家常菜贺寿辰
家里有长辈过生日，一家12口浩浩荡荡地去“胜和”吃囤家常菜。餐厅不是太大但也能摆下好几台大桌，店里的装修随便显得有点残旧，桌子在孩子们无意压碰到时有点不稳但未至于翻桌😅，整体下来给我一种像是一家入铺的大排档。
由于长辈很喜欢吃他们的冬瓜盅，所以要特别要订座时预先告诉，他们还有其他特色的送菜需要提前预定的。第一道菜是大大一个冬瓜盅，里面装🉐️满满的，汤很鲜甜，料也很丰富。里面有虾仁粒，有冬菇粒，有火腿粒，还有鱼肚粒，每人起码可以喝上3小碗以上。
第二道-红烧乳鸽，烤🉐️刚刚好，皮脆肉嫩，吃起来又脆又软的口感让人停不了口，孩子们都很爱吃，尤其我那嘴叼的儿子也拿着自己吃个不停。
第三道-瑤柱金茹扒玉子豆腐，孩子们都很喜欢玉子豆腐，我们特意点它，外表有点炸过，里面依然滑嫩，配上美味的芡汁，给孩子们下饭很赞。
第四道-金銀蛋浸豆苗，豆苗挺新鲜的，我也好久没有吃过皮蛋了，所以悄悄地把它挑到自己的碗里头😉
第五道-豉椒炒大蜆，味道不过不失，没有太大的惊喜，虽然我挺喜欢青椒的但还是觉得配菜有点多。
第六道-貴妃雞半隻，这一道菜出奇地我一点也没有吃，不是不好吃，而是因为送菜有点多，转盘不同地转，我几乎已经忘记了它曾经在我们的单子上。但根据我那位对食物毫无欲望的老公的形容，他是这样说的“跟平常的差不多”🤦♀️
第七道-薑蔥爆牛肉，爱吃牛肉的我每次去中餐馆吃饭都会点类似的送菜。牛肉的厚薄适中均匀，调味到位，入口滑嫩不起渣，下饭一流。
第八道-麻婆豆腐，这是好几位家属（包括自己）都很喜欢的一道菜。麻辣的程度刚好适合吃微辣的我们，刺激食欲但不会吃一口就要喝一杯水，配饭的首选。当然孩子们不能吃，对他们来说依然刺激。
第九道-蒜炒台山菜花，普通的一碟菜确吃出蔬菜的鲜甜味。这台山菜花比一般椰菜花来🉐️香甜脆口，单纯的蒜炒就把蔬菜的原味发挥到极点。
最后还有红豆沙糖水作甜的，当天我们还有自带生日蛋糕给长辈庆祝生日🎂。我们一家当天吃🉐️很开心🥳很尽庆！
剁手-第5篇
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