Craigie On Main

对我来说，心情差的时候没有什么比吃到好吃的更治愈了。特别是肥宅美食，真的分分钟和坏心情断舍离～ 今天来介绍一家在Cambridge的超网红餐厅：Craigie On Main。这家店是个$$$$的餐厅，其他东西可能吃不起，但他家有个【稍微】便宜些的汉堡🍔这个汉堡真的超级有名，YQ之前每天只限量做18个，之前开门前就能看到门口一条队，来晚了就么有了～现在由于YQ嘛，嘿嘿汉堡不限量了2333做餐厅的近期真的是艰难啊… 这家汉堡的特别之处有很多：首先是面包，是个自家制的牛奶和面的rye flour面包，比一般的汉堡面包更有嚼劲一些，麦香很足。第二个特点是他的肉饼，是口感更紧实的草饲牛肉好几种不同部位混合的，【还有加入牛骨髓】，算是别家吃不到的牛肉饼风味吧～其他的特色之处还有他们的秘制酱汁之类的，蛮好吃的。 但是这款汉堡我觉得比较mixed comments吧，我朋友就超爱，当时吃完一个不常发ins的人直接ins发po，说是值得她发一条ins的好吃。但是我就觉得和其他汉堡没什么特别之处，好吃是好吃但是我没吃出什么特点😂我最受不了的是这个汉堡酱汁和牛肉之水特别足，弄到汉堡下面的肉饼吸满了酱汁就特别soggy。我看了评价说汉堡是故意做成超级多汁的版本，正好搭配这种比较厚实的面包体可以吸满酱汁，这里仁者见仁智者见智吧。室友目前看到我们截然不同的评论勾起了她的好奇心，准备近期也去打卡了，到时候和大家update她的看法吧～ 不过虽然对汉堡我们评价不一（不过网上真的是好评如潮，大概是就不符合我自己的口味吧～），但是我们一致同意的是这家的薯条真的超好吃❗️❗️❗️之前是汉堡+薯条$25，现在汉堡和薯条单卖了，薯条🍟是$7，虽然贵但我觉得真的值得这个价格的好吃😋调味正正好，而且炸到外面超脆里面绵软，土豆香很浓郁～我这次外卖没店薯条，图中的还是上周吃希腊菜剩的薯条🤣薯条本尊请看图一～ 总之还是推荐大家去尝试一下的～毕竟大部分人都觉得比别的汉堡好吃很多，最近也不限量了价钱也低了一些，大家可以抓住这个机会去打个卡呀～