印第安啤酒屋 Uncle Yu's Indian Theme Restaurant Uncle Yu’s Indian Theme Restaurant

这家店有几十年历史了，老板是个白头发台湾老头，服务员清一色辣妹，大冬天还穿背心超短裙。以前还在电视上卖广告，只做晚餐宵夜，每晚停车场爆满，半夜11、12点还要等位。虽然店是以辣妹啤酒做卖点，可是食物也很好吃！它家的三杯系列是我吃过最好吃的，连我妈妈去都连点几种三杯不嫌腻。除此以外，炒A菜，臭豆腐，酸菜白肉锅等等都很好吃！ 但！！！这都是以前了！ 疫情刚开始店就换老板了，名字，装修，营业时间和菜单都没换。可我们昨晚时隔多年再去光顾，已经是物是人非了 周末的晚上停车场空落落的，店里除了我们只有两桌客人，服务员只有一个，说广东话的，厨房厨师也是说广东话的，不懂为什么要继续做台湾菜。。。 自己扫码点餐，事实证明这是必须的，因为那唯一的服务员对菜单完全不熟。。。我点了三杯两样，等了一会儿她都没有问我要哪两样，我只能主动问她，她去问厨房才知道是让客人自己选的，这，很难评 说回菜式，我们点了： -三杯两样（选了小卷&大肠）：味道还是不错的，有汁，不像别的店大多数做得太干。送饭一流。可是还是没有以前好吃 -鱼香茄子：好吃。有笋丝，红椒，茄子和肉丝，奇奇怪怪的搭配可是味道是真不错。送饭一流+1 -牛肉炒饭：还可以，锅气是有的，就是不太合我娃们的口味。他们还是最爱扬州炒饭 -姜茶鸭：咸！特咸！干！硬！感觉这是腊鸭。。。这还是最贵的菜呢我的天🤦🏻‍♀️ -椒盐鱿鱼：第一次看到这种做法，平常不都是白白的？硬了点，不酥。队友说应该是用冷冻鱿鱼做的 其实除了姜茶鸭，其它菜也是全部偏咸，要一直喝水，偏偏服务员态度很好，能力不行，总是忘了给我们加水，上菜也慢 价钱倒是不贵，这一顿小费前$80多 可惜了，以前多好的店啊，厨房师傅都去哪儿了呢？就这样也能撑过疫情几年也是厉害。 我祝它好运吧🙂