Menya Hanabi

Menya Hanabi 是我們這有名的日本拌麵餐廳，疫情前，用餐時間基本上都得排隊才能吃得到，因為開始營業前，外面就會有不少人排隊啦！ 🙋🏻‍♀️原本很疑惑，專賣乾拌麵的店怎麼會這麼多人？ 吃了才知道，真的挺好吃的！！ 定番款是五花肉乾拌麵，我們這次改點了兩款口味比較不一樣的，一個是咖喱名古屋拌麵；另一個是豬肉碎粒拌麵。 🌟咖喱名古屋拌麵 咖喱香味很明顯，玉米、洋蔥增加拌麵口感。 上面滿滿的咖哩粉跟拌麵裡的醬料一起吃， 超級搭，吃了帶著微辣、微甜，好過癮。 麵條微波一下，也還是好好吃～～～ 半熟蛋就家屬品嚐，跟著一起攪拌， 增加滑順的口感跟增添風味，敢吃的人會很愛！ 🌟🌟豬肉碎粒拌麵 原本的厚片五花肉換成豬肉碎粒， 跟麵、菜、醬拌在一起，帶了不同的口感跟風味， 也是一碗很有特色的拌麵，我跟家屬也是很喜歡。 搭配醋一起吃，味道更具層次～千萬都別忘了加耶！ 整體來說，這種拌麵～外帶回家還是很好吃！ 麵條Q彈，價位上比 Dashiwa Ramen 高一些， 但是風味也相對豐富，兩家都不錯吃！ 推薦來這的小夥伴，一定也要試試這家啊～～ 愛吃日式拉麵、拌麵，不能錯過⬇️⬇️⬇️ 洛杉矶探店｜Dashiwa Ramen拉麵、炸豆腐都好吃 Dashiwa 乾拌麵 Mazesoba 大推薦！ Kai Ramen 黑蒜拉麵&黃拉麵 新奇口味？Ummm… 探店｜Dashiwa 日式拉麵！美味让络绎不绝的人潮来证明～ 洛杉矶探店｜米其林指南推荐 HiroNori 日式拉麵 洛杉矶探店｜HiroNori日式拉麵Pasadena店 洛杉矶探店｜第一次去大黑家吃拉麵、沾麵跟日式炸鸡～ 洛杉矶探店｜永远大排长龙的山头火～～盐味拉麵你吃过没？ ————我君君輔導班22期———— 參加了這期的君君輔導班， 歡迎大家多給我鼓勵跟建議！ 如果喜歡我的分享！ 記得幫我點讚👍關注👀評論📝和收藏👛喔！ 你的鼓勵是我前進的動力啊～～～ （老派的廣告台詞一定不能少，嘿嘿！)

这家叫Menya Hanabi已经开了一段时间但每次想去吃的时候总是要等上好一段时间，所以每次都放弃。终于之前的星期五傍晚跟老公去接儿子放学时突然决定去看看能否吃上它。我们傍晚5:20分到达餐厅，还没开门但已经有客人在外面等位了。我们顺利在餐厅一开门就被安排到桌子，餐厅当天开门后30分钟内就满座，开始要等位置了。 这家店是买名古屋拌面，我刚开始还以为是沾面，真是乡下人入城😅。我们先点了Calamari作前菜因为儿子想吃，味道不错，新鲜炸出来。但价钱中上但份量有点少，我们三个人很容易就把它给秒杀了。 我们点了两款拌面🍜：Kimista Mazesoba跟The Orginal Nagoya Mazesoba。由于我那嘴叼的儿子很怕吃绿色的蔬菜，所以特别要求不要加青葱和其他蔬菜，但外加紫菜（因为儿子爱吃），鸡蛋选了poached egg，但最后上菜时还是有几条蔬菜😅，妈妈我就立刻先把它给吃了。我把其他食材搅拌20秒，我自己的部分外加了辣椒粉，喜欢刺激辣辣的味道。它的肉粒很入味而且肉质酥松，脂肪部分入口即溶。面条是粗面，拌上酱汁口感会很饱肚。老公的The Orginal Nagoya Mazesoba有辣的猪肉碎粒，选了也是选poached egg，拌起来酱汁很滑溜，吃完还可以免费拿到一小碟白饭拌进剩余的酱汁，一滴不剩，10分饱肚！ 日式拌面是不错，但相比沾面个人会比较喜欢沾面，因为拌面的酱汁太过稠密，有点黏，吃完会觉得腻！ 剁手-第26篇