牛烤上巴 Cow Up

牛烤上巴只晚上营业，匆匆忙忙赶个大晚上，临截稿了终于来啦！ 即便我如此火急火燎行色匆匆，吃上串的第一口，整个世界慢了下来！！！ 我点了： 牛、羊肉串 羊腰 鸡脆骨 鱿鱼须 烤韭菜 烤玉米 涮牛肚 烤土豆片 烤鸡翅 烤鸡胗 烤馒头片 烤生蚝 烤扇贝 味道都超极棒！就这些不分前后每个都推荐！店里的烧烤调料撒的恰到好处，烤的火候也相当到位，味儿太正！店里给烤串上刷的酱也是绝了！极其国内口味的烧烤酱！是记忆里最爱吃的味道！ 生蚝扇贝上的蒜蓉酱太香了，蒜蓉做的一点不辛辣一点不苦，这么完美的味道它不能不好吃啊！ 店里有超大屏幕可以点歌唱歌，音效堪比KTV！ 真的是深夜里让人酒足饭饱还一展歌喉的好店！KTV它没这么好吃的串，串店它很少有这么完备的影音设施。 还在等什么！广场二楼，跟着导航走到了抬头看就能找到！

感谢君君pick，今天来体验位于罗兰岗Pearl Plaza的Cow up 牛烤上巴。牛烤上巴在plaza的二楼，是一家烤串和KTV结合的很有气氛的店。一面墙有巨大的屏幕，对面强上还有两块屏幕，唱起歌来仿佛全景环绕，不要太过瘾！桌子上还有心型小灯可以自己调节亮度，很有感觉。 一上来服务员小姐姐就给我们上了盐炒花生米和煮花生，等烤串的时候嘴巴也不会无聊～ 今天和小伙伴点了比较经典的牛肉串羊肉串烤鱿鱼烤扇贝还有烤冷面。在一份自己挑勾的菜单上有烤串和冷菜，还有另一份新出的菜单有麻辣烫麻辣拌炒饭和炒方便面等主食。 先上来的是烤鱼豆腐烤鱼丸和鸡脆骨，鱼豆腐和鱼丸都很软弹，酱料的味道微微偏甜很好吃。羊肉串和牛肉串可以说是正常水平～烤馒头和烤鸡翅也很入味。 最推荐的是烤冷面、烤香肠和扇贝～烤冷面和烤香肠简直做出了小时候吃路边摊的感觉，很正宗。烤扇贝则是把扇贝的香鲜味完全浸入了粉丝当中，二者味道浑然一体。 总体来说是蛮推荐的，如果喜欢唱歌的小伙伴来了更是不会错！

感谢君君 @来自月球的晒晒君 对我们留守儿童的关爱❤️提供了众多美食供我们品尝打卡 最近都会发一些美食探店活动 希望对LA的朋友们有所帮助～ 【地址位置】牛烤上巴Cow up烤串 18888 Labin Court C209，Rowland Heights，CA 91748 【店内环境】 他们家的环境跟一般餐馆不一样 是他们家特色❗️ 内部宽敞 中间有个开放式bar酒吧 适合比赛日🍺 还有很多娱乐设施 例如KTV大屏、转盘、投掷游戏等 特别适合朋友开趴聚会 eg.生日、跨年、公司年会…… 【菜品特色】 从名字可以看出来 主打烤串儿+啤酒 还有一些主食 上菜前会有免费的小食赠送（毛豆、卤花生、油炸花生） 下面烤串就按个人喜好程度排序说明： 1⃣️烤生蚝🦪：哇细腻的蒜蓉配上鲜嫩的生蚝，一口下去绝了，除了贵点，没毛病 2⃣️烤牛羊肉串：一定要趁热吃，刚烤出来的羊肉串外表微酥，配上那个羊鲜味美滋滋，牛也不错，这两个都推荐～ 3⃣️烤馒头：刚烤出来表皮酥脆，刷上大酱美味，馒头下面又很细腻绵密，上脆下嫩，口感棒棒哒！ 4⃣️ 烤金针菇：哇这个我hin喜欢！以为金针菇会比较卡牙，但其实没有，尤其下面用豆腐皮包的部分烤完后特别脆！这个推荐👍一口一个好吃到停不下来😋 5⃣️ 烤茄子：这个其实离我的预期稍微差了那么一点，内里份量比较少，口感属于中等偏上一点点，但它家蒜蓉都很好吃，我都吃完了 6⃣️烤冷面：因为我不是东北银，所以无法判别是否正宗，但对比$7.99这个价格，我觉得份量偏少，味道正常 7⃣️烤火腿肠：本来也对这个给予了很大期望，但实际上只能说正常发挥，建议可以把“花瓣”炸得更焦更脆些 8⃣️烤辣椒：我刚开始点这个以为是国内那种虎皮辣椒，不辣的那种，结果上来的是长尖椒😂一吃到籽的部分整个人辣到跳脚了……（也有可能是我理解不对） 【服务态度】 在这里全程表扬Bella小姐姐，人甜服务好，还特意送了一杯它家招牌-芒果鲜啤🥭让我们品尝～桌上的爱心小夜灯也异常温馨，墙上的啤酒罐装饰据说是它家所有在售的🍺，很特别的烤串店，家属喜欢看NBA一直等看完才走。人均$25-30（不含小费）仅供参考

在三天前收到后台提示显示我中了众测，哇，真的超级激动，迫不及待就安排了周日晚上去撸串！ 牛烤上巴是一个以ktv结合烧烤为特色的店，能吃烧烤能唱歌还能喝酒。所以我们一进门能看到吧台，在吧台两侧是卡座，每个能坐四人，吧台后面是ktv大屏，可以随意点歌。整体装修简洁但是很有趣，在角落有转盘飞镖可以玩，墙上有酒瓶装饰，很轻松惬意，适合一众朋友聚会。 我是和家属一起去的，我们两个人一坐下就先给我们上了小菜：毛豆、卤花生、炸花生。服务很热情。家属说油酥花生很好吃，感觉很新鲜。 这次我们点的挺多的，羊肉串，牛肉串，烤豆泡，鱼豆腐，烤面包片，考馒头片，烤金针菇，烤黄喉，烤鸡翅。由于家属开车，我怕冷，就没点特色的芒果啤酒啦，以后夏天来再点。整体上菜速度贼快！ 说下菜品： 烤面包：吐司两面裹红糖蜂蜜烤的，这个第一个上，我们都吃完了，有谷物的香味和红糖蜂蜜的甜。 考馒头片：一串是一个馒头，切成两片。烤的表面是焦黄的，一面撒了孜然等烧烤料，挺香。 烤豆泡：这个是家属点的，他说以前从没吃过烤的豆泡，烤起来很酥，加上烧烤料又素又香。 烤金针菇：金针菇都是用豆皮卷起来包着的，吃起来稍微有点甜。但是我觉得可以再加点盐更好吃。 烤鸡翅： 一串两个鸡翅，里面稍微有点没入味，外皮烤的很酥黄灿灿的，特别让人有食欲。 烤羊肉串：这个我要重点说！这家的烤羊肉串很明显感觉得出不是腌过很久的肉，所以肉很新鲜！而且吃起来也没有羊肉的膻味。烤料挺香也挺入味，烤串里有一串有点咸，感觉是盐没撒匀。整体烤的挺q弹的，不老。我们点了10串。 烤牛肉串：也挺好吃但我还是更喜欢羊肉串。 关于价格：我和家属两个人加税加小费一共大概50刀，价格很好啦。而且这里还可以唱K！有点歌台。我们吃的时候有两波客人唱K，真的超级适合晚上一堆朋友来聚会放松，唱k完全免费！而且如果唱K时烧烤冷了，这边的服务员也会很热情的问你需不需要帮忙加热，感觉可以边吃边玩很久。 最后感谢君君抽中我呀哈哈哈哈。 以后有机会应该还会去这家边吃边玩！

➖ 爱吃烧烤的小伙伴举个手呗🙋🏻🙋🏻‍♂️ ➖ 感谢君君 & Cow Up提供的众测试吃活动，让我又发现了一家LA的烧烤小店！《牛烤上巴》在一众烧烤店里脱颖而出的最大特点就是“气氛太好了吧😍”…昏暗的灯光下，有吧台又有卡啦OK，想要有情调起来的小伙伴们一定要去试试哦～ 📍店家地址➖➖➖ 位于“东方明珠Pearl Plaza”二楼，停车位很多，也很容易找到…这个Plaza装潢特别有感觉，有种走在电影里的赶脚😂…也有很多女生会喜欢逛的店哦～ 18888 Labin Ct #209 Rowland Heights, CA 91748 🎞店内气氛➖➖➖ Cow Up的店内设备和气氛是要夸一夸的！有个open吧台在中央，喜欢小酌的朋友们尽情放肆吧！还有卡啦OK供餐客来使用，店员小姐姐还鼓励我们去唱，然而五音不全的我友善的拒绝了🤣…室内的灯光和布置是比较昏暗有感觉的，不太像是个餐馆，倒像是个活动中心，可以尽情relax～ 🥓烧烤类➖➖➖ 烤串是我和雷一同学特别喜欢的食物类别之一…所以，点了特别多…最后吃的撑的不行了～来推荐几样我特别喜欢吃的吧！首先，牛筋！一定要尝尝，特别入味口感好，不会有嚼胶皮的赶脚，有点惊艳到！扇贝粉丝也是特别好吃，酱汁满分，超级新鲜～鸡软骨也是赞，肉和软骨特别筋斗，但完全很好咬！我们还点了烤蒜🧄！也是我第一次吃，有点莫名的…哈哈，有点不习惯吃，感觉自己在吃佐料。 🥒其他类➖➖➖ 吃烧烤口味比较重，推荐点一盘拌花菜来解腻！他家的拌花菜特别好吃，清爽又爽口。还点了一盘蛋炒饭，我觉得味道有点不太够，但配烧烤也是刚刚好的。烤面包片烤面包片，我特爱吃甜口的主食，酥酥脆脆甜甜～ 💵价位➖➖➖ 哈哈哈…说实话，有点小贵呢。最后吃完一桌我和雷一同学补了不少💸💸💸…不说了🙊哈哈哈～ 👩🏻‍🍳服务➖➖➖ 我们是周五晚上比较早去的，店里那时候食客不多。服务员小姐姐很niceeee，给我们拿水送餐前小零嘴的。还拿了一盏爱心灯来，说是拍照更好看👍🏻…但这盏灯，雷一同学说：“像pì gǔ不？”嘎嘎嘎嘎嘎！

感谢金主爸爸的代金券！哈哈，马上晚上就和朋友一起去了。 装修：一进店的风格很赞，中间是吧台，大屏幕可以和服务员点歌唱 服务：服务员特别贴心，店内灯光较暗，特地拿了小灯来给我们照明。上菜的时候有个烤串掉桌子上了，还重新让后厨烤了一串。及时来更换碗碟，服务真心棒呆！ 菜品：上桌的时候服务员就会提供花生，毛豆小食（图三）很贴心。点了一道皮蛋豆腐凉菜（图四）非常赞！味道刚刚好，不是很辣，吃了烧烤再吃这个非常爽口。烤肉串总体偏咸了一点，羊肉串筋稍微多了点，比较难嚼，软骨和鸡皮最好吃！鸡皮不是嘎嘣脆也不是软趴趴，是刚刚好的弹性～点了特色的涮肚（图六），味道不错，肉质很厚实，推荐！炒田螺（图七）不是我喜欢的味道…感觉香料味太重了，吃起来有点儿闷闷的感觉。生蚝和扇贝（图八）好吃，很新鲜，香料都是刚刚好，盖掉了腥味也增加了香气。第一次见到烧烤店里买猪脑（图九）！意外惊喜，于是点了来尝尝，很好吃！软糯的猪脑一点不腥，香辣的汤汁包裹着猪脑入口非常顺滑，喜欢火锅里放猪脑的千万不能错过！ 总体评价：🌟🌟🌟🌟 味道不错，烤串里价格算比较便宜的，服务很好，唯一不足就是口味偏重和肉串较硬。但是吃饭顺带喝酒k歌是很棒的选择