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明店
China Live
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推荐菜
芝麻烧饼夹北京鸭
小笼包
上海粗炒面
上海生煎包
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644 Broadway, San Francisco, CA 94133
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探店报告
hippo11
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sf chinalive(明店)探店报告 - 炒菜篇
继续附上明店探店报告 我们一桌因为有吃素的 所以很多菜都是刻意避开了肉的环节 吃下来的感觉就是这家店的炒菜也是按照外国人的喜好来的🤯量也不大,但是调味其实很重! 来说是我们吃的: 1. 上海粗炒面(素) 这个其实吃下来没啥锅气,面很粗(乌冬面的感觉)但是味道调的浓,大家很喜欢 2. garlic noodle 中规中矩,感觉上来之后一不吃掉面就会坨了 3. 煎带子 给的量比较少,带子挺大的,味道不错 4. 椒盐鸡翅 阿哈哈哈 这是外国人比点的菜 只能说这个菜的亮点是里面的那个辣酱!这个辣酱质量好的!香! 5. 茄子煲 正常发挥 茄子煲的味道 6. 菌菇芥兰 这个很有意思!广东人喜欢白灼芥兰,这个是grill 烤的!很有意思!这个芥兰的处理方式我很喜欢,有点焦的口感!而且芥兰的苦被中和了! 7. 猪肋条 量太少,一上来就被分光了,我还没吃到🫠🫠🫠 总的来说他们家炒菜就是很大路化的炒菜,没有啥功夫菜!但是出品没有踩雷,真的可以! 这家店很会做生意,期间问大家还要喝酒么,大家又续了cocktail,我换了lucky 8,这个不好喝。。。放了一个八角在里面 很神奇
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什锦菊花沙拉
新加坡肉骨茶
香炸鱿鱼
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