DERU market

周六早晨去吃了被称作东区brunch天花板的这家店！从几天前就很期待， 所以去之前就已经选好了菜式😍 总结一下，这家brunch很有特色，值得探店‼️蔬菜和三明治一绝😍 但同时这家不是好吃哭的那种🤪 如果在家附近，会在周末和朋友去休闲聊天过慢生活，会点他家三明治外卖，但不会周末早晨特意从西雅图开半小时过去吃它😆 除非东区小伙伴约我🤪 🥗【Farm Salad】🥗 太有特色了‼️第一次吃到这种蔬菜的清新味道，好像一分钟前刚从农场摘来的一样😍 酱汁非常清新，淡淡的酸味。里面竟然有烤胡萝卜，超甜超好吃😍撒的南瓜子也完全到位！吃过的最喜欢的沙拉了！ 🥒【Vegetables & Eggs】🥒 里面的烤蔬菜绝了‼️黄色和绿色的zucchini烤的香香的很甜糯，有烤的焦香，但还有蔬菜本身的清新，绝了😍 烤小番茄巨好吃，还有烤小土豆！流黄蛋配的荷兰酱是柠檬味的，类似The Fat Hen的egg benedict的荷兰酱，但是fat hen的更浓稠，这家的非常清新，柠檬味更明显一点，流动感强一些，我更喜欢这家的荷兰酱😍 🥪【Pulled Pork Sandwich】🥪 他家sandwich必点‼️ 这个是朋友点的，我尝了一口，竟然是我是三个主菜里面最喜欢的😍 下次来一定要点三明治了了！佛卡夏面包，又松软，又不油腻，里面肉超多，酱有点甜甜的bbq，整个三明治的口感和味道完全on the point‼️ 🍞【French Toast】🍞 看评论很多人说这是最好吃的法式吐司，但我不太喜欢❌ 吐司很厚很松软，但竟然是偏咸的，有点怪。而且蛋奶液没有完全浸透吐司，所以吃起来就能尝到吐司的咸味。上面的cream很厚，倒是不甜，偏咸口的，不错！配的枫糖浆巨甜😂 点评批评他家的拿铁，超级水，还不如我自己早晨在家煮的咖啡好喝呢🙃 也可能是自己煮的太好喝哈哈哈哈😎 而且拉的花还不如我每天的鬼画符呢。我现在用Philz的Better Days豆子煮的，做出来的拿铁好像咖啡味冰淇凌一样又香又甜！ 去之前记得在网站上排waitlist！ 说到好吃哭的brunch，还是夏威夷的！可能天气好，心情好，吃啥啥开心吧😁

不允许不知道的DERU MARKET 📍723 9th Ave, Kirkland, WA 98033 对于碳水星球人的kk来说，心目中最完美的意式三文治就在这里，藏在kirkland的居民区 可就是在这不起眼的地方，有家超绝的健康，有机餐厅 店里供应的蔬菜全部来自自家农场，酱料自己做，面包自己揉，蛋糕自己烤，保证每个客人吃到的都是最新鲜最优质的食物 👏👏👏👏👏 kk以前工作的地方离这不远，必定就是常客，每一次都超级的满意，周末也还有brunch 店里的环境也是很舒服的白色，人不多的时候喝杯咖啡弄弄文档也很合适 ⭐️推荐⭐️ ❤️ 三文治 店里的三文治都是用的focaccia bread，真的amazing 外层有些许韧性，内里蓬松柔软，散发着淡淡的迷迭香，还能吃到茴香籽。真的是很利古里亚的佛卡夏了 1⃣roast beef 每一片牛肉芝麻叶和自制的aioli配一脸 点了无数次了 2⃣pastrami sandwich 满满的pastrami和俄罗斯酸菜的组合，不可能不好吃。 3⃣roasted chicken 鸡用各种香料腌制的，味道特别，配的是goat cheese，喜欢的会很喜欢 其它三文治基本都点过，但最爱的还是这三款 对了可以让他们做成combo，配的当日色拉很新鲜 💛pizza apple arugula：最爱pizza，因为里面竟然放了brie，和苹果超搭。 💚各种面包蛋糕 一定要试试他们家胡萝卜和椰子蛋糕，绝！幸福一整天 apple bread和佛卡夏也是买回去无数次 💙herb薯条 热量炸弹，可是风味独特 🧡beet lemon muddle 按理说beet榨成果汁很怪，但配了柠檬，薄荷后，说不出的好喝 💜brunch 只吃过一次，但印象超好。poached egg配的荷兰酱超级印象深刻。酒也很好喝 ⚠️ 可惜的是现在还不开放dine in，只有togo菜单 brunch是肯定没了 但店内出色的菜色基本都有 经常会网上下单后，带着去小公园晒晒太阳吃吃饭 🔆 🔆🔆🔆🔆 他们家拿外卖很方便，都是drive thru 告诉你停在几号车位，然后就在车里拿 很贴心 #kirkland #focaccia #意式三文治 #支持本地小企业 #西雅图美食