火候刚好-火锅粉很多 打包回家第二天又是一份冒菜套餐 🅱️ 白菜切得比较长-又烫又辣吃着不太方便 鸭血品质和火锅店还是有差距 - 2️⃣ 藤椒金针菇肥牛 💰21 🅰️ 硬通货金针菇很多-肥牛蛮新鲜-量足 配菜也有不少黄豆芽和火锅粉-白菜换成了生菜 🅱️ 对我来说口淡了点-略油 - 3️⃣ 回锅肉 💰15 🅰️ 家属说是吃过的火候比较好的回锅肉 切得很薄-肉炒得不过火（不会像橡皮筋 肉量吃着比看着多-配菜有韭葱洋葱彩椒 他家菜咸淡和辣度都比较合家属胃口 🅱️ 中文配料表写蒜苗-英文写leek 不是一个东西-但打包回来我还是吃光啦 酱油炒猪里脊和蒜苔/蒜苗/芹菜/蘑菇 在家最爱的四个下饭菜-然后才是鱼香肉丝hhh - 4️⃣ 蟹黄豆腐 🅰️ 家属两顿把所有的汤扫光了… 豆腐很嫩-汤也很鲜-蟹黄/南瓜/咸蛋黄香味都有 浓稠金汤拌饭一流（但他家饭一般-偏粘硬 拿回家再热就没那么腻乎了-变成水水的了 🅱️ 家属不吃豆腐加我最近对豆制品热情不再 打包吃了第二顿也没有吃完-有点浪费啦 个人不喜欢咸蛋黄颗粒那种粉粉的口感 家属却觉得在汤里是很好的调剂～ - ㊙️ 在宇宙中心华大吃饭 可以车停在缺德舅 走路五分钟抵达川宗 回来逛逛超市-完美！ -

然后……我又又又来川宗了 每次来都是老几样，这次听说出新菜了，赶紧来尝尝没吃过的菜 ☑️霸王跳水蛙🐸 算是他们家招牌菜，但还是第一次点 在国内的时候一直特别喜欢吃什么美蛙鱼片啊干锅田鸡🐸啥的，但出国后一直没找到很正宗或者说可以点🐸的川菜馆，这次点了以后，真感觉特别香 —首先蛙很嫩，油而不腻，光是闻起来就很想了，吃起来也更香👍🏻 ☑️香辣鸡脆骨🐔 之前总是点重庆辣子鸡，这次来尝尝这个新的鸡脆骨，感觉更像吃干锅鸡脆骨的味道，鸡脆骨挺多，也挺入味👍🏻 ☑️鱼香肉丝🐷 算是他们家经典小炒系列之一，对不辣星人有好的菜系，分量很足。肉丝笋尖木耳混着特别好吃 ☑️川香回锅肉🐖 也算是他们家经典小炒之一，回锅肉夹着蒜苗彩椒一起吃，特别香👍🏻 肯定还会再去的😎下次再试试别的🤩