wa'z

客串一下美食博主。🥰 试一下定位新功能！ 好久之前去了这家Omakase，一直忘了反馈。 体验非常好！❤️❤️❤️ 被日本出生的盆友列为了西雅图前三好的日餐厅。 🧦🧦🧦 店名：Wa’z (袜子嘻嘻嘻） 在Space Needle附近，和所有精致的日本料理一样，小小的店口不显眼，可进去了就别有洞天。大厅宽敞明亮，细节的摆设都彰显着主厨的风尚野趣。一排靠近厨房的吧台让每位客人都可以和厨师近距离接触。 💮💮💮 我原来也不懂Omakase，其实大意就是一系列主厨特制的季节套餐。日本文化里，把一餐的主权完全交给厨师，是对厨师最大的信任😆😆 💮💮💮 说回这家店。点了主厨套餐，9道，涵盖多种海鲜，和牛，sushi，炸物还有汤，蔬菜，甜点。（能吃饱！！🐒🐒🐒）和小姐妹几个人还点了个Sake的flight。不喝酒怎么high！ 💮💮💮 记忆中前菜象牙蚌非常惊艳，鲜脆弹牙。几道当季鱼dish各有风味…💕💕 汤和小物拼盘，漂亮！（花花点缀的竹子小船噢~💐💐💐）和牛料理是特有的绵软细腻，脂香浓郁。蟹球金黄，炸得酥脆。最后的泡饭特别惊喜！没想到这么简单的食物竟可以如此舒适可口…我可以吃三碗鸭！！🥳 💮💮💮 而我最喜欢的，还是每道菜之前都会有厨师细细讲解菜的食材和灵感…几位厨师都很年轻，对着我们几个女孩子甚至有点羞涩🌚🌚 不过听着他们轻声慢语讲起节气和食物，风俗和创新… 让我真诚的感觉到他们对待食物和生活都很温柔❤️ 最后一张就是他家的主厨！非常可爱有木有！看之前的报道，简历也是非常牛气。至于菜单，应该是一个季度更新一次，现在已经和之前不一样啦。总之，推荐一试~ 🧦🧦店名：Wa‘z 📍📍地址：411 Cedar St, Seattle, WA 98121 我的in：_fanfandafantuan 欢迎找我瞎聊天~