Tartine Bakery &

位於三藩市mission區，竟然藏有一間這麼好吃的西餅店。Tartine Bakery，地址是600 Guerrero St, San Francisco, CA 94110. 套用網友的說話，“他家的麵包就沒有一個不好食的”。他家最好食的是各種各樣的可送麵包，層次分明。每次去都要排隊。 今次要介紹的是這款百香果青檸蛋糕，口味很多層次。 首先是外面的椰絲片加上奶油口感，軟棉帶有椰子片，甜中夾帶有椰子的香味。椰絲很甘香。 然后中間的蛋糕，很鬆軟，不乾有彈性。 再来中間夾層黃色的是百香果奶油，百香果的酸中和了蛋糕的甜，有一種很提神，很清新的感覺。而這種味道強調了百香果的酸，味道很多層次。 整體感覺材料很新鮮，材料品質好，沒有一些假的人工合成劑的味道。甜度是唐人能接受的甜。不是一般西式的糕餅酣甜。如果喜歡百香果或者青檸的一種酸的朋友，一定會很喜歡。

没想到今年生日吃到的超级超级好吃的生日蛋糕来自Tartine🍰 以前只知道他们家的面包pastry有名，但没想到蛋糕也这么绝！ 这次定的是他们家一个🥥椰子味的奶油戚风蛋糕（图5）一点也不甜腻！一口接一口停不下来 戚风蛋糕体是用椰奶浸泡过的，所以是湿润的很像提拉米苏的口感！味道上椰子风味很足，甜奶油配着吃味道balance得很好。最下面是一层类似拿破仑的酥皮~ 蛋糕整体造型虽然不fancy，但也挺精致的，我很喜欢装饰的半圈小黄花🌼，有种乡村田园的法式复古优雅。 价格也不算太贵啦，6寸的蛋糕52刀，如果要在蛋糕上写字的话要另外加点钱。 总体来说超级推荐！是吃完生日大餐还是吃一大块的那种蛋糕哈哈哈 给大家定蛋糕提供一下灵感嘻嘻✨ Tartine Bakery: 600 Guerrero St, San Francisco, CA 94110 #湾区生日蛋糕 #湾区甜品 #湾区美食 #tartine #生日蛋糕

平日只要有空就會來這裡外帶檸檬塔 很喜歡檸檬卡士達配上鮮奶油的口感 （有種冰淇淋的感覺☺️☺️☺️） 可頌也是相當棒 酥酥脆脆的 週末通常很多人 建議如果有時間週間去 不太需要排隊～