Bova’s Bakery

🥖Bova Bakery 看網上很多人推薦的波士頓隱藏點心店，說它的Cannoli比很火的Mike's Pastry好吃，所以就決定來試試啦～ 座落在義大利區的轉角🇮🇹，很有懷舊感，店面不大，裡面擺滿了各種麵包、餅乾和蛋糕，鹹甜都有。前面一家人讓老闆推薦，買了很多，說想帶去別州分享給朋友。我在後面也就默默筆記跟著買😂，挑了了二種不同口味的Cannoli、龍蝦尾巴、波士頓派跟一些小餅乾。 Cannoli買了巧克力碎片跟焦糖布蕾口味，都是預先填好內餡擺在冰櫃裡賣的，不知道是因為我沒當場現吃嗎，隔了幾個小時就覺得外殼有點軟掉的感覺🥲，但內餡是好吃的。龍蝦尾巴的外皮反而比較有酥脆感，奶油內餡輕柔。波士頓派的蛋糕體意外的輕柔濕潤，一碰就碎，配上淡淡奶油餡跟巧克力醬淋面，雖然外表粗獷但吃起來口感卻蠻優雅😂。其他還買了一些不同的秤重小餅乾，家屬喜歡椰子球🥥，但這系列我就覺得還好，或許挑的品項不對，覺得有點太甜又比較粗糙😅。 不知道是不是最近遊客沒那麼多，店的生意比較淡，所以東西會放的比較久一點，感覺好像沒那麼新鮮？也可能是我的心裡作用～不會不好吃，但就比較不對我的喜好，有點小失望😔，可能以後有機會去再試試別的品項～ 👉🏻134 Salem St, Boston, MA 02113美國

✨美食探店星人上线啦 ✨ 💥Bova's Bakery 📍134 Salem St, Boston, MA 02113 🕙24小时营业   🖼 位于North End的24小时营业蛋糕店，营业于1926年，也是一家近百年历史的老牌烘焙店了。从意式披萨，三明治，到奶油卷，蛋糕，再到泡芙，水果挞，满足一切甜咸口味蕾需求。 之前波士顿最爱的意式甜品店，虽然这里最热门的两家意式甜品店，分别是Mike's Pastry和Modern Pastry，但是Bova在我心中，始终是YYDS！他们家的Cannoli味道很赞，中间夹心的奶油口感更香醇细腻，也不会太过甜腻，推荐开心果、咖啡和原味的口味。水果挞也是必打卡的甜品之一，搭配满满的水果，草莓、蓝莓、猕猴桃以及黄桃，好吃不腻。Boston cream donuts也是他们家的招牌 但这次回波屯再次打卡，感觉味道似乎却不如从前。跟朋友讨论起这个问题，似乎又为其找到了另一个鸡汤式解答方式，大概是因为一起吃甜品的小伙伴变了，吃甜品时的心境也变了。从前在波士顿生活，感觉这里更像是一个家常面包甜品店的感觉，对其不会带有太大的期望，然而当此时转变成游客心态前往，自然味蕾会变得更为挑剔。他们家点单没有售价标识，现在的定价好像是涨价，$5刀一个，10刀以下支付需要准备现金

又来安利north end做的cannoli最好吃的甜品店bova‘s bakery了🤣🤣之前说一定会再来的，于是上周日我们就又来打卡啦～说来真的是神奇，这次11月初竟然比上次9月中旬过来时暖和好多（昨天最高快25度了🤣🤣），你敢相信么2333 这里再重复说一次！bova的cannoli是北角最好吃的，比modern pastry和mikes pastry都好吃；特别是Florentine cannoli，那个shell真的是绝了，不过Florentine的那个实在是太大了，我觉得就算带回家也短期吃不完，这次我就没买只咬了学姐的那个一口XD 这次我的pick： Boston cream donuts🍩 cream brûlée cannoli Nutella cannoli 大概每个$4吧2333完全没看价钱，我和巴西小姐姐总共点了5个东西最后$20 Boston cream donuts超级好吃，传统的油炸donuts，松软的面包里面挤满了奶油馅，面包体超级软和里面的奶油质地差不多，然后表面有一层巧克力coating。这款甜度真的不高，后来吃了cannoli后再咬了一口就完全尝不到甜味了🤣🤣 cream brûlée的cannoli我觉得比Nutella的好吃，上次我也点了cream brûlée的，所以我再点应该能说明它很好吃吧XD Nutella最大的问题是吃不出什么Nutella的味道，ricotta filling味道盖过了Nutella 总之还是推荐大家来这里试试，真的会完全改变对cannoli的看发的🤣这家店每天都24小时营业十分神奇，现在店内也会控制人数，所以比较安全～ 地址：134 Salem Street，Boston

今天是在north end游荡的一天，所以也是很🇮🇹的一天～说到波士顿美食，感觉最常见的三样就是lobster roll，clam chowder和cannoli了。说到cannoli波士顿的真的一点都不输意大利本地的，室友当时在意大利玩吃了当地的cannoli之后直接发信息跟我说她觉得波士顿的更好吃🤣北角这边卖cannoli的主要有三家店：mike’s pastry，modern pastry和Bova’s bakery。直到今天才终于打卡了Bova集齐了三家，对比下来真的是Bova的cannoli真的是全场最佳，然而这家店却也是三家店中最不有名的一家，所以今天一定要大！力！推！荐❗️ 这家店在我收藏夹里蛮久的了，我的第一印象就是家每天24小时营业一周7天的神奇店铺，直到后来看到food insider的人说这家店的cannoli是三家中最好吃的才决定过来打卡。然后我们今天一行人过去，还在点单时就已经约好了以后还要一起过来🤣🤣因为这家店的选择真的太多了，无数的cannoli还有无数的cheesecake（看起来不是甜死人的那种），Boston cream donuts，还有很多热食。说实话我如果是个大胃王我真想把整家店都买下来🤣🤣 今天我买了cream brûlée的（图一），Florentine的（图二），还有个Boston tail+ricotta filling。试下来第一感受真的是相见恨晚我来Boston四年了怎么才第一次去😂😂😂我自己的排名是bova>modern pastry》mike。相比于modern pastry口味上外壳打个平手，但bova在里面filling的味道和种类选择上，bova的filling都是现打的，甜度很合适，而且口味超级丰富，这次吃了cream brûlée，下次还有开心果、Nutella、卡布奇诺等等好多口味想尝试。最绝的是那个Florentine cannoli，这个外壳真的是从没吃到过的美味，比普通cannoli的外壳真的好吃了一百倍，里面应该是加了杏仁之类的，很酥脆而且有一股很浓郁的坚果香，大家一定要点 相比于mike pastry，这家真的是完全吊打。mike的filling都是提前打进去的，那种放久了外壳都不脆了，而且内馅甜到要死，真的是不明白为何每次外面都一条长队（今天也是🤣） 今天带回家没吃完的室友尝了些，立刻决定今天就去买，后来感觉不太现实改到了下周末去吃2333真的又是一家举双手安利，不好吃你打我的店2333无论是波士顿本地土著还是过来玩的宝宝们一定要去打卡啊！！！