19 GOLD 十九金麻辣燙

今天滑完雪和小伙伴们再次去19金麻辣烫大撮一顿！那叫一个爽！ 19金的麻辣烫可选种类非常丰富，我们这次点的是经典House Special牛肉款。牛肉量很足很嫩，鱼丸虾丸蟹棒鱼豆腐也一样不少！这次汤底选择的是超浓郁麻辣汤底，而且这个汤底也可以选择辣度的呦，所以不太能吃辣的小伙伴选择少辣，但完全不影响味道！汤底非常香浓，可以说是在美国吃到的最好喝的汤底！蔬菜是麻辣烫里头最抢手的食材，因为蔬菜吸饱了汤汁，超级香～ 我们把主食升级成了香浓卤肉饭～米饭被卤肉汁浸泡，很香，是麻辣烫的绝配！ 凤梨虾球是每次去19金的必点菜，虾球裹着蛋黄沙拉酱，一口进去酥脆香甜，还有一丝凤梨的味道，超级好吃～ 总之每次去19金点什么都不会出错！最爱的麻辣烫店～

Fremont的19金麻辣烫，经过一番试营业的调整，菜品已经明显稳定很多，口味也逐渐稳中有升。入夏在西雅图是一件大事，这意味着人们更喜爱露天的晚餐，更愿意在散步遛狗时给自己也捎上一份美食。所以，许多餐厅都更新了夏季菜单，19金也不例外，中西皆喜的薯条和虾仁沙拉、脆炸黄金小馒头，就在落日余晖里上了我的餐桌。薯条配的是传统番茄酱，但却用了台式鸡米花来做“浇头”，很有新意。薯条和鸡块都蓬松酥脆，最适合下酒。虾仁裹了一层薄芡，蘸上沙拉酱，新鲜清爽。脆炸小馒头和炼奶一起入口的后果，就是一口接一口停不下来。店里的奶茶也出了新口味，譬如奥利奥款，看上去就好像一杯可以和的盆栽蛋糕。这个时候如果过去，可以选择坐在外面的露台上，晚风轻拂，来上一盘炸鸡薯条和经典麻辣烫，方不辜负这个夏夜。

历时多年，在Fremont血手列宁像旁边，吃上了菜脯蛋，一个大写的没想到。菜脯很台，就像刚从长宁区阿勇卤肉饭烟火升腾的后厨端出来。这一口，吃的哪里是菜脯，压根是情怀。 白桃乌龙，高山原味。 经典麻辣烫，无需深夜，已是食堂。 荔枝啤酒，喝过才知何为一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。