甘兎庵宇治抹茶 Amausaan Uji Matcha

📍 1950 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704 🈺️ 14:00-21:00，双休日提前一小时营业 今天回UC Berkeley溜达了一圈，顺便重温了一下这家日式甜品店： Amausaan Uji Matcha 甘兔庵。对于Berkeley学生来说，一定对这家位于位于Berkeley Downtown的甜品店不陌生。小小的门面，有些许不起眼，但一旦推门进去便让你眼前一亮。门口摆着大大的兔子🐰，捧着经典的抹茶味🍵冰淇淋（应该是菜单中的D6。）非常日式的装修，感觉自己瞬移到了日本。 店里的甜品、冰淇淋以抹茶口味为主。有经典的甜筒，沙冰、蛋糕、饮品以及Parfait。选择很多，随意挑选都不会踩雷。 这次点了D6：Ishita Shiratama Matcha Story Parfait。由于红豆没有了，小姐姐帮我换成了谷物碎，整合我意。比起红豆我更爱谷物碎。由于疫情，容器改成了一次性杯子，个人觉得反而更好看了。满满一杯分为三层，最上面是抹茶冰淇淋+三颗无馅汤圆+谷物碎，中间是奶油，最下面是一层布丁，布丁和奶油之间还藏着一层华夫碎。谷物碎口感偏硬，很有嚼劲。汤圆很结实，不甜，糯糯的很好吃。抹茶冰淇淋可是镇店招牌，浓郁的抹茶味，一点都不甜腻，完美。奶油普普通通，不做评价。真的是不吃到最后不知道底下是布丁🍮！深深的挖了一勺，布丁和奶油一起吃还伴随着华夫碎脆脆的口感真的很好吃。 总体来说甜度适中，除了价格有点小贵，但是吃一次如此精致的甜点也是值得的。