Hunan Bistro

湘里人家是我和队友吃不腻的店 隔一阵不去就会想念～ 这次除了不变的夫妻肺片和杭椒牛柳 终于也是尝鲜了两道菜： 🥩回锅肉➕酸汤肥牛 1⃣️夫妻肺片 可能是我吃过那么多餐馆里 调味最合我胃口的夫妻肺片了 集齐了麻辣鲜香甜 回味无穷 配上口感超劲道的牛腱牛肚 真是怎么吃都不会腻 2⃣️杭椒牛柳 牛柳的口感没话说啊 真的是太～～嫩了太香了 虽然是稍稍偏甜口的 可是里面还有辣椒可以加辣哟 我喜欢用牛肉卷着辣椒吃 脆辣的辣椒配上鲜嫩微甜的牛肉 米饭杀手是非它莫属了！ 3⃣️回锅肉 我一般是不太爱吃肥肉的 不过这个我觉得挺不错 肉片超级薄很好入口 外层炸的非常酥脆 即使肥肉吃起来也是不油腻 就是里面的大葱有点太多了😂 4⃣️酸汤肥牛 可能是我的口味太重了 虽然整体挺好吃的 但我觉得汤不够酸也不辣 印象中酸汤肥牛里都是金针菇 不过这里面是海鲜菇 吃起来就没有那么入味了 可能是现在金针菇太贵了吧😂 底下还有一些红薯粉 还是挺下饭的～

晒晒圈的伙伴们新年快乐🍾️ 今天队友来奥斯汀一起过年啦 看同事小姐姐挺无聊的 拉着她一起过新年 吃个湘菜年夜饭然后看个电影～ 由于她对大蒜和醋都不良反应还不吃猪肉 点菜的时候费老大劲了 最后出现了两盘鸡肉😂 分别是宫保鸡丁和黄焖鸡 再来了一个家常豆腐和牛肉炒面 他们家味道我真的很喜欢 但是速度慢也是出名的 特别是今天他们to go单巨多 看着堆了一堆的外卖盒 以及堂吃比我们早到的好几桌桌上都空空如也 我就知道有得等了 果然是等了快一小时🤪 幸好菜的味道没有让我失望 宫保鸡丁可能是我在美国吃过最正宗的了 鸡肉不仅嫩还有肌理感 一丝丝的 口味酸酸甜甜带有微微微微微辣 让我一下回想起来很小的时候 吃过最爱的一家宫保鸡丁！ 黄焖鸡的肉质比较紧实 和宫保鸡丁完全是不同风格 也是下饭神器一枚了～ 那个汤汁不管是配饭还是配面都很棒！ 家常豆腐也好吃，外脆里嫩的 就是失策了 没想到里面那么多蒜😂 我挑了两块面上的并帮小姐姐把蒜扒拉干净了 最后犹豫了一下还是不敢让她继续吃了哈哈哈 比较一般的就是炒面了 绝对不难吃！只是没有什么特色 而且吃起来稍稍偏咸 可能是首次在她家吃完不想回购的食物了吧😂

这次来湘里人家吃饭 终于没有点我们万年不变的菜！ 尝鲜了三个之前从来没有吃过的： 1⃣️红烧肉 2⃣️黄焖鸡 3⃣️藤椒鱼羊鲜 🍖红烧肉 虽然我真的很不喜欢吃肥肉 但是队友天天念叨红烧肉 那必须给他来一个了 味道是我意料之外的好吃！ 汤汁是偏甜口的 每一块肉都超级入味 酱料仿佛是深入了骨髓 我只是吃瘦肉部分就觉得很香很下饭了 整块吃的队友应该更加享受吧😂 🐓🐓黄焖鸡 我和队友最喜欢湘里人家的一点 就是他们家的鸡全都是带骨土鸡 而不是美国常见的大肉鸡 虽然肉会少一点 但是只有这样炒出来的菜味儿才够！ 黄焖鸡的汤汁微微辣 用来拌饭超好吃 我们还特地打包了一点回去 用汤汁炒了个蘑菇～ 🐟🐟藤椒鱼羊鲜 这个是我们纠结很久才点的 因为我很怕羊肉的膻味 不过一上来我就真的被鲜到啦！ 虽然单吃羊肉味道还是有一点点重 可是汤是真的好绝啊 用来泡饭我可以吃上好几碗 羊肉➕鱼肉已经双倍鲜美了 再加上藤椒油的麻麻口感 完美诠释了清淡又刺激😂 每一道菜我们都超级喜欢 和队友来这里吃饭就没有踩过雷 唯一想吐槽的就是 上菜真的是太太太慢了 无论店里人有多少 总是要等上超级久才能等来一个菜 有时候是一个菜都快吃饱了才来下来一个 如果上菜快点就太完美了🤣

Hunan Bistro是吃过以后就无限光顾的店 以我个人的口味来说 比我在很多大城市吃的湘菜口味还要正宗 上次队友从达拉斯来找我 还打包了几个菜回去哈哈 最近同事韩国和希腊的小姐姐被我种草之后 都特别感兴趣 于是今天搬砖结束就一起晚餐啦～ 除了我每次必点的杭椒牛柳 今天新尝试了麻婆豆腐和干锅仔鸡 🐂杭椒牛柳 这个我都不想多推荐了 每次去必点的一道菜！ 我甚至都不用吃 闻着味儿以及看着辣椒，牛肉的色泽 很难不好吃啊！ 牛柳腌制的嫩嫩的但又非常弹牙 微辣中透着一丝丝甜味 最爱吃法就是牛肉卷着辣椒一起吃！ 小姐姐们一边吃一边情不自禁发出感叹😂 🐤干锅仔鸡 这次都不是我一个人夸张了 她俩简直异口同声的说 “闻着味儿都知道好吃了！” 这道菜我也是第一次尝 所以非常期待 结果果然没有让我失望啊😭 带骨鸡肉感觉有稍稍过油 外面一层是脆脆的 但又不会脆的夸张像炸鸡那种 最绝的就是连着鸡皮的肉了 香酥椒麻的鸡皮搭配上紧致又不柴的鸡肉 感觉这样我可以吃一锅饭啊！ 🍲麻婆豆腐 在美国中餐馆我都不知道吃了多少失败麻婆豆腐 仿佛只要有辣汤➕勾芡➕豆腐 就是麻婆豆腐 所以吃出心理阴影的我 一般都不敢再点这道菜 不过他们家给足了我信心！ 一上来果然没有让人失望 看着上面的花椒粉我整个人就开心了！ 不仅调味非常的正宗 豆腐质感也非常好！ 入口即化但不会一夹就碎 配上里面的猪肉蓉 韩国小姐姐已经直接申请上勺子 用豆腐拌饭吃了🤣🤣 这家店可以说是我在奥斯汀最开心的发现啦 价钱也是非常实惠 我们三个人点三个菜 最后加税只要不到$50 而且吃完都不会发腻的！ 每次去了一次之后 我都已经开始在思考 下次去要尝试什么新菜了～