湘村人家 Taste of Hunan

家常晚餐，不知不觉感觉又涨价了，一般的菜都要$20左右，味道好不错！

周日的晚上去这家店，因为是五点出头就到了店里，半满的状态，马上可以入座扫码点餐，等到六点就有人排队了。 点了三个菜。 农家小炒肉，今天的不辣，肉比较瘦，空口吃略咸。 队友一时兴起带的宫保鸡丁😅味道不错，但是湘菜馆吃宫保鸡丁总觉得有点奇怪。里面有小蘑菇花生米和葱。 牛肉炒饭，给小朋友点的，不推荐，有点干。 今天奇怪的是上才好慢，前面来的后面来的都上了菜，我们的才来。

家属在Malibu生活了4年的收获是喜欢上吃湖南菜，今天他又带我去湘村人家吃湖南菜。这是我们第二次去他们家吃饭，饭店很干净，第一次去的时候点了青椒茄子擂皮蛋，下饭一级棒，很香很油，不错。这次两个人点了两个菜，因为他们家的菜份量足，相信我，一人一个菜，绝对足够。 1. 湖南小炒肉 19.99刀 点的是一般辣，对我不能吃辣的人来说，辣度可以接受，里面加了豆豉很香，用了里脊肉和五花肉，很入味，里面的黑木耳，又厚又糯，好好吃。同样非常适合下饭，从来只吃半碗米饭的我，今天吃了整整一碗白饭。 2. 漳茶鸭 21.99刀 外皮酥脆，肉质酥软，浓浓的烟熏味，一点不油腻，好吃！一份估计有半只，我们两个人只吃掉一半。 我们11:15第一个进店，12:00左右check，店里已经满人，建议大家12点之前到，这样就可以walk in，否则要等位哦！

认真推荐一家位于92131的最强湘菜——湘村人家。其实个人认为目前SD炒菜店也是这家最强。菜品鲜有踩雷，而且服务好好。 先推荐一波我们家喜欢点的菜： 清蒸活鱼——鲜，香，嫩。没有腥味！我们全家都喜欢吃！ 每日例汤——只要不是菜根汤，我们家都喜欢。一般是海带排骨汤，玉米胡萝卜排骨汤。没有浓重的MSG味道，是食材本身淡淡的鲜甜。也没有煮过头。推荐！ 不一样的猪蹄——每过一阵就总会想要啃点啥，这时候就会想念他们家的猪蹄。不是传统卤猪蹄的浓油赤酱风味，肉质软韧入味，不会太软又不会太硬，调味又不会太腻，喜欢！ 土钵子肥肠——好吃！很多别的餐厅处理肥肠会弄得很粗糙，这家不会，肥肠切得更小，处理得更细致，由此更入味。 此外，青椒擂皮蛋几乎是每桌必点，我们觉得就还好。板栗炒鸡也很好吃，很下饭。木须肉很适合给孩子点。腊肉啥的很好吃。有时候厨师会手抖把盐放多，点单记得备注不要放太多盐。 最后想夸一下他们家的服务。比起别的中餐厅真的算不错的。每次我们带娃去，服务员对我家娃都特好，小娃哭了还送玩具，还鼓励我大娃多吃点，感觉贼拉暖心。我挑剔的大女儿可喜欢他们家了。如果带娃的话，这家也是不错的选择。 最后最后讲个小笑话，推特上有朋友说，这家店的英文名taste of hunan，很难不看成taste of human😂😂😂

本来想去吃牛角烤肉的，checkin说要等25分钟，就转战同一个plaza的湘村人家了～ 今天点了两个菜，菜量真是不小，没吃完～ 农家小炒肉，大家应该不陌生了，我们挺喜欢吃这家饭店的这道菜，不算辣，微微辣，很下饭。豆豉香很出众～ 牛三宝，第一次点，很好吃呢！牛肉，牛筋和牛肚，都超级入味，稍微有点甜很提鲜👍下面都是洋葱，稍微烧一会儿也很好吃！ 好久没去湘村人家，这两道菜下面都加了火炉，很有气氛的同时也涨了不少价。小炒肉是$19.9，牛三宝$24.99。可能真的现在什么都贵吧！

点了湘村人家外卖，送到家门口，要$66包邮。 于是除了热菜，还点了一些半成品，没时间备菜的时候炒一下就能吃了。 味道不错，就是油了点，相比于其它湘菜算是低盐不太辣了