Bottega Louie

洛杉矶本地brunch卷王Bottega Louie上新了，推出了三款立方体可颂（图三），图片看起来像豆腐泡😆😆😆😆😆 既然连可颂🥐都要卷，那我就来尝尝： . 🎲🎲🎲🎲🎲 魔方可颂：图片起来很大，实际上非常小，两三口就吃完了😅 $3.5一个，试的抹茶百香果味，加热版。本来没有任何期待值，因为🇺🇸的水果味面包都齁甜，但是这一口下去原地封神！里面居然包的是卡仕达酱，不是果酱或者奶油🤩🤩🤩🤩🤩 第一次吃到百香果味的卡仕达酱，清爽，不腻，健康👍👍👍👍👍 外层的可颂体是软软，热乎乎的，但是内层依然保留了冰爽的温度。一口下去层次感分明，外热内凉，香浓的黄油面包加上酸甜的百香果卡仕达酱，这是一个💯💯💯💯💯作品。 . 🎡🎡🎡🎡🎡 年轮可颂：和立方体完全不一样的口感，服务员说只能加热一点点，不然巧克力会化😅 可颂体是硬的，酥脆掉渣的口感。内馅一半是百香果卡仕达酱，另一半是蔓越莓酱，两种酱都不会齁甜。外壳的黑巧克力榛子也是恰到好处，增加口感的同时不会太甜。这也是一个💯作品🤩🤩🤩🤩🤩 . 综合说来，两款都不错。非得分个高下的话，看个人喜好了，追求热乎乎，软绵绵口感的，就选魔方可颂；喜欢硬硬脆脆的，掉渣口感的，就选车轮可颂。大家周末愉快🥰🥰🥰🥰🥰 . 至于他们家的其他美食，介绍过很多遍了。带了无数人去吃brunch，必点蘑菇条🍟，松露披萨🍕。他们家valet parking🅿️ 性价比太高了，$18停一整天🥳 . 700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017

橱窗里每一件都是精品，一排看过去就承包了这一周的快乐😃😃😃😃😃 不过也不是每一样都好吃： . 🍫🍫🍫🍫🍫 Napoleon 拿破仑：是我在🇺🇸吃过最好吃的，外层非常薄，脆，一口咬下去嘎嘣嘎嘣响。卡仕达酱一点都不腻，冰冰凉凉，一人干掉一整块没问题🤩🤩🤩🤩🤩 . 🍮🍮🍮🍮🍮 Tiramisu 提拉米苏：经典口味，刚拿出来的时候尽快吃，放久了温度上来了就太甜🤩 . 🥧🥧🥧🥧🥧 Fruit Tart 水果挞：饼皮比较像黄油饼干的口感，加上新鲜水果，酸甜不腻😋 . 🍰🍰🍰🍰🍰 抹茶蛋糕：绿色长条的那款，夹层有百香果，酸酸的，也不错。 . 🎂🎂🎂🎂🎂 Celebration: 第一口惊艳，蛋糕是湿润的，夹层是果冻。不过几口以后越吃越腻，最后甜到放弃🥲 . 🍩🍩🍩🍩🍩 Beignets: 看几乎每桌都点了，刚上来的时候很惊艳，非常松软，入口即化。但是放一会儿就像甜甜圈一样，并且很顶饱，餐后吃会撑死。 . 700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017

洛杉矶的老牌早午餐，downtown和hollywood分店都刷过好几次了。每次食物都是一样的靠谱，服务一样的贴心，环境一样的舒适。至今为止没有吃到踩雷的，也没有什么不愉快的体验。可以walk in，网上预约的话快一些。 . 🍄🍄🍄🍄🍄 Portobello Fries 炸蘑菇条 $22: 我心中的一番，其他地方吃不到的美味。外焦里嫩，里面的蘑菇水灵灵的，外面的壳确很脆，不知道是怎么上的浆。搭配灵魂蘸酱，蛋黄酱为基地，好像还有sage之类的香料，画龙点睛🤩🤩🤩🤩🤩 . 🍕🍕🍕🍕🍕Tartufo Pizza 松露披萨 $50：松露爱好者必冲。芝士层非常厚，松露的味道非常浓郁，加上半熟蛋，一口咬下去非常多汁🤩🤩🤩🤩🤩 . 🦞🦞🦞🦞🦞 Lobster Hash 龙虾薯饼 $35: 第一次吃把龙虾，溏心蛋和薯饼分开吃，没有觉得很惊艳。后来才发现底盘的酱料才是精华，把龙虾肉混合薯饼再蘸酱，整个味道都不一样了😋😋😋😋😋 . 🥗🥗🥗🥗🥗 Louie Salad 招牌沙拉 $24: 里面有蓝蟹肉，拌匀以后发现味道balance得非常好，很健康👍👍👍👍👍 . 🦑🦑🦑🦑🦑 Calamari Fritti 炸鱿鱼圈 $22: 秒杀我吃过的一切炸鱿鱼圈。外壳裹得紧紧的，我吃过的大部分外层都会掉。里面的鱿鱼一点都不老🤩🤩🤩🤩🤩 不过我建议和蘑菇条不要一起点，同样是炸物，它会被比下去。毕竟炸鱿鱼圈到处都有，蘑菇条只有他们家有。 . ☕️☕️☕️☕️☕️ 他们家美式咖啡很浓很香，拿铁相比之下就比较淡了。 . Downtown店$18 Valet Parking简直太美好，可以停一整天。周边的停车场太可怕，最便宜也要15一天，地下室很暗很臭，有的还没有电梯，容易遇到流浪汉😱😱😱😱😱 . 700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017 8936 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069

新的一年，从一顿美好的Brunch开始😌😌😌😌😌 . 元旦当天中午11点半到的，周边有几个小型停车场🅿️，大概都是$10以下停全天。等了大概30分钟，等待的过程中欣赏橱窗里面精致的甜点，个个都秀色可餐🍰🧁🍮🍬 也可以观摩开放式厨房里面的做菜过程，时间过得很快 . 🥖🥖🥖🥖🥖 入座以后，先送一条咸法棍和一碟黄油，真的硬到可以当棍子来使😂 . 🦞🦞🦞🦞🦞 Lobster Hash，$26：上层是一条龙虾尾，中层是一个溏心蛋，下层是一片薯饼，配上一点生菜和酱汁；龙虾多汁，蛋黄滑嫩，薯饼香脆，生菜清爽，多层次的味道和口感，在最大程度上满足了味蕾🤩🤩🤩🤩🤩 . 但是和其他小红薯们发的图好像不一样，大家都是一大盘hash土豆丁铺在盘底，难道2022年他们换了配方？🤔🤔🤔🤔🤔 我吃到的这个更像是Lobster Benedict😆 . 🐟🐟🐟🐟🐟 Smoked Salmon Benedict，$24：上层的水波溏心蛋非常赞，火候刚刚好，蛋白吃起来就像果冻般嫩滑Q弹，一刀切下去，流心蛋黄代替了酱汁，流到下层的三文鱼和薯饼上，增添了风味🤩🤩🤩🤩🤩 三文鱼稍稍有一点咸，毕竟是烟熏的。整体来说，这是我目前吃过最滑嫩的egg benedict了👍👍👍👍👍 其他地方的蛋都过熟了，吃起来很老很硬。 . 🍩🍩🍩🍩🍩 Beignets，$14，这个我要重点说说，严重踩雷，千万不要点💣💣💣💣💣：让服务员推荐一款甜点，她的欧式口音我是真的听不太懂。上来以后瞬间石化，个头太大了，简直就是四个大馒头，和橱窗里那些精致的小甜点完全不是一个气质😱😱😱😱😱 . 吃了一口，简直想骂人，这不就是甜甜圈嘛……比美式的donuts要轻盈，蓬松，内部有个别地方没有烤熟，可以理解为舒芙蕾版本的pancakes，但是我来这家店不是为了吃甜甜圈的😤😤😤😤😤 还很顶饱，一个下去就撑到爆炸。 . ☕️☕️☕️☕️☕️ Earl Grey Latte，$5.5：就是拿铁里面丢了一个earl grey的茶包🤣 味道很淡，我甚至不确定里面有没有咖啡，还是只是在茶上面铺一层奶泡😳 . 下午要逛街，想想就不外带甜点了，下次专门来一趟扫荡甜品柜😏😏😏😏😏

好朋友的爱心💕🥰 好看又好吃的Bottega Louie马卡龙～ 包装看起来也非常精致用心！ 蓝色是伯爵茶口味，棕色是咖啡口味。其他还没尝试，舍不得吃🥺