Bo Ky Restaurant

🍜 昨天去唐人街吃午饭，因为我的小出游搭子想吃面食或者粉，就随便选了这家Bo Ky波记潮州小食店，具体位置在唐人街80 Bayard St, New York, NY 10013 这家店很小，里面很挤，冲大家晒货图五六去的，点单时想咨询下图里两个是哪两个，被唯一的点单员大爷嫌弃了，说我还没想好叫他干啥，我就随便点了一个牛丸河粉、一个干的潮州粿面，两碗粉都很清淡，牛丸河粉里只有四个小牛丸、一点豆芽、几片味道有点儿怪的酸菜，我的潮州粿面要加上柠檬辣椒酱、豆瓣酱、醋等还不错，第一次吃这家，不知道味道正不正宗 🍜

去了纽约的唐人街逛逛，看到了这家潮州菜馆就试试吃！ 先说说这家店的服务员态度，阿姨们都非常有性恪，点菜就好，別多问，不然给你一个不耐烦的眼神，还有小费记得给“不然別踏出此门” （我自己说的😂）因为吃饱喝足走的时候，阿姨们都好紧张马上来看看小费给了吗？这年头这小费还真不能缺！ 入正题，食物整体的味道都非常不错！份量蛮多，四个人都吃不完！ ▪️潮州粿條～ 汤头淡了一些 喜欢吃猪杂的朋友，可以点。不会有那种内脏的味道 里头有猪腰、猪肝、猪肠、猪肉碎、虾、鱿鱼。用料蛮新鲜的。唯独汤头清淡一些，需要加点调料搭着吃。 看看坐在那的顾客都点了干捞，下次点上！ ▪️ 超正的潮州卤鸭 卤味的味道很正，搭配着萝卜也非常清爽，鸭肉很嫩，加上店面的辣椒酱，一口咬下去都是满满的卤香味，味道一级棒！大推！ ▪️鱼饼 外酥里嫩，蛮好吃的 它家可以选择各式不同的粉，宽粉细粉或者面条都可以 。食物还是很不错，上餐速度很快。只收现金，至于服务态度就不要要求太多，就冲食物去吧！ 📍波记潮汕小食 80 Bayard St, New York, 10013

📍地址：80 Bayard St, New York, NY 10013 這家叫做波記的潮州小吃餐廳﹐位於紐約唐人街，算得上是老字號，以前讀高中就已經有了！出品不差，但是態度卻非常的差！前台收錢和侍應愛理不理，除了態度，味道真的不錯！ 推薦： 🌟🌟🌟🌟🌟 潮州滷水鴨- $17半只，秘制的滷水汁，潮州滷鴨的滷水味又香又濃，鴨肉好滑溜，油脂甘香，皮香肉嫩，重點不會好肥膩。 🌟🌟🌟🌟🌟 潮州滷味- $10一盒，現場切，🐷豬耳朵，🐷豬舌頭，🐷豬大腸，🐷豬肚，🐷豬各個部位拼盤！軟腍入味！一點而也不老！ 🌟每一盒配甜酸蘿蔔，酸脆爽口，非常醒胃！！ 因為老公找不到車位，又是下午吃了很多東西，下次一定要去吃一下他們的粉面，看到店面很大，卻爆滿了人，買外賣的也絡繹不絕！店面充滿的香味，真的很想來一碗😂😂😂

📍Bo Ky波记✨ 位于chinatown的这家潮汕菜 是广州朋友强烈推荐的 味道真的很正宗👍 价格还便宜 除了服务不好没啥毛病[偷笑R] - 去了好多次，来推荐个必点菜🌟 ❤️【卤水鸭】 波记的卤水鸭做的超棒‼️ 没有一点鸭子的怪味 肉超级多特别嫩 调味也不咸，带一点甜口 配的酸萝卜超解腻👍 除了卤鸭，肉类还可以选择猪排，也好吃的～ - 除了能吃到地道的潮汕粿条 它们家的粉面也是一绝 ❤️【红烧牛腩面】 量给的特别实在 大块的牛腩牛筋炖的特别烂 非常入味 清淡口味的可以选择鸡汤汤底 喝一碗汤下去太幸福了💕 ❤️【咖喱鸡肉面】 咖喱星人真爱无疑！ 咖喱的味道特别嗲，奶味十足的那种！ 看起来红彤彤确不辣 挤上柠檬汁真的绝了👍 这个汤我真的每次喝都惊艳到[色色R] - 👉🏼他们家只收现金哦～另外服务不好，去前要做好心理准备hh😄

——————————————————— 不得不说波记的红烧牛腩是真的非常好吃！ 但是！！店里的阿叔阿姐服务态度是真的极差…😂 还有一定要记得给Tips！否则也会追着你拿的🤭 • 红烧牛腩河粉 如果喜欢吃牛肉的你一定要试试这碗！ 我个人更偏爱不加粉的汤味道爆灯的赞！！ 第一次吃的时候我是打包了小份的牛腩汤带走~ 汤底用了番茄🍅味道浓郁加上酸甜的口感很开胃！ 包括有牛肉牛腩牛筋的部分肉质都炖的软烂时中！ 牛肉嚼起来有点费劲但是不柴不塞牙牛筋非常好吃… 加了河粉的汤有附带豆芽菜汤汁味道也会变清淡一些~ • 咖喱鸡米粉 看着非常油腻实则不会咖喱味也是美滋滋！！ 里面有三大块鸡腿肉和两块茄子🍆和少许土豆🥔 包裹着满满咖喱汁的米粉充满了热量但是好吃！😂 挤上一点柠檬汁会解除一点油腻感份量也很大碗！ 任何一款粉和面都可以自行更改选择也可以换成米饭🍚