Ascend Prime Steak & Sushi

🍱 寿司感觉跟楼下Momiji差不多是一个赛道 融合中比Momiji稍有新意-并且没Momiji齁咸 选择上和份量上肯定没有Momiji多啦 性价比都平平-要是为了风景来吃更是大可不必 但依然有一些吃得开心-值得尝试的菜品 我俩点的有点过分-来之前饿了大半天了 一共点了三盘寿司➕一对taco ➕一个带薯条的汉堡➕三份甜品-总计💰212 撑到第二天很晚才吃饭… 吃完回过头来看-两人餐-我建议： 一对taco➕一份寿司➕一个汉堡➕一份甜品 或者寿司换成第二份甜品 总计💰110左右吧-俩人能吃挺好 - 🍊 松露橙子寿司：【三个里面】最好吃的 不代表它有多么惊艳哈…相对而言…可以尝试 红薯脆丝➕去皮橙子➕hamachi让口感很丰富 米饭一点香味都没有-松露味还行 - 🍅 牛油果三文鱼梨子番茄寿司：中规中矩 也是没啥香味…胜在番茄清新不违和 - 🐟 三文鱼皮寿司：老难吃了 米饭湿黏…口感引人不适…鱼皮也不脆… 配料有pepperoncini aioli和salmon jus 都没尝出来是怎么个意思 - 🌮 三文鱼鱼籽taco：很好吃诶 馄饨皮外壳炸挺好-没有油味-很干脆-不扎嘴 鲜味明显-加了芒果和菜丝吃起来很有层次感 - 🍔 dry aged和牛汉堡：用心且好吃-非常推荐尝试 上半拉brioche煎得简直完美-又脆又香又软 下半拉被牛肉饼滴下来的油泡了-有一点油腻 但仍然不失为一个好吃的brioche 牛肉饼也很香很多汁-有特殊的鲜香味 吃得不够多-不确定是不是归因于dry aged 薯条挺难吃的-麦当劳同款蔫巴空心薯条 配的松露蛋黄酱也不好吃-水了咯叽的 油分比较大-建议俩人分享一个 - 🍰 Pandora：爱吃小蛋糕的我得到了大满足 造型有点土但味道和口感都不错 里面有湿润的黑巧蛋糕➕偏干的罗勒海绵蛋糕 ➕酸甜的黑加仑慕斯➕环状巧克力蛋白霜 奶香浓郁还带有明显坚果碎的榛子奶酱 怎么可能不好吃…走心还量大…愿意为它回访… - 🍮 Skyfall：也是各个部分都没有雷-会回购！ 喜欢这个内蒙奶疙瘩味的panna cotta 并没有山羊奶酪的膻味-打了气口感轻盈细腻 蓝莓马卡龙口感也很在线-够酥软-不齁甜 还有个亮点是盘子上最平平无奇的蓝莓和树莓 够大…够饱满…够甜… - 🍄 Magic Mushroom：点小份就行 蛋黄巧克力奶油过份浓郁-容易盖住其他味道 并且把饱腹感直接拉满 白巧樱桃慕斯比例也很大-不喜欢慎点 mocha crumb和matcha shortbread咋说呢 都是有口感但吃不出味道-白瞎 -

去年也来的Ascend，个人觉得算西雅图东区最适合约会👩🏻‍🤝‍👨🏼的餐厅🍴了，而且菜品味道也还不错🉑️～所以今年也订的这里（还有一个原因是下雪❄️，不想去西雅图） “同一家餐厅🍴 / 同一条裙子👗 / 同样两人人👩🏻‍🤝‍👨🏼 / Happy 3⃣️ Anniversary” 菜品： 🥯餐前小面包：油葱香味耶，抹上黄油🧈更香 🥩牛排：我们点的是Angus Prime - Filet Mignon 10oz，牛肉非常好很新鲜，我们要的medium rare，刚刚好，因为是碳烤牛排就有浓浓的烟熏味，很好吃😋 🐷KUROBUTA PORK BELLY：这个好吃耶～第一次点，是甜口猪五花，有点烧腊味，但一点都不腻，我一个人就吃了一份（4小片） 🍔ASCEND STEAKHOUSE WAGYU BURGER：蛮大一个，吃完整个人都顶了，味道还不错但更推荐点小的和牛汉堡，配色薯条🍟好吃 🌮 SMOKED TUNA TARTAR：tuna还蛮新鲜的，中规中矩 酒： 🥂GOLDEN HOUR和1921:都属于女生酒，好喝的 甜点🍮： 他家纪念日生日都会送甜品skyfall，因为吃太饱我就没要 📍Ascend Prime Steak & Sushi 10400 NE 4th St, Ste 3100, Bellevue, WA 98004

在网上被种草的bellevue高层景观餐厅～ 工作日晚上五点的预约 Happy hour人很多 不过用餐区域还是空的 被安排在了窗边～ 餐前面包搭配松露酱很香很好吃 是软面包 泡芙里面的酱不甜 有一点咸口 中间是海苔味米饼 前菜鹅肝吃起来会有一点腥 略失望 Jackfruit做的crab cake倒是挺好吃 吃不出是素的 牛排我点的dry aged bone-in ribeye 全熟做的也很嫩 表面非常香 还有个素汉堡 用豆类做的“肉饼” 尝了一口也挺不错 配的薯条和酱好吃～ Side点了烤蔬菜 里面的藕很好吃 有一丢丢糖醋味 但是油大导致绿叶菜吃起来就太油了 POTATO PUREE & BUTTER 土豆泥 这款side还不错 上面是土豆泥下面是紫薯泥 味道天然 淡淡的咸味 不甜不腻还很creamy 最后因为家人生日送了个甜点 马卡龙➕羊奶酪 干冰挺fancy 但就是报吃🫢 实在吃不下了就没点那个很火的🍄甜品 风景还是不错的 服务也很棒～

佔楼 回头补资料

感谢这个节日，男生们会纷纷主动为女生们示好！女生们就坐享被甜蜜浪漫包围就好！💗😆 家属原本计划情人节带我去吃这家餐馆 但今天定位爆满，于是定了昨晚去吃提前庆祝了。感谢情人节这个好节日，难得第一次去西雅图这么高大上的餐馆，$$$$ 指标😂 位于bellevue区 Lincoln square 31层，白天去会有更好的风景。我们晚上去的，外面景色略逊一筹，虽然有夜景。而且灯光缘故，照出来的菜都有点偏暗。 菜单上最多的是牛排🥩，还有sushi。我们点的菜供参考： 图1️⃣ drink:afternoon delight (non alcohol drink) 图2️⃣ appetizer (送的): 薯片和小面包 图3️⃣ side: grilled Brussels sprouts 图4️⃣ side: grilled vegetables 图5️⃣ entree: boneless short ribs 图6️⃣ entree: streak ,忘了具体哪个😂 图7️⃣ dessert: sorbet trio 摆盘精致 看起来像生鱼片 图8️⃣9️⃣ dessert: magic mushroom 🍄 是由巧克力慕斯，抹茶，布丁等组成 玻璃杯里都是可以吃的材料！这个一上来就捕获了我的少女心，实在太cute了！🥰。但巧克力有点多 吃到最后有些腻，木有吃完。🍄部分还是挺好吃的。软糯香甜 甜而不腻。 我最后一查 貌似还有一道甜点也很诱人 叫halo. 希望有机会再去吃一次！ 据说他家中午提供 31刀/每人，3 courses的午餐。值得一试。 精选食材和配方 全方位调动味蕾，近米其林星级的标准，但价位却是比米其林餐厅要便宜许多！

贝尔维尤市中心Ascend，在市中心31层高楼。工作日下午5点半去有happy hour，酒吧区域不需要预定，直接walk in即可。天气好时看雷尼尔雪山超级清楚，手握寿司好好吃！ 关注我获得更多西雅图资讯