太湖云吞面家 Taihu Chinese Restaurant

太湖倒闭了，转给了穗香酒家，现在在Google，Yelp都没能搜索出来，我们去尝了尝鲜。之前去的还是好多年前三藩市的店，作为在三藩市多年的老酒家来说，他们家分店的出品是有一定水准的。 烧汁大虾 干炒牛河 瑶柱蛋白炒饭 西洋菜鲮鱼球汤 烧鸭 京都肉排 黑椒牛柳粒 蒜蓉粉丝贵妃蚌 全部没踩雷，都好吃。

Millbrae可以喝粤式早茶的地方有好几处，不过不是每个地方都称心如意。某个周末想吃点心了，先去了香满楼（当时还没倒闭），太多人排队了，于是转找其他地方，搜到了太湖。 · 去到发现不仅不用排队，还挺宽敞多位置。整个装潢感觉就是国内广东茶楼的感觉，二楼甚至看到装饰字画与包间，瞬间有喝茶感了。 服务员也都是流利粤语的叔叔阿姨，挺有亲切感。 不过这么空，我对这里的出品有点怀疑。而且点心菜单有不少东西都没了，我们只能选几款试试。 · 🌟排骨蒸陈村粉 朋友没吃过陈村粉，我特地点给她试试。上桌看到粉，不是传统形状，反而像猪肠粉，有点担心。结果吃进口意外很不错：虽然不是印象中的陈村粉，但吃起来滑而软糯，入口柔和。排骨也是轻易脱骨，不柴还够味，咸香十足。 用蒸排骨的酱汁混合粉吃，就很对味。 🌟潮州粉果 造型圆滚胖乎，很讨喜，一个非常大，差不多半个手掌。 外皮挺厚，但馅料还可以，花生沙葛香菇肉末，吃起来可以的。 🌟金筍脆皮虾肠 金黄色肠粉皮，包着填满了虾滑的脆皮筒。脆皮很酥脆，口感很好。虾滑咸味足够，肠粉皮上又有海鲜酱，咸中带点甜。新鲜热乎吃起来很不错。 🌟药膳浸鸡脚 份量很大，都快满出碗。药膳味有，但可惜有些鸡脚不够软烂。软烂的那些还算不错。 🌟麻辣鸳鸯烧麦 第一次见到辣的烧卖，点的时候店员还提醒：“很辣的沃，确定要点吗？”我：“想要试试！” 一半辣味一半原味共四只烧麦。麻辣味的真的很辣，很新奇，辣味爱好者估计会喜欢。原味的倒是不功不过。 🌟焗双皮奶 我个人一直觉得这个做法噱头大于实际，因为酥皮跟双皮奶混合一起吃就很失平衡。这家的双皮奶很水，奶味也不重，好处是不甜腻。酥皮整个软啪啪，不酥。 神奇的是我朋友却觉得吃着不错，真的是各有所好了。 . 总的来说，虽然菜单东西不全，但点的东西居然意外不错，吃起来可圈可点。不用排队，不用挤位置，吃着舒心。属于日常喝茶很好的去处。 🏨Tai Wu Restaurant 🗺️ 300 El Camino Real, Millbrae, CA 94030