Chef Zhao Kitchen

上海菜真的是百吃不厭！這篇是N訪後的分享文 這家Chef Zhao Kitchen位於Palo Alto 可以打電話點餐或者上ubereats或doordash訂餐 除了好吃的上海菜之外，還有好喝的微糖豆漿！！ 點餐時記得也點杯豆漿喔～ 🔹餐點推薦 《梅菜扣肉》這道菜真的很適合當年菜 豬肉燉的鹹香軟爛，味道非常的好，梅菜的味道也好香 好適合搭配刈包一起吃唷～ 《醉雞》第一次點的醉雞讓人眼睛一亮啊 這個醉雞味道太好了，是用碗的外帶盒裝著，讓雞腿肉片滿滿的被浸泡在醬汁內，雞腿咬下去軟爛多汁超好吃 《上海生煎包》到上海就要吃生煎啊！ 他家的生煎咬下去湯汁就會流出來，皮不會太厚，浸了湯汁特別好吃，餡料味道也做得很好👌 《手撕包菜》這道菜就是個豬肉炒高麗菜的感覺，但就是特別好吃醬汁味道特別好吃😋雖然油多了一點，但是油多就是香啊！ 《餉油鱔糊》這道菜絕對是這家必點！！ 每一次都一定會點這道菜，超級無敵推薦，蒜頭與醬油的香味還有鱔糊的口感，我真的是太愛這道菜了拜託有去的真的必點🤤🤤🤤 《糖醋小排》這家的糖醋小排適合不喜歡太酸的你！ 這家跟別家相比之下，酸度比較低，甜度也不會太甜，我覺得是最合我口味的糖醋味了，很適合不喜歡吃酸味太重的唷～ 🔸 這家真的是我很容易回訪的餐廳，只要有經過那附近就會想去外帶回家享受一下～而且一定會外帶兩杯豆漿😋 他家的豆漿是底下加糖的，記得攪拌均勻再喝喔！ ❤️這家灣區餐廳推薦給喜歡家常上海菜的你喔❤️

我雖然不敢說我非常知道什麼是上海菜 但是吃過幾次上海菜的餐館我都是非常喜歡的～ 歡迎上海人來跟我說說正宗上海菜色🤩 這一家位於北加 Palo Alto 的 Chef Zhao Kitchen 上海風情我已經去吃過很多次了～ 他的很多道菜我都很愛很推薦！ 這次點了四道： 🌟四川豆花魚 微辣，上面是無刺的魚片底下是豆腐，辣味來自豆瓣醬的辣，所以其實不是那種麻辣感，味道很好吃很下飯，每片魚沾滿醬汁都很入味 🌟孜然牛肉 本來想點羊肉，沒羊肉換了牛肉，但是孜然味就是好吃，炒了洋蔥跟蔥段在裡面，一些些辣椒，但是也一點都不辣，喜歡孜然的鐵定喜歡，多適合當下酒菜呀😉 🌟響油鱔糊 這道超級好吃每去必點，就算點過還要再點！味道超級好，每一次都必須吃到連醬汁都喝光才能放下這盤菜的我真的必須強烈推薦這一道！！！鱔糊肉軟嫩好入口，鹹香跟蒜香無論配飯吃還是直接吃都好吃，屬於不辣的餐點 🌟糖醋排骨 每次看到餐廳有糖醋排骨就想點，他家的糖醋排骨絕對可以排得上做的好吃的糖醋排骨，糖醋醬我最怕太酸的太甜的，這家不會，就是剛好，那個色澤也特別誘人🤤 一樣是不辣的 上海菜其實不特別辣，就算有辣的餐點基本也不會太辣，所以整個吃下來也就不會太辣口太刺激，上海菜給我感覺就是很家常菜的感覺～還有一道上海菜飯也是我特別愛吃的！我還特地上網找食譜自己在家做🤣 我這個非上海人說了這個上海菜希望不要被上海人罵了 趕緊的有沒有上海寶寶來跟我說說你最愛的上海菜跟正宗上海菜口味吧🤤