Bibble & Sip

之前在这家店买过各种口味的泡芙 实话说不是很喜欢 因为个头太大 内馅儿太多 即使爱鲜奶油如我 也被齁到了 根本吃不完一个 如果能做成一半左右大小 皮和馅儿的比例会更好 对泡芙口味个人的喜好是：格雷茶>抹茶>黑芝麻，$4一只 现在貌似很多以前有的奇怪的口味都下架了 言归正传，这次去尝试了他家的小蛋糕和饮品 图2️⃣ 橱柜不大，甜品的样式倒不少，蛋糕长得都很可爱☺️ 图3️⃣ 饮料里面好评比较多的是lavender latte和jasmine matcha latte。问了店员小哥推荐哪款，小哥说你要咖啡还是茶？我说我要茶，他说那选后者。原来lavender latte是咖啡😳 茉莉抹茶好好喝！茉莉花香很浓，整体不甜，配甜品正好🍵 图4️⃣5️⃣ Soup Dumpling, 椰子味小蛋糕，$14。本来在两款荔枝味的蛋糕lychee berry和raspberry lychee tart之间犹豫，结果小哥说他们都有些甜❗️划重点，这两款比较甜❗️ 如果想要不那么甜的，推荐这个soup dumpling小包子。听小哥的话果然没错，小包子椰子味很香，下面的tart皮酥脆不甜，个头不大吃完不腻不齁，配上茉莉花奶茶，完美的饭后甜点❤️❤️❤️ 下次想试试图2️⃣左下角的milk tea cloud cake，看着软软绵绵，想像是short cake的口感～

Bibble & Sip, New York 的招牌甜点爆浆绿茶泡芙，绿茶控的不要错过了。

打卡了鼎鼎有名的羊驼泡芙，果然名不虚传👍

四年前的Bibble & Sip还不如现在有名气 产品也不算多 专心只做cream puff 午后的店里好空还有位置坐 昨天附近看完Broadway show 特意去店里打卡 OMG‼️ 队伍排到门外街上 幸好队伍的长度可以接受还是决定排了 可是店内只有两张小桌子 看不到以前温馨的背景墙 挤满了都是人 下午5点半 cream puff也只剩抹茶和伯爵红茶的 各买了三个带回家和家人分享 饮料点了purple float和Roseberry float purple float里的ube cream太惊艳了 咖啡倒是还可以 Roseberry里的荔枝味好像不算很明显 但微酸的味道很清新 饮品看👉图7⃣️ cream puff带回家后放了冷藏 外皮薄而均匀又酥脆 内里的鲜奶油绵华细腻又不过甜 依然是记忆中的好味道 有时会有点小私心 成为网红店后每次打卡都要排队了🥹

😋 Bibble & Sip 📍 253 W 51st St, New York, NY 10019 🔸就是说这么多年还是4刀一个就是真的太良心了，果然以前要排队现在也还是要排队的。抹茶泡芙和黑芝麻永远是我的心头爱。新做的小慕斯蛋糕价格略贵，但味道还是不错的 🔸外带比堂食幸福 💰：USD 10, 口味8/10，环境5/10，服务7/10

Bibble& Sip家的甜品真的超好吃 尤其泡芙，那奶油打发的特别的赞，每次到纽约都想买几个回家 甜品的颜值简直也太高了，喜欢的宝宝们快冲鸭