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Sweets Raku

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探店报告
小姚的生活碎片 19

面食狂魔🍜来Las Vegas怎能不吃大dan哥

💯 是我心心念念专门挑一天租车来吃的大dan哥 俩人吃撑带打包-算小费💰50很划算 服务很好-哪怕是直接提意见妹子也超客气 下次来Vegas玩-还会去三刷的 - 🅰️ 凉拌面筋一吃上感觉什么都值了 面筋洗得真好-蒸得疏松多孔-极易入味 这在我家那边也是非常常见的凉拌菜 在西雅图几年了好像也没怎么见过 味道咋说呢-本人河北廊坊人 从小吃的两家凉皮-侯记和大眼 师傅是籍贯陕西的表兄妹 大dan哥的味道就跟那兄妹俩调的极其相似 但我也吃不出来有没有带黄色粒粒的芥末水 印象里小时候常看这两家加这味调料 大dan哥家的辣子不仅香-还有点超出预料的辣 尤其是在凉拌面筋里-又辣又不想停下来 反正都是一个味-没吃到凉皮也不遗憾了 * 羊杂汤很香很好喝-料不少但是有点碎-问题不大 除了羊杂还有粉丝-外加送一个馍 * 油泼三掺看着颜色清淡-但油足-滋味也足 面抻得薄厚均匀-很有面香 面份量也很足-撑得我一下午发懵犯困 * 孜然牛肉夹馍也好吃 小时候路边烧烤摊烤羊肉串那个孜然味 跟自己买孜然烤出来的味挺不一样的 我觉得我需要一点才华粉 真真也说过才华粉是烧烤料的灵魂 - 🅱️ 油泼三掺的肉和菜都很少 有去年八月的图做对比 实在感觉太少了就和店家妹子提了一下 妹子很客气地解释说因为过节比较忙 人手不够可能是疏忽了 戴着口罩大概是听着是这个意思 * 孜然牛肉特别咸 吃了半个剩下的打包回西雅图再吃吧 * 整体偏咸-一下午都口感口渴-舌头发涩 - 😅 虽然有一些明显的不足 我还是会在西雅图想念这家店的 下次再见啦 定位在这搜不到 在sweets raku对面的超市里 - 🥤 Tea Maison 点了杨枝甘露和哈密瓜奶茶 杨枝甘露不能调甜度-后面越喝越甜 西米露和脆啵啵都给挺多 味道不好不坏-较为普通-但料足不贵 两杯都是700ml-算小费💰15+ -
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