Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room

在Starbucks reserve等人的时候看到隔壁的番茄炖蛋特别诱人 种草立刻排队买起来 是现做的 热气腾腾的柔软鸡蛋配上脆脆的面包 就是我的最爱 ps 建议选择堂食 会用铸铁锅装 保温且好看 如此美味是不会等到家的哈哈

去Starbucks reserve逛逛 终于又买了一块princi的提拉米苏 奶香浓郁 比以前更不甜了 我很开心 同行的朋友表示接受不能哈哈

一层有一个中心柜台，贩卖食物/饮品，有很多都是只有这个店才有的，bakery们看着也不错。角落里还有另一个卖食物的，有几款中心柜台没有，比如我爱的某chocolate。周末人多的时候还会开放地下一层的另一个饮品柜台。 一进门左手边是卖咖啡豆和各种周边的。一直走到里面是制作咖啡豆的流程展示，当时店里有个小哥哥看到我拿着相机还专门过来讲。他们是怎样从raw挑选混合roast再放凉检查温度，中间也是走管道运输就在头顶，最后打包在店内销售，也有些会distribute出去，就像一个真正的生产线一样。 二层是一个专业吧台，调酒师看着就很专业的那种，特别推荐了我这款，本来我想试试cold brew flight 18刀三种小杯的。 🍹Cold Brew Spiced Rum 我这杯简直绝了，超级无敌好喝，虽然搭配的不是咖啡是teavana。rum做基底的酒果然一般都不会太苦，而且一定会搭配lime。表面还撒了cinnamon，难得这次没有让我觉得抗拒。 20刀一杯的价格还是太贵了，但毕竟除了这儿也喝不到混合了星爸爸的鸡尾酒了，尝个新鲜也还行吧。结账的时候是不需要给小费的，他会直接告诉你不用签字all good。

店名：Starbucks Reserve Roastery 地址：1124 Pike St, Seattle, WA 98101 营业时间：星期一到日 7am-9pm 其实除了 Pike Place Market, Seattle 的第一家 Starbucks 星巴克 是热门打卡点外，我认为这家 Starbucks Reserve Roastery 更值得打卡。 位于pike place的第一家Starbucks店面积少、售卖货品和普通的星爸爸一样，排队人龙长。其实我不懂为什么还是有那么多人去那排队。有朋友说他家黑咖啡味道和别家不太一样，但我却认为其实都一样😅 但Starbucks Reserve Roastery就不一样，拍照打卡更值得。先说店铺装潢，店门外就已经感觉到复古、豪华。店内，选用的木色和咖啡是绝配、加上店内的装咖啡豆容器，和放满“历史”的阁楼，除了给人一种舒适的艺术感外，还增添了几分气质、知性美。 除了装潢上的设计风格，还有售卖的货品也不一样。他们有咖啡、pastry，还有cocktails。 在食物上，reserve roastery也别出心思。平时的Starbucks卖的pastry都非常普通，那是为了方便打工一族 - 早上来杯咖啡+🥐作早餐。Starbucks Reserve Roastery售卖的pastry明显选择多更多，而且大部分都是新鲜出炉。光是pastry area就已经有专门的工作人员负责了。 还有，这个地方的另一特点，就是你可以看到咖啡豆分类过程，和很多高级机器。闲来无事路过，可以进去打个卡😏

西雅图的咖啡馆是真不少。各家咖啡豆子也争奇斗艳… 酸的、苦的、坚果香的、果味花香的…也都是萝卜青菜各有所爱。 星巴克不一定是最好喝的，但总有一种情怀在。 最开始Capitol Hill的星巴克开门纳客的时候，每次都是当导游，带家人朋友匆匆逛一下。而且无论晴雨还是工作日周末，每次都人很多。很难静下来真的享受一份食物或者一杯饮品。 Sodo的星巴克总部之前来做的company tour。印象里当时楼下的Cafe还不是供应食物和酒水饮料的Reserve。 正巧附近办事，第一次感受了一波清清静静的Reserve。 🌟店里位置本身就不多。中厅十分开阔。冷气也很足。 虽然是休息日，但也许疫情加上非任何饭点的关系，虽然开放了堂食，dine in的也是两三桌而已。门口聚了不少人，大部分人选择在室外和朋友吃吃喝喝聊聊天。 买东西几乎不用排队。非常🉑️ 菜单包含了咖啡饮料和特调酒以及pizza，汤，甜品，三明治，pastry等等。 因为最近甜的吃太多，冷冻的pastry也快爆仓了。最后选了三样东西来试。 ✅Blush Mint Julep 带酒精，查ID。 非堂食的包装十分可爱❤️。虽然是mint，柑橘类和草莓🍊🍓的调味，混在一起我竟然感觉喝到了梅子酒一般。 非常非常适合夏天～ ✅Tiramisu 无功无过。还没去过意大利没法评价是不是最正宗的。和很多意大利餐厅不太一样的是咖啡酒的味道没有那么浓郁。相应的糕体的部分也没有那么湿润。冰起来放到第二天吃也还算新鲜。有一点点甜，配咖啡刚好的度。 ✅Margarita Pizza 很想选蘑菇，但保守的选择了最基础的味道。flat bread的感觉。不怎么咸，cheese倒是还挺香。饼底有一定的厚度，但是是松软的。 暂时不会回购，下次一定试试别的味道。😋 很想买可颂。种草了好几家pastry。sweet nothing and more休业的这几个月待我好好来拔个草。🥐

今天難得天氣好 就出去逛逛 早上去了西雅圖的Starbucks Reserve Roastery 裡面有賣很多杯子 咖啡機 還能喝到一般 Starbucks 沒有的drinks. 我點了一杯Dark chocolate mocha 感覺還不錯 東西還是比一般的店還要貴一些 但是還是蠻值得去嚐鮮的～ Tasting room 沒有開放，所以只能進去買咖啡跟商品