夏蕙餐厅 Savoy

来美国这么多年吃过最好吃的海南鸡饭，夏蕙！之前疫情只能外卖，买了坐车里吃. 今天又去堂食，人挺多的，位置也比之前增加了很多，依然排队.不过我不介意坐吧台，所以等了不到五分钟，很快！一如既往的好吃！ （他家停车位很满，基本走一辆车停一辆，在店的斜对面拐进去） 大家新年快乐，吃好喝好.

👻上周末终于去吃了想念已久的海南鸡饭。我家喜欢周日去华人区逛超市，但是这家海南鸡饭周日关门😂上周末终于因为心心念念的海南鸡饭，让我和我男朋友挤时间周六出门啦 🤩这家海南鸡饭英文叫savoy kitchen，是一家超过三十多年的老字号。主打就是海南鸡饭。但是也有沙拉，意面，pizza。 ❤️这个海南鸡饭作为这么多年老字号真的太厉害。鸡饭简直绝了。我们点的是白鸡肉regular的，鸡肉软软嫩嫩，滑滑的好吃而且完全脱骨。嫩而不柴入口即化。每份鸡饭会配三种蘸酱。酱油，甜辣酱和姜沫酱。 💛我最爱的居然是酱油，不会过咸，搭配鲜甜的鸡肉超美味。 🤍米饭也是鸡汤闷的，但是不会很油或者很腻。我作为一个基本不吃汤拌饭的人，居然觉得这个米饭很好吃。 💜而且一份饭的量很大，居然还不到十刀，在现在的高物价的时代，这个定价简直太良心！（而且如果喜欢吃腿肉，只用加一刀就可以换成全腿肉 🧡我们每次必点的还有鸡汤，鸡汤喝起来不油也不是那种腻嘴的感觉，清清爽爽但是又特别香。 🖤还点了一份沙拉，他家沙拉味道都还不错，海南鸡沙拉，烟熏鸭，烟熏牛肉都很好吃的。 🖤点大份沙拉还送饼，这个饼我超级喜欢，为了饼都要点大份沙拉（这个饼算是pizza饼底但是单独吃也很好吃 🖤这一大份沙拉也不到十刀！是不是物美价廉！ 💕最近疫情不能堂食，不过反而不用排队，如果电话订单到店取更节省时间呀。周围停车位也是够的。更方便啦哈哈哈。 ✨感兴趣的朋友可以去吃吃看呀 ⚠️记得他们家周日不开门，只收现金。 ✨感谢观看 11/20

在疫情暴发期间尝试了不同的餐厅的外卖🥡，尤其是一些平常时间必定排长对的餐厅，夏惠餐厅就是其中一家。我还记得我第一次尝试已经是15年前的事，当年我跟还是男票的老公为了试一下外界赞口不绝的海南鸡饭足足等了一个多小时。终于吃上的时候可能因为等太久等到胃口都没了，导致我们当时觉得海南鸡饭只是一份平平无奇的餸菜。 15年后的昨天我们第二次光顾完全因为不用等位，从电话下单到取餐只要30分钟。我们这次点了两份海南鸡饭（一份黑肉，一份白肉），虾春卷作小吃，马来西亚风味的咖喱牛腩配意大利面，最后多加一份鸡味饭。 这次吃的海南鸡饭特别美味的样子，肉质细嫩，肉熟的程度刚刚好，咬下去一刻感觉肉汁都蹦出来的样子，对比我第一次吃的时候简直是天渊之别。海南鸡饭配上3⃣️款酱料，有酱油，酸酸的辣酱，和蒜蓉酱。3⃣️种酱各有风味，我最喜欢酸酸的辣酱，老公喜欢蒜蓉酱，而儿子喜欢酱油还点它来下饭。 它家的虾春卷非常好吃，我们去取餐的时候刚好新鲜出炉，一路回家在车上闻到香喷喷的味道真是🤤。春卷细长一根，我两口就把它吞进去了。点上它配的酱汁，松脆可口非常开胃。 最后还试了马来西亚风味的咖喱牛腩配意大利面，味道挺不错的，辣味适中，牛腩也煮的柔软，牛筋部分非常爽口有嚼劲。咖喱汁配上意大利面一起吃搭配挺新颖，出来的效果蛮开胃的。 相隔15年终于吃到它真正的味道～ 它家的海南鸡饭果真是有过人之处，值得推荐！

Discovery cube回到Rosemead附近已经不早了，带上娃顺路就打包点吃的。 Savoy也是我的口袋名单之一呀。 驰名的海南鸡饭终于尝试到了，姜蓉棒棒哒！鸡肉很嫩不柴，辣酱太辣了，表示不能吃🤣 海鲜沙拉还有Pizza bread送，这个儿子一个人吃了一半。沙拉料超足，带子满满哒！

海南鸡饭是当年被海南华侨在海外推广的一道名菜，但其实海南鸡饭和海南的文昌鸡饭并不太一样，不过并不影响我们喜欢它💕 又是valley上的一个好馆子！主打海南鸡饭。 1⃣️2⃣️5⃣️海南鸡饭 鸡可以选白肉还是黑肉，蘸酱就是传统的酱油，酸辣酱和姜泥。 看似简单的酱都大有讲究。姜研磨成泥之后加盐用鸡油泼；辣酱用酸苷汁加鸡汤冲调。 鸡也滑嫩不柴！一个不吃姜的人，都可以沾一大坨姜吃！ 米饭是用鸡汤闷的，软烂鲜美，配上酱料风味更佳！ 我和小佛爸爸去这家的标配就是，海南鸡饭和烟鸭/烟牛肉沙律（图3⃣️烟鸭）🥗 3⃣️烟鸭沙律🥗（小） 烟鸭和烟牛肉都好吃，干干的肉很有嚼劲，但又不像肉干废腮帮子！熏过的肉有它独特的香味，回回去都点从没吃腻，最多也就是从烟牛肉换成烟鸭。 给的酱也特别，甜甜的但并不腻！配烟鸭太合适！ 4⃣️冻柠茶 他家冻柠茶几乎是人手一杯，店员不停的给续杯，走的时候还会附上盖子，当然也是主动给续满了再让顾客带走。 本身是淡的，给了糖浆可以自己加。 这个冻柠茶真的不输外面茶店！柠檬和红茶的味道融合在一起毫无分层的口感！红茶的味道都有点像正山小种了！真的用心！ 但这家店只收现金！是唯一的不便了吧。 无限回头的一家店！（点的东西永远一样😂）