西安食府 Xian Kitchen

目前在湾区吃到的比较正宗的陕西面食店！每次去milpitas都要打卡的陕西人精神食粮hhhhh 他们家的面食做得都很不错，而且从菜品就能看出他家是陕西人开的！臊子面，油泼面，凉皮，肉夹馍这些最有名的就不说了，臊子肉夹馍，水盆羊肉这些比较“小众”的面食也做得很好吃让我印象分大增！唯一的缺点可能是凉皮红油加太多😅 总之想尝试陕西面食的湾区小伙伴不要错过这家！

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 作为一个南方孩子🤪 我竟然真的很爱吃面食🤣 真的我们家乡的特色小吃都是面类... 姜汤面、食饼筒、麦饼😋😋😋 🤤🤤想吃面食了怎么办‼️ 超级推荐这家店～💜 西安食府 Xian Kitchen 🤣在湾区应该无人不知吧 去吃过无数次了 我个人特别喜欢油泼面还有 麻酱凉皮🤤 他家面特别有筋道 很好吃！！‼️ 大盘鸡也是比较经常点😋 虽然有被我的一个新疆朋友说 没有那么地道🤣 但是我觉得很好吃😋 份量也是非常非常足！！❤️ 最后还想吃～ 再来一个肉夹馍🥙也不错💗 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

上周末情人节自己去打包了一份最爱吃的面——腊汁肉揪面片儿，也就是油泼面的升级版！已经是第三次去吃了，特别美味😆 🌟餐厅名叫西安食府 Xian Kitchen，坐标湾区@Milpitas，我之前在【湾区美食地图】文章里已经推荐过他家，感兴趣的小伙伴可以搜搜看～每次去常点的菜有：肉夹馍（两种口味都好吃）；腊汁肉揪面片儿（或油泼面）；岐山臊子面；以及孜然羊肉炒拉条✌️ 🌟腊汁肉揪面片儿 三刷这道面了！味道一级棒，量也是超级大！在我看来这碗揪面片儿融合了我最爱的两个西安菜：油泼面和腊汁肉夹馍～他家腊汁口味肉夹馍特别好吃，除了肥肉稍多吃多了会有点腻🤣他家油泼面我也点过很多次了，正宗香辣，最后一勺热油浇到蒜泥辣椒面葱末上别提多香了，而且面也是手工宽面，筋道美味😍这碗揪面片儿里面加了肉夹馍里那种腊汁肉，配着蒜香十足的油泼面简直就是绝配！

湾区有口碑的西北面店，刚开张时人爆满，现在周末一般也都要排队。油泼扯面挺地道，这次点的烩麻食也很好吃。番茄、青菜、菌菇汤底，很开胃。

这大概是我上个月中去吃的午餐了，最近一段时间都在陪男票减脂，一看到这种图片就很馋，看到君君的北美中餐厅活动，我今天终于鼓起勇气发出来了🤣 🌟餐厅名叫西安食府 Xian Kitchen，坐标湾区@Milpitas，我之前在【湾区美食地图】文章里已经推荐过他家，感兴趣的小伙伴可以搜搜看～这次去尝试了两个新菜：孜然羊肉肉夹馍 & 腊汁肉揪面片儿，当然还有一个每次去必点的岐山臊子面✌️ 🌟孜然羊肉肉夹馍🥙 他家肉夹馍我以前吃过腊汁口味的，很好吃😋这次心血来潮尝尝孜然羊肉版本，洋葱孜然和羊肉的组合非常香，美中不足就是量偏少，性价比没有他家其他食物高，不过可以解馋！ 🌟腊汁肉揪面片儿 太爱了！！等下个月男票减脂结束我一定要二刷这个！！在我看来这碗揪面片儿融合了我最爱的两个西安菜：油泼面和腊汁肉夹馍～为什么这么说呢？他家油泼面我点过很多次了，正宗香辣，就是感觉整碗都是面似乎缺了点什么🤔直到我吃到这个升级版的“油泼面”！里面加了肉夹馍里那种腊汁肉，配着蒜香十足的油泼面简直就是绝配（就是咸了点🤣） 🌟岐山臊子面 这个我基本每次去他家必点！酸辣口味，菜码丰富，我超爱吃😆 🌟推荐湾区的小伙伴去试试看！不过要注意他家是cash only哟😺

西安食府自从开张营业以来就从来没有不排队的时候，也是幸福的烦恼，每次都得避开饭点儿，算好了时间过来才能坐下来慢慢享受美食。今天来聊聊我经常会点的几道菜肴吧： 🥢麻酱凉皮绝对是西安菜的精品，每次做客西安食府都必点，因为在家里做凉皮实在是太麻烦了。 西安食府的麻酱凉皮好吃在自家调制的麻酱， 五香粉、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、香油和盐的配比刚刚好，凉皮稍微有点儿厚，不过口感还是很道地的。 🥢牛肉泡馍的汤头特别的浓稠，合上嘴巴甚至有点儿粘住的感觉，机器切的泡沫方方正正的，很有感觉，仿佛回到了国内吃泡馍喝啤酒的好日子。 🥢羊肉烩面的关键除了汤头，就是裤带面了，手工做的面条筋道，煮得火候恰到好处，羊肉也是肥瘦相间，一点儿都没有凑活，非常推荐。 如果一定要说有可能的雷区的话，那就是要避免点外卖🥡，曾经有一次去99大华买菜，顺路带回了一份麻酱凉皮，满怀欣喜地打开，却发现凉皮都是一节一节的，好像是用没人要的下脚料做的似的，心里充满了大大的失望，为了一份凉皮，打电话回去抱怨似乎也不值得，暗暗长个心眼儿，以后去都会选择堂吃，避开高峰。 📍34137 Fremont Blvd, Fremont, CA 📍300 Barber Ct, Milpitas, CA